進補應針對不同的體質與狀況,採用不同的進補方式,中醫裡將「進補」分為溫補、平補以及涼補三類。
- 溫補,適合體質虛寒的人,體虛者較常見的身體表現為手腳冰冷、氣血不足、中氣不夠、身體疲勞
- 平補,和溫補相比,藥材與藥性相對溫和許多,適合一般體質和體質燥熱者食用
- 涼補,屬於清熱保養用途,以體質燥熱者食用最適合
不論是幫助腸胃順暢,或是手腳冰冷需要進補,舉凡紅棗補血粥、藥膳羊肉湯、麻油雙腰,好多好多滋補養生的食譜,完全是增強身體機能的功臣!
進補應針對不同的體質與狀況,採用不同的進補方式,中醫裡將「進補」分為溫補、平補以及涼補三類。
黑糖薑茶的好處多, 做一罐存放於冰箱, 不僅原汁原味,還方便快速, 隨時都可沖泡成香甜熱辣的美味薑茶!
食材:老薑母、純黑糖
這是一道冷食、熱食皆宜的料理。 天熱時,製作好後冷藏,冰冰涼涼食用 好快活^^ 天冷時,製作好後,直接熱熱細細品嚐,身體暖和和~ ...
食材:蓮子、乾白木耳、枸杞、水、冰糖
這是一道適合當點心食用,也適合當某一正餐食用的料理。 特別是胖發福的女性同胞,一定要將這道料理學起來唷!!! .... 健康享...
食材:燕麥片、乾白木耳、蒟蒻、葡萄乾與枸杞、冰糖
前兩天剛到熟識的中藥店買了一盒龍眼乾 既然還是夏天 就來一鍋冰涼的養生白木耳甜湯
食材:白木耳、紅棗、枸杞、龍眼乾、冰糖
這是一道冷食、熱食皆宜的料理。 天熱時,製作好後冷藏,冰冰涼涼食用 好快活^^ 天冷時,製作好後,直接熱熱細細品嚐,身體暖和和~
食材:雪蓮子、乾白木耳與脆圓、紅棗、龍眼乾、冰糖、冬瓜糖
天氣涼涼的, 來一碗溫暖的雞湯 喝起來有地瓜跟枸杞的甘甜味, 後勁提出微辣的薑味 口感豐富, 又溫潤滑口的雞湯. 下個麵條與蔬...
食材:雞腿、薑片、紅/黃地瓜中型、枸杞、米酒、水、雞湯塊
白木耳是菇菌類一種,含鍺元素和多醣體,能降血壓、滋補、清熱、潤肺,兼具美容養顏的效果,搭配紅棗、龍眼乾、枸杞、可提升溫補效果
食材:白木耳乾、催芽雪蓮子〈雞豆〉、有機紅棗、有機枸杞、龍眼乾〈去籽〉、水
看到麻油料理就想到當初做月子最熟悉的味道,有著滿滿的回憶,婦女朋友們偶爾可以上上市場買付腰子回來做料理為自己小補一下, 如果怕太燥...
食材:腰子、薑片、枸杞、蜜棗、紅標米酒
菇類最為人所熟悉的是富含多醣體有助免疫調節! 雪白菇如其名~白白淨淨,沒有菇類的特殊氣味,讓不吃菇類的孩子也敢嘗試! Mia搭配素...
食材:【好菇道】雪白菇、泡發的白木耳、枸杞、冰糖、新鮮芒果丁
豬肝富含豐富的蛋白質、維生素A、維生素B群、鐵、鈣、磷等營養素。尤其是姊妹們更需要來上一碗,阿母喜歡喝豬肝湯,小廚就來煮一碗孝敬他...
食材:豬肝、菠菜、枸杞、薑絲、米酒、太白粉、蒜頭、麻油、胡椒粉、鹽巴
盛夏必備的健康甜湯, 清爽好喝的白木耳枸杞甜品,其實很健康! 濃稠的湯就是白木耳的膳食纖維, 而枸杞的維生素A更是對皮膚很好。
食材:白木耳、枸杞、紅棗、砂糖
女生有時候要對自己好一點,走宮廷風的中式養生甜湯就是我認為寵愛自己的好方式,來喝個植物版的天然膠質,以有"菌中之冠"美稱的銀耳為材...
食材:白木耳/銀耳、紅棗、枸杞、水、冰糖
炎熱的夏日~讓自己與家人 來一碗冰冰涼涼吃得又安心的冰涼點心 暢快享受一下吧!! 這『蘆薈蓮子白木耳甜湯』煮法可以一道湯品多變化!!
食材:新鮮蘆薈、白木耳、乾蓮子、紅棗乾、枸杞子、水、白砂糖、黑糖、二砂糖、老薑、豆花
又到了炎炎的夏季,台南白河出產的蓮子;也紛紛露臉亮相了。 今天,就來煮一鍋,養顏美容又清涼退火的「紅棗木耳蓮子湯」吧!
食材:新鮮蓮子、紅棗、乾白木耳、冰糖
牛蒡含有菊糖帶甜味,和雞肉煮成雞湯,帶有自然的清甜喔,怎麼喝也不會膩的好湯。^^ FB ↓↓↓↓↓ https://www.f...
食材:大雞腿、牛蒡、紅棗、枸杞、鹽巴、水
白木耳又稱銀耳富含豐富的氨基酸和膠質..美容養顏功效比美燕窩滋補又養生。紅棗銀耳露是很不錯的養顏甜湯,炎熱的夏季..喝上一杯潤肺又...
食材:乾的白木耳、冰糖、紅棗、水、黑糖
去年回台灣時小廚娘的娘教我做了可以補充膠質的黑白木耳露.我承認當初一聽到的反應是"這....能喝嗎?不過當我喝過之後才不得不佩服台...
食材:黑木耳、白木耳、水、砂糖或黑糖
热热的天气来个心型寒天枸杞白木耳,清凉又可补充胶原蛋白
食材:寒天、枸杞、白木耳、砂糖