
雞肉菇菇燉飯
Chang Yiyin家裡吃不完的剩飯怎麼辦?大多數人第一個聯想到的就是拿來炒飯。現在你有新的選擇,而且很簡單。讓你不浪費食材,在家就能享用美味的義大利...
食材:去骨雞腿肉、帕馬森起司粉、白飯、高湯、洋蔥、蒜頭、洋菇
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家裡吃不完的剩飯怎麼辦?大多數人第一個聯想到的就是拿來炒飯。現在你有新的選擇,而且很簡單。讓你不浪費食材,在家就能享用美味的義大利...
食材:去骨雞腿肉、帕馬森起司粉、白飯、高湯、洋蔥、蒜頭、洋菇
過年總是大魚大肉,於是絞盡腦汁想了一道充滿蔬菜的年菜,稍微調整肉和蔬菜的比例,因為家裡不吃牛改用豬肉,一樣很香很好吃!
食材:豬里肌肉丁、番茄、番茄醬、洋蔥、迷迭香香料、西芹、義大利香料、白皮馬鈴薯、黑胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、蘑菇、米酒、高麗菜、鮮味炒手(味精)、水或高湯、油
當鮭魚遇上鮮甜的蛤蜊超對味的,光喝湯就覺得非常清爽,是一道簡單又營養的夏日湯品。
食材:挪威鮭魚火鍋片、蛤蜊、鹽巴、豬背骨、米酒、和玉甜蔥、熬高湯水
將軟嫩的雞腿肉,煎至表皮微金黃,再與調味料燒至酸辣又鹹甜,醬汁也超下飯,拌一拌就能扒完一碗飯。炎炎夏日時常沒有胃口,來一道香辣檸檬...
食材:去骨雞腿肉片、蒜頭、醬油膏、辣椒、蕃茄醬、細砂糖、水、檸檬汁
雞丁調味醃漬,半煎炸至外酥內嫩,再裹上一層鹹蛋黃金沙,入口鹹鮮香,出奇美味,毫無違和感。鹹蛋本身鹹度高及有股不易形容的鮮味,讓這道...
食材:雞里肌肉、熟鹹鴨蛋、蒜末、蔥花、米酒、辣椒丁、醬油、胡椒粉、地瓜粉
韓國最家常的拌飯!ㄧ點都不難ㄛ!只要炒一炒拌一拌就可以輕輕鬆鬆上桌啦!
食材:豬肉絲一盒、空心菜、壽司米、紅蘿蔔、水、韓國辣椒醬、鴻喜菇、味霖、黃豆芽、蛋、醬油、芝麻、蒜頭-切碎
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食材:牛小排、蒜頭 (壓碎備用)、黑胡椒、杏鮑菇、鹽巴、馬鈴薯
紅燒牛肉麵備料比較花時間,但是是一鍋到底的煮法。煮一鍋可以冰冷凍,想吃的時候隨時加熱,方便又好吃!
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、紅蔥頭、蒜頭、蔥段、辣椒、薑片、洋蔥、米酒、辣豆瓣醬、醬油、糖、香油、黑胡椒、水、滷味包、小白菜、麵條
鯖魚取得容易、營養豐富、價格合宜,非常推薦一次多煮些放入冰箱,想吃時取出加熱味道不變、又可快速上菜。 這道味噌煮作法很簡單,煮完廚...
食材:鯖魚、水、味噌、醬油、米酒、砂糖、蔥、薑
在其他國家不容易買到韓國嫩豆腐,很多人因此放棄做這道美味料理。 朴太也另外分享沒有韓國嫩豆腐,一樣也是可以煮出軟綿口感、好吃的《韓...
食材:豆腐、豬肉(帶點油脂)、雞蛋、蔥、蒜頭、洋蔥
超簡單!少油 以糙米取代白米有豐富營養素的鮭魚!
食材:鮭魚、蛋、糙米、泡菜、胡椒粉、高麗菜
每次都會在週末醃好香料雞柳,一袋一袋分裝好放在冷凍,要吃的時候前一晚拿到冷藏退冰,隔天煎ㄧ煎,就可以夾著烤好的吐司🍞跟起司當做早餐...
食材:全聯雞里肌肉、橄欖油、蒜末、白酒(不甜)、迷迭香、羅勒、百里香、白胡椒粉、粗黑胡椒粉、香蒜粒、匈牙利紅椒粉、黃檸檬汁、鹽