鮮蔬良伴米苔目
營養好周到夏天的廚房很難相處,是不是讓您常常在做菜的時後懷疑人生~😤😤😤 夏日由於大量出汗,體力消耗大,容易疲倦及食慾減退,飲食上應以清淡質...
食材：米苔目、黃甜椒、橄欖油、毛豆仁、蜂蜜、新鮮黑木耳、剝皮蒜仁、小豆苗、黑胡椒粒、大白菜、義式綜合香料、紅甜椒、食鹽、蛋、青蔥
涼拌
夏天時常熱到沒有食慾嗎？這時候就需要餐前來盤涼拌開胃菜！不管是清爽的涼拌海蜇皮、帶點蒜味的涼拌小黃瓜或酸甜微辣的青木瓜絲，都是很棒的選擇唷！而且做法簡單，快來挑起夏天的胃口吧！
找更多「涼拌」：
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涼拌百香豆薯
企鵝好愛煮清爽的豆薯，也可以做涼拌菜。
食材：豆薯(半顆)、鹽巴、二砂糖、糯米醋、百香果
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涼拌手撕雞
派派富迪派式手嘶雞~是一道從鹹水雞延伸出來，自己在家就可以簡單做的一道菜喔~派派習慣用影片紀錄，請大家看影片一起嘶起來~夏天吃這道菜減肥就...
食材：雞胸肉、洋蔥、大蒜、辣椒、薄鹽醬油、檸檬、味霖、鹽巴、青蔥、清酒、米酒、白胡椒粉
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醋拌透抽小黃瓜
胖仙女用日式「醋物」做法做成的涼拌菜，料理的步驟相當簡單，炎炎夏日胃口不好，醋拌的小菜有開胃的效果，同時是很方便的常備菜，做多一點放在冰...
食材：小黃瓜、透抽、米醋、海帶芽、細砂糖、鹽、米酒
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涼拌龍鬚菜佐黃金芝麻醬
人妻廚房日誌-Mandy假日早上超過十點半，就好懶的出門，所以趁著7～8點外出吃早餐時，順道在傳統市場採買可以做涼拌的青菜，回家備好菜、起鍋滾水川燙的30...
食材：龍鬚菜、水、黃金芝麻醬、橄欖油、白芝麻、海鹽、冰水
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涼拌雞絲黃瓜
微微安的法國餐桌日常法國這幾天天氣炎熱，沒什麼食慾，涼拌菜最適合炎炎夏日 午餐簡單弄一個涼拌雞絲黃瓜再配上麻醬拌麵，清爽的午餐大家吃得輕鬆無負擔。 ...
食材：雞胸肉 /雞腿肉、紅蘿蔔、鹽、黃瓜、白胡椒、香菜、香油、蔥絲(可加可不加以個人喜愛）、花椒油、姜
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韓式辣醬拌麵(비빔국수)
歡食堂常常出現在韓粽裡面的辣拌麵來啦~炎炎夏日很適合來個一碗當午餐
食材：細麵條、洋蔥、韓式辣醬、小黃瓜、白醋、水煮蛋、蒜泥、泡菜、砂糖、白芝麻
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梅釀糖漬山苦瓜
Chloé Cookin'Fun夏天到了，冰箱總是要準備各式各樣的常備涼拌菜，這次用麥芽糖做了梅釀苦瓜，非常美味爽口好吃！酸甜的滋味也讓山苦瓜的苦味給消除了，是一...
食材：山苦瓜、酸梅(話梅)、水、二砂糖、麥芽糖
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你還沒學到這些：
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全素涼拌海帶根
陳妙妙夏天放冰箱，是必備涼拌菜。
食材：海帶根、紅蘿蔔絲、芹菜絲、薑絲、豆瓣醬、糖、蠔油、清醬油、鹽、香油
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（全素）涼拌竹筍豆皮
陳妙妙綠竹筍新吃法
食材：綠竹筍、紅蘿蔔絲、芹菜絲少許、辣椒、黑胡椒、香油、鹽巴
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［電鍋］夏日良伴 營養番茄盅
Mido夏天胃口不好，適合來顆清爽又有飽足感的番茄盅！ 番茄的抗氧化作用強，又能修護皮膚防止曬傷，好處多多😊
食材：義大利香料粉、鹽巴、奶油、米酒、牛番茄、火鍋豆腐、杏鮑菇、雞里肌、去骨鮭魚
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消暑好食🔅莎莎醬佐蝦仁
*JuOBaeCooK/黑白煮*炎炎夏日、酸酸甜甜 涼拌菜 正適🈴️這夏天的天氣
食材：蝦仁、番茄、檸檬汁、洋蔥、鹽巴、香菜（不愛吃可以不加）、糖、檸檬、胡椒、蒜末
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夏日開胃小菜 涼拌雞爪
澳洲人蔘☀️Sunny夏天天氣太熱沒胃口嗎？！酸酸辣辣的涼拌雞爪 超級開胃！！ 更多食譜: https://sunny0423.pixnet.net/b...
食材：醬油、蠔油、香油、蒜頭、楜椒鹽、辣椒粉、老乾媽、花椒粉、青檸汁、糖、香菜、小辣椒
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涼拌小黃瓜章魚片
菲妮小廚【夏天就是要吃涼拌菜】 炎炎夏日氣溫日漸升高，讓人感到慵懶也沒有食慾，這時就要來點酸辣冰涼的開胃菜“涼拌小黃瓜章魚片”。 章魚含有...
食材：章魚腳、小黃瓜、萬能醋、鹽巴、醬油、米酒、辣椒末、薑片、蒜末、開水
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帶子青瓜麵
Kaso Kitchen天氣開始變熱，又是女生開始減重的時候了🤦🏻♀️吃厭了沙律的話，可以試試這個青瓜麵，便宜又飽肚，可以配上不同蛋白質: 雞、魚、蝦、...
食材：小黃瓜、果醋、芒果、原味乳酪、帶子、蒜頭
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涼拌鮪魚蛋淺漬高麗菜〞免動火低醣涼拌菜
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47391499 天熱不想動火吃熱食的話， ...
食材：高麗菜、鹽、罐頭水煮鮪魚、蛋、小番茄、柚肉和風醬/柚肉果醋/橄欖油、黑胡椒粒
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涼拌雞絲粉皮
貓兒食堂綠豆粉皮的主要原料為綠豆澱粉，加水熬煮製作而成，口感滑溜軟Q，色澤白皙透明，目前市場上買到的現成品，多半帶有清淡晶瑩如翠玉般的綠色...
食材：雞胸肉、小黃瓜、胡麻醬、綠豆粉皮、醬油、熟白芝麻、白醋、砂糖、香油、花椒油、蒜末
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日式小菜-涼拌塩昆布豆芽菜
蘇菲～旅日自炊記只需燙一下豆芽菜，再和調味料混合攪拌即可。適合不想長時間開火煮菜的夏天～做完後可放冰箱冷藏一下再上桌～
食材：豆芽菜、★塩昆布、★香油、★醋、★白芝麻
