熱炒

奶焗香蒜椒鹽蝦。零失誤簡易料理

紜琪媽咪

剛起鍋就聞到胡椒蒜香伴隨著甜甜的奶焗味兒，這不就是我和雙胞胎最愛去吃義大利麵館內的香氣嗎?第一次試煮，一次就成功，我敢說這道菜絕對...

食材：博士蝦(明蝦)、鹽巴、蒜末、蔥末、奶油、胡椒

鹽酥蝦

開心料理

使用耐高溫的初榨橄欖油炸蝦,感覺清爽不油膩,灑上椒鹽就能完成鹽酥蝦,快速美味! 在產地原封進口,完全排除任何添加或更換機會的美麗媞...

食材：蝦、鹽 胡椒粉或花椒粉、美麗媞妮特級初榨橄欖、蔥 薑 紅椒

蔥薑爆豬肉

Cherry's

香香辣辣好下飯，多吃蔥薑身體好!

食材：肝連肉、蔥、薑、胡椒、蠔油、辣椒

黑胡椒豬柳

林筱芸

很下飯，家裡的最愛。

食材：梅花肉切成肉條、醬油膏 醃肉醬汁、白胡椒粉、太白粉、香油、蒜頭 調味如下、洋蔥、黑胡椒、蔥花、鮮味炒手

宮保雞丁。by克莉絲塔

克莉絲塔有空才下廚

鹹香、夠味，白飯絕對要多煮一點。

食材：雞胸肉、乾辣椒、辣椒、蔥、蒜頭、花椒粒、(醃料)醬油、水、太白粉、(調味料)醬油、(調味料)辣椒醬、(調味料)米酒、(調味料)糖、(調味料)胡椒粉、(調味料)水、(調味料)太白粉

輕鬆做-蔥蔥爆牛肉

米其小食料理

非常平凡的家常菜，卻是超級美味又下飯，這次使用2種蔥類（洋蔥+青蔥）跟牛肉一起爆香，不僅增添口感，香氣更是十足，光是聞到香味，就忍...

食材：［主要食材］牛肉片、［主要食材］洋蔥、［主要食材］青蔥、［配料］蒜頭、［配料］紅辣椒（大）、［醃料］薄鹽醬油、［醃料］香蒜粉、［醃料］太白粉、［調味］鹽巴、［調味］鮮雞精粉

三杯中卷

王螞蟻

適合配飯的好夥伴

食材：中卷、蒜頭、香油、黑麻油、九層塔、薑片、蠔油、醬油、米酒、糖、飲用水、胡椒粉

蒼蠅頭

胡甜甜

甜甜教你做「蒼蠅頭」 居家、宴客兩相宜的超下飯料理^^ 黑豆豉放在「蒼蠅頭」裡頭和肉末、韭菜花搭配實在是香辣又下飯啊！讓你不知不...

食材：醬油、糖、開水、紹興酒、白胡椒粉、香油、絞肉、韭菜、黑豆鼓、蒜頭、辣椒

蠔油蔥爆牛肉。by克莉絲塔

克莉絲塔有空才下廚

食材：牛肉絲、蔥、蒜頭、辣椒、(醃料)醬油、(醃料)米酒、(醃料)香油、(醃料)太白粉、(調味料)蠔油、(調味料)糖、(調味料)胡椒粉

空心菜炒牛肉

紜琪媽咪

這道菜相信很多人都愛吃，所以網路上也有很多人分享過煮法，我看到有人在醃牛肉的同時會將太白粉一起先加入攪或，但我習慣了在最後才淋上太...

食材：空心菜、沙茶醬、太白粉+水、牛肉絲、蒜末、醬油、砂糖、米酒

皮蛋蒼蠅頭

♥️安德莉亞的卡帕迪恩♥️

安德莉亞的零失敗料理* 鹹香好下飯的蒼蠅頭變化版 加入皮蛋口感更順口歐~ 安德莉亞的卡帕迪恩FB: https://www....

食材：砂糖、醬油、香油、米酒、韭菜花、絞肉、皮蛋、蒜末、豆豉、辣椒(視個人喜好)

偷吃步-家常蒼蠅頭

咪‘s KITCHEN

鹹~香~辣~ 好下飯! 可以多吃兩碗飯!

食材：豬絞肉、韭菜花、蒜頭、薑、辣椒、米酒、市售陰豆鼓

新手不敗料理-蒼蠅頭

Lina /布魯媽媽

香辣下飯的蒼蠅頭，料備好簡單翻炒幾下，新手也能香噴噴上菜的秒殺料理喔:)) 更多詳細料理小撇步請到布魯家的開心廚房逛逛 http...

食材：韭菜花、豬絞肉、豆干、辣椒、黑豆豉、蒜末、醬油、米酒、糖、白胡椒、辣椒醬

♥我的手作料理♥ 泡椒啤酒蝦

Sakura的手作料理

庫存的酒拿來入菜,尤其海鮮類,藉由其酵素會讓海鮮的鮮甜更發揮

食材：草蝦(較大型)、泡椒、黃豆芽、蔥、啤酒、蒜末、辣豆瓣醬、胡椒粉、糖、辣油

蔥爆肉絲

男人廚房1+1

上班族常常沒時間做飯，但其實很多菜都能很快速的完成，蔥爆肉絲就是其中一道，快點學起來，以後就算下班剛到家也能很快的吃到一道熱騰騰的...

食材：肉絲、蔥、蒜頭、辣椒、醬油、鹽、雞粉、糖、蛋液、米酒、太白粉、香油、白胡椒

三杯雞

紜琪媽咪

利用簡單的料理方式、家常食材，快速地煮出這道香氣四溢、令人垂涎三尺的「Q彈三杯雞」料理吧!!更完整的食譜，請見http://mis...

食材：雞腿肉切塊、老薑切片、蒜打碎、九層塔、蔥切段、麻油、蠔油&醬油、冰糖或矽砂糖、米酒

蒜香奶油蝦

Aimee

吃膩水煮蝦，來點有味道的蝦吧！

食材：蝦、薑、蒜、蔥、辣椒、奶油、米酒

蒜片炒蝦

Vanteressa

用少量油、蒜頭和鹽就能把蝦做到超好吃的！連蝦殻也煎到脆脆的，很香口！食譜：http://vanteressa.pixnet.net...

食材：鮮蝦、蒜頭、粟粉、酒、鹽