水果塔
Tommy's 烘焙繽紛的水果塔， 搭上精心布置的野餐道具， 絕對是整片草地中最厲害的野餐饗宴! 邁向野餐高手就從水果塔開始挑戰!
食材：美式鬆餅粉、低筋麵粉、果凍粉、奶粉、熱水、蛋白、牛奶、奶油
派塔
派和塔到底有什麼差別呢？派皮的做法是把切成細碎的奶油和在麵粉裡，所以比較有層次感；而塔皮則是將室溫奶油和麵粉拌勻，口感酥脆很像餅乾。其實只要選擇自己喜歡的口感，找出最適合的黃金比例，不管是派還是塔，都一樣無敵美味！
「派塔」的小編企劃：
-
-
菠菜培根洋蔥鹹派（簡易版）
柚子老公最近喜歡上法式鹹派，外面的鹹派隨便都要一兩百， 自己在家做，減少鮮奶油的用量，還有蛋，吃起來健康也好吃😋 正統的法式鹹派非常的...
食材：中筋麵粉、奶油、蛋、水、鮮奶、起司、鹽巴、鮮奶油、菠菜、起司粉、洋蔥、培根、黑胡椒
-
-
莓果棉花糖奶酪塔♪免烤箱的簡易小塔
梁小蝶完整食譜：http://asd77723.pixnet.net/blog/post/46713570 只要幾樣材料，不用烤箱， ...
食材：奇福餅乾、無鹽奶油、草莓棉花糖、牛奶、莓果乾
-
起司白醬雞肉燉野菜＆酥皮奶油雞肉塔
愛料理官方品牌廚房用義大利麵白醬製作日式洋食風的燉野菜，除了淋在白飯或搭配麵包吃，還可以變化製作成酥皮奶油雞肉塔～
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、鹽、紅蘿蔔、黑胡椒、奶油、馬鈴薯、起酥片、蘑菇、蛋液、水、義大利香料、普格四種起司義大利麵醬、花椰菜、乾燥洋香菜葉
-
伯爵巧克力塔
玩麵粉的日子巧克力控不可錯過的巧克力塔，多了伯爵茶香讓巧克力塔整個都高級了起來！
食材：巧克力塔皮、無糖可可粉、伯爵茶包、巧克力卡士達、動物性鮮奶油、黑巧克力
-
巧克力塔皮
玩麵粉的日子配方加了酒可以讓塔皮變得非常酥脆好吃！
食材：無鹽奶油、低筋麵粉、無糖可可粉、糖粉、杏仁酒
-
-
草莓千層酥
玩麵粉的日子突然想吃點什麼甜點的時候，利用冷凍起酥片就很方便，拿來招待客人也很有面子。
食材：冷凍起酥片、糖粉、橙皮屑、草莓、砂糖、雞蛋、玉米粉、鮮奶、檸檬巧克力
-
【小貝殼】草莓季的清新搭配-草莓生乳酪塔
小貝殼烘焙實驗室草莓酸甜+濃郁奶香+檸檬清新感+脆脆塔皮，特別加入蜂蜜代替糖，又多了一層次風味！讓人一口接一口~不過冬天就是要讓自己充滿熱量呀~ ...
食材：中筋麵粉、無鹽奶油、奶油乳酪、全蛋、蜂蜜(或楓糖漿)、草莓、鹽巴、鮮奶油、防潮糖粉、冰水、水、薄荷葉、吉利丁粉、檸檬汁
-
夢幻點心～草莓🍓鮮奶油塔
熱血煮婦Amy的實驗廚房趁著草莓🍓盛產期⋯煮婦的少女心大爆發，將草莓拿來做甜點，不但視覺上很吸晴，味覺也是一大享受。酸甜的草莓配上酥脆的塔皮再加上現打的鮮...
食材：塔皮（這可做2個6吋的）、中筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、蛋、內餡、動物性鮮奶油、糖、吉利丁粉、冷開水、妝飾、草莓
-
法式軟心堅果巧克力塔(8吋
克洛伊手作👩🏻🍳苦甜的巧克力內餡 搭配堅果及巧克力塊 口感豐富不甜膩
食材：低筋麵粉、糖粉、黑巧克力、鹽、鮮奶油、無鹽奶油、堅果(可不加)、雞蛋、巧克力塊(可不加)
-
-
【低碳低醣生酮】🎄聖誕草莓乳酪塔🎄
Claire手作廚房只要簡單的材料，就能吃到酥脆口感的低碳塔皮，搭配香濃鮮奶油草莓乳酪餡，有機栽種的草莓，顏色鮮豔令人垂涎欲滴，每一口都好好吃好幸福❤...
食材：馬芬模、杏仁粉（馬卡龍專用）、赤藻醣醇、Cream cheese、無鹽奶油（融合）、鮮奶油、鹽、草莓泥、蛋白
-
酸甜檸檬派
廚房女漢子Rita's酸酸甜甜又香氣十足的檸檬餡與酥脆塔皮非常合拍，冷藏後讓內餡較為凝固，直接切一片當飯後甜點十分清爽解膩。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材：7吋派模高4.5公分、裝飾用檸檬片、低筋麵粉、冷凍無鹽奶油、糖、白砂糖或糖粉、檸檬皮(約4顆的皮）、全蛋液、新鮮檸檬汁（約6-7顆）、鹽、全蛋液（約5顆蛋）、無鹽奶油
-
唐老鴨黛西迷你塔
Two Bites這次是做迷你塔! 主角是唐老鴨跟他女友黛西 是由塔皮開始做的, 所以步驟有點多XD 總是做複雜的東西來虐待自己XD
食材：無鹽牛油/奶油、糖、芒果蓉、低筋麵粉、白朱古力/巧克力、雞蛋、蛋、忌廉/淡奶油、忌廉芝士/奶油乳酪、水、粟粉/玉米粉、水/豆漿、色素(藍/紫)、朱古力/巧克力(各色)
-
法式鹹派
🍰Elaine kitchen可做為清冰箱料理 可以放任何喜愛的食材
食材：蛋、牛奶、花椰菜、鮮奶油、馬玲薯、中筋麵粉、塩、培根、黑胡椒、無塩奶油、冰水
-
-
夏日芒果塔
脫下高跟鞋後の甜點日常夏天最令人期待的水果非芒果莫屬！香甜多汁的果肉搭配上烤的酥酥脆脆的塔皮，佐以濃醇滑順的香草卡士達醬，炎炎夏日這一味最對味！
食材：芒果、無鹽奶油、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油（室溫）、塩、蛋黃、全蛋液、冰水、香草莢、杏仁粉、香草籽醬、蘭姆酒、低粉
-
薄片檸檬塔小巧4寸
樂樂媽咪酸甜酸甜的滋味，小巧檸檬塔切成小口小口品嚐剛剛好，適合1～2人享用，免烤箱操作方便。
食材：檸檬汁、糖、消化餅、雞蛋（全蛋）、無鹽奶油、吉利丁片
-
一口酥櫻桃&起司起酥餅
樂樂媽咪起司香酥搭配一口櫻桃起酥，鹹甜兼具。
食材：起酥餅皮、櫻桃醬、蛋黃、起司片、吐司片
-
蘋果薄片起酥餅
樂樂媽咪簡單又好吃，快速🔜完成，下午茶或是宵夜都很適合。
食材：起酥皮、肉桂粉、蘋果、蜂蜜、水
