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涼拌洋蔥油豆腐/中華鹽滷油豆腐開箱

小套房愛的幸福料理-小錡

利用鹽滷油豆腐的特質，皮薄吸汁， 不會太油也不干柴! 來做個清爽的涼拌菜吧!

食材：中華鹽滷油豆腐、醬油、洋蔥、清酒、糖、柴魚片、水

油豆腐鑲肉『中華鹽滷油豆腐』

cooking瑪瑪

這次我用中華鹽滷油豆腐製作油豆腐鑲肉，我很喜歡中華鹽滷油豆腐的味道，豆腐的皮薄很會吸汁， 不會太油也不會太柴，之前拿它來燉肉也入味...

食材：中華鹽滷油豆腐、豬絞肉、蔥花、雞蛋、麻油、鹽、黑胡椒、醬油、水、砂糖

炒豬心

Amy's Kitchen

台南的豬心料理疫情下感覺已遙遠 在家煮記憶裡觀光美食比較安全 簡單蔥爆好吃免排隊 ♻️節能省時料理分享: 豬心先切片川燙5秒鐘會比...

食材：豬心、洋蔥、太白粉、青蔥、白胡椒粉、米酒、老薑片、辣椒、油、醬油、烏醋

幸福松露巧克力球（蔬食）

你的走肉朋友-Cathy Lee

炎炎夏日，氣溫高漲，能不做飯，不開爐火，不靠近爐火，應該是所有媽媽們/ 做飯的朋友們最大的期待吧？！好的，沒問題，我們來一個，不用...

食材：香蕉、純黑巧克力、鹽、黃糖、無花果乾、綜合堅果、純巧克力粉

簡單快速料理~醬燒中華鹽滷豆腐捲

阿珠

只需要簡單的將豆腐捲上豬五花肉，不需要太多複雜的技巧，搭配醬油、米酒製作的醬汁，下鍋時間只要五分鐘，就能製作出吃的到豆香味的醬燒鹽...

食材：中華鹽滷豆腐、豬五花肉片(長條)、醬油、蔥花、米酒、糖、白芝麻、橄欖油

洋蔥皮蛋

Chia-hui Yu

方便快速的洋蔥皮蛋，很下飯喔！

食材：洋蔥、皮蛋、香菜末、蒜碎、辣椒碎

義式蕃茄豆腐麵[中華鹽滷豆腐]

Feng Lin

將鹽滷豆腐切成細條狀，替代義大利麵含澱粉的麵條，又含有滿滿豐富的植物蛋白質，用義式香料油醋醬汁當拌醬，是一道很清爽的義式冷麵，簡單...

食材：中華鹽滷豆腐、紅蕃茄(中小)、巴薩米克醋、初榨橄欖鹽、小黃瓜、鹽、紫洋蔥(中)、百里香葉、黑胡椒粒

薑絲拌岩耳

ching

**疫情期間一日一菜，跟大家分享簡單料理，在家一樣可以快速上菜，吃得健康、吃得美味** 夏天最棒的小菜就是直接從冰箱拿出來就能上菜...

食材：岩耳、嫩薑、鹽巴、紅辣椒、瑞春醬油膏、老李仔麻油、青蔥

蔥爆牛肉 (一鍋到底)

Amy's Kitchen

牛里肌簡單蔥爆好吃又下飯 先想好炒菜順序:先煎蛋>再炒配菜>再爆香後炒牛肉 一鍋到底，節能省時快速搞定 。 防疫在...

食材：牛里肌肉片、有機蛋或太白粉、洋蔥、青蔥、有機蛋、醬油、老薑片、花椰菜、白胡椒粉、蒜頭、鹽巴、米酒、橄欖油、辣椒、黑胡椒粒

瓜仔肉

viola料理師

好吃下飯的瓜仔肉～ 使用市售蔭瓜，簡單調味！ 放入電鍋蒸熟即可享用！ 分成一人一份，當便當菜也美美的！

食材：豬絞肉、蔭瓜（切末）、蔭瓜的湯汁、蒜頭（切末）、醬油、糖、蔥（切花）、香油、鹹蛋（只取蛋黃）、米酒

電鍋瓜仔雞湯

Winnie Wang

超簡單雞湯，免顧火超方便! 影片內容: https://youtu.be/2_lMkz5HOQQ

食材：雞翅、大茂黑瓜罐頭、薑

氣炸地瓜球&地瓜餅

Winnie Wang

用氣炸鍋就可以自己在家做出夜市地瓜球，簡單又好吃! 影片教學: https://youtu.be/ElQ7DIyk_Cg

食材：地瓜、木薯粉或地瓜粉、沙拉油、糖