
味噌鮭魚(柚子青醬)
葉子使用味噌、柚子青辣椒醬醃鮭魚,再煎,柚子香撲鼻~ 鮭魚含有特別高的蝦紅素,可預防心血管疾病、減緩關節炎、調節免疫、抗發炎。 鮭魚是...
食材:鮭魚、S&B柚子青辣椒醬、味噌、醬油、味醂、米酒
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使用味噌、柚子青辣椒醬醃鮭魚,再煎,柚子香撲鼻~ 鮭魚含有特別高的蝦紅素,可預防心血管疾病、減緩關節炎、調節免疫、抗發炎。 鮭魚是...
食材:鮭魚、S&B柚子青辣椒醬、味噌、醬油、味醂、米酒
S&B生蒜泥醬的濃郁蒜香比起現磨蒜泥毫不遜色,完美襯托出黃奶油的香氣,用來烹調杏鮑菇最美味不過了,簡簡單單幾樣食材就能變化...
食材:杏鮑菇、無鹽或有鹽奶油、植物油、S&B生蒜泥醬、粗黑胡椒粉、鹽巴(可省)
虱目魚柳、板豆腐、紅蘿蔔、柚子青辣椒醬,拌勻,煎熟。 虱目魚又稱牛奶魚,富含優質蛋白質、礦物質、維生素,且熱量低,滋補不易胖。 紅...
食材:虱目魚柳、板豆腐、鹽巴、紅蘿蔔、糖、薑、白胡椒粉、蔥花、S&B柚子青辣椒醬、蛋
柚香小黃瓜嫩炒雞丁作法簡單又美味,加入S&B柚子青辣椒醬、S&B辣油(四川風)與S&B生蒜泥醬作爲醃料讓不...
食材:雞胸肉(切丁)、小黃瓜(滾刀切塊)、鹽、大蒜(切片)、糖、S&B柚子青辣椒醬、辣椒(切片)、胡椒粉、S&B辣油(四川風)、水、S&B生蒜泥醬、醬油、胡椒、米酒、太白粉
豬絞肉、蔬菜、板豆腐、柚子青辣椒醬,拌勻,煎香。 洋蔥中的維生素K,可促進骨骼健康,也可預防心臟病和改善血液凝固。 豬肉所含的磷,...
食材:豬絞肉、洋蔥、鹽、板豆腐、糖、S&B柚子青辣椒醬、蛋、蔥花、薑末
雞肉、蔬菜、板豆腐,加適量柚子青辣椒醬拌勻,煎香~ 毛豆富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、膳食纖維,能改善便秘,又能增加飽足感...
食材:雞胸肉、板豆腐、鹽巴、毛豆仁、糖、蛋、白胡椒粉、S&B柚子青辣椒醬、薑
適量生蒜泥醬,拌炒莧菜苗,簡單料理。 吃莧菜,補鈣質,但植物性鐵鈣吸收利用率較低,需多樣化攝取各種食物,均衡營養。 大蒜中的蒜素,...
食材:莧菜苗、s&b生蒜泥醬、水
讓念念不忘的古早傳統料理再現~最美味的炸排骨口感一定要有彈性又要有嚼勁,麵衣不能太厚但又要酥脆可口,肉汁一口咬下會在嘴裡蔓延,好吃...
食材:大排(帶骨里肌)、小黃瓜、S&B 生蒜泥醬、地瓜粉、醬油、細砂糖、紅豆枝、米酒、海鹽、三角豆腐、壽司醋、滷蛋、太白粉、白菜滷、五香粉、白胡椒粉、雞蛋
有一次去朋友家作客,朋友隨意做了盤日式沙拉,作法雖然簡單,但讓我感到驚艷,覺得非常好吃。 跟朋友請教做法後,稍作改良成為這道「日式...
食材:蝦仁、花椰菜、S&B 山葵膏、小蕃茄、起司粉、水煮半熟蛋、美乃滋、橄欖油、鹽、胡椒鹽(可不加)
S&B 柚子青辣椒醬吃起來不會有辣的刺激感,反而是有股檸檬清香的感覺,利用清蒸方式,不只去腥又解膩,吃起來更健康無負擔!
食材:鱸魚片、蔥段、薑絲、米酒、S&B 柚子青辣椒醬、香油、鹽巴
雞胸肉吃起來很嫩,再加上S&B生蒜泥醬的蒜香,還有甜椒的配色,讓這道料理看起來更可口~
食材:雞胸肉(片)、紅甜椒(條)、素蠔油、鴻禧菇、白胡椒粉、鹽、S&B生蒜泥醬、黑胡椒粒、太白粉、油
家裡有人不愛蒜頭🧄,但從小在娘家每道青菜🥬一定炒上蒜頭,為了不掛上蒜頭風乾網袋,買回來的蒜頭總是切片冷凍,要使用就有,但是冷凍後的...
食材:油麵、雞蛋、S&B 生蒜泥醬、紅蘿蔔絲、舊庄特級李錦記蠔油、香菇條、醬油、豬肉片、高麗菜、清酒、黃豆芽、香菇水、太白粉、蔥段、烏醋