
「簡易雞肉飯」🍚🍚🍚
Miss Ju Ju手工雞肉飯真的很快就可以完成,建議可以自己動手做做看,美味又簡單喔
食材:全聯雞胸肉(去皮)、高湯、鹽、砂糖、醬油、美極鮮味露、米酒、白胡椒粉、自然鮮(嫩雞風味)、紅蔥醬、煮完雞肉的雞湯(步驟4)
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手工雞肉飯真的很快就可以完成,建議可以自己動手做做看,美味又簡單喔
食材:全聯雞胸肉(去皮)、高湯、鹽、砂糖、醬油、美極鮮味露、米酒、白胡椒粉、自然鮮(嫩雞風味)、紅蔥醬、煮完雞肉的雞湯(步驟4)
鮮魚一尾,洗淨後將魚身用刀劃開比較容易蒸熟
食材:鮮魚
就是愛香菇 相信香港的美味大家都很喜歡 選用膳食纖維高的大鮮菇,搭配手剁的嫩Q的雞腿肉與蔬菜結合起來的(大鮮菇鑲嫩煎雞腿肉)。 鮮...
食材:去骨雞腿肉、黃、紅青椒、奶油、鹽、大鮮菇、蔥、青江菜、白芝麻、西洋芹菜、黑胡椒粒、太白粉
韭菜花,豬絞肉,豆鼓,辣椒,蒜頭,米酒醬油跟糖
食材:豬絞肉.、韭菜花
紙包魚介於烤與蒸之間的技法,熱氣在紙裡循環產生香氣,肉質也很柔嫩,湯汁也不易外流,要配飯喫也很搭。
食材:金目鱸魚、蔥、蛤蜊、鹽巴、蒜頭、金針菇、小蕃茄、迷迭香、黑胡、老薑、薄荷、檸檬、米酒
炎炎夏日總會來杯啤酒消暑,但是總要有適合的下酒菜。這道香烤麻辣雞翅絕對是絕配。而且自己動手做還不流汗。
食材:兩節雞翅、麻辣醬包
剁椒魚頭又叫鴻運當頭或開門紅,是一道經典的湘菜,更是湘潭的名餚。用鮮美肥腴的魚頭,與剁碎的辣椒同蒸,把魚頭的味鮮和剁椒的辣融為一體...
食材:大頭鰱魚頭、金蘭剝皮辣椒、沙拉油、紅辣椒、香油、米酒、剝皮辣椒湯汁、花椒粒、白胡椒粉、蒜頭、蔥、魚露、二砂糖、香菇素蠔油
食材:豬肝連肉、洋蔥、胡蘿蔔、牛蕃茄、蕃茄醬、豆瓣醬、牛肉滷包
美味堂的去骨油雞腿真的好方便,不僅僅是使用上等紅羽土公雞(而非肉雞),內附的紅油蔥包香濃味足,單吃可,像我作成鹹水雞加入蔬菜調味也...
食材:美味堂油雞腿、雪白菇、蔥、醬油
泡麵雖然不是太健康.. 但好好吃啊😋
食材:豬肉片、大乾麵-地獄辣椒口味
簡單的料理方式才能牛排的原汁原味
食材:牛排、鹽巴、黑胡椒香蒜粉、油
過去夏天常有機會赴北歐,日常的酪梨+煙燻鮭魚組合總是絕配,今年因新冠無法再飛,在台灣的小日子也能因全聯得小確幸,夏日動手製檸檬酪梨...
食材:完熟酪梨、水煮鮪魚罐頭、九如新鮮檸檬、智利煙燻鮭魚、水煮蛋 或 水波蛋、新英格蘭堡或布里歐吐司、鹽🧂、小磨坊黑胡椒、小磨坊香蒜粉