
酥皮年糕
Beth過年還有年糕沒吃完嗎?用酥皮包著年糕烤一烤,就是好看又好吃的點心,一起試試吧!
食材:市售酥皮、甜年糕、蛋液、芝麻
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過年還有年糕沒吃完嗎?用酥皮包著年糕烤一烤,就是好看又好吃的點心,一起試試吧!
食材:市售酥皮、甜年糕、蛋液、芝麻
過年免不了大魚大肉,高熱量重口味的飲食過後,要多攝取低熱量高纖維的食材,來清清腸胃!這道茹素者也很適合哦!
食材:寬粉絲、高麗菜、香菇素蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、玉米筍、鹽、綠花椰、烏醋、老薑、水、鴻喜菇
金豬年~金豬來報喜囉,新春來盤紅通通的蠔油紅椒鑲肉,非常喜氣,將其擺成鞭炮樣式,以爆聲驅除妖魔鬼怪,保佑一整年平平安安,大吉大利。...
食材:紅辣椒、香菜(盤飾)、豬絞肉(細)、青蔥、水、老薑、李錦記舊庄特級蠔油、醬油露、米酒、胡椒粉、太白粉
韓式年糕和豬五花肉片,加入韓式辣醬一起拌炒,做起來簡單又快手,紅紅的看起來就讓人很有食慾,一口年糕一口肉,吃起來微辣有勁,過年就是...
食材:韓式年糕、豬五花肉片、洋蔥、韓式辣醬、青蔥、蒜頭、干貝醬油、味醂
暖香馥郁的麻油,將薑片煸出迷人香氣,搭配鮮嫩多汁的杏鮑菇,Q彈夠味的猴頭菇,新鮮栗子鬆軟鮮甜,各式蔬菜表面沾裹著醬汁,九層塔濃郁香...
食材:調味猴頭菇、栗子、熟竹筍、紅蘿蔔、水、玉米筍、醬油、白蘿蔔、紫菜糕、杏鮑菇、素蠔油、洛神花汁、九層塔、糖、櫛瓜、老薑、福山萵苣(大陸A菜)、麻油
九孔鮑嫩Q的口感,配上香醇的滷汁,當季的青花筍裝飾,簡單地就能完成一道年菜~
食材:冷凍九孔鮑(10入)、青花筍、枸杞、滷汁、太白粉水、芝麻香油、葱(川燙用)、薑(川燙用)、米酒頭(川燙用)
海(刺)參之所以這麼受大家的歡迎,主要在於海參是高蛋白,低脂肪的特徵,好吃不怕胖也讓海參不僅是中老年人喜歡,漸漸懂的養生的年輕人也...
食材:乾刺參、南洋參、蔥(川燙用)、薑(川燙用)、米酒頭(川燙用)、蒜頭、蒜苗(取中段)、香菜、大辣椒、芝麻香油、滷汁
泰式檸檬魚做法不複雜,材料也不難取得.是非常下飯的ㄧ道美食
食材:鱸魚、檸檬、米酒、蒜頭、蔥、魚露、香茅、香菜、二砂糖、紅辣椒
玉米, 我們家最受歡迎的蔬菜; 做出的各式料理⋯ 都是咻⋯⋯ 幾分鐘、一掃而空。 以甜玉米粒煎蛋餅, 讓家常早餐⋯ 添加美味與營養...
食材:綠巨人甜玉米粒、胡蘿蔔、蔬菜油、蔥、鹽、醬油膏、中筋麵粉、白胡椒粉、甜辣醬、太白粉、水、雞蛋
利用簡單的素材,也可以做出美味的素米糕,當宴客菜也是很讚的
食材:白糯米、紅糯米、乾香菇、皮絲、老薑、麻油、毛豆仁、香菜、李錦記甘甜醬油露、芋頭、鹽巴
小孩子最愛的一道料理❤️ 連大人都愛吃的鮪魚蛋捲, 猜猜看是什麼秘密武器在蛋捲裡面吧😆 用簡單的料理方式,讓自己也能品嚐到餐廳的風味🌸
食材:鮪魚罐頭、蔥、小磨坊-香蒜黑胡椒粒、雞蛋、白胡椒粉、美乃滋
食材:鯛魚排、烘焙紙、西洋芹、洋蔥、紅椒黃椒、檸檬、黑胡椒粒、芫荽籽(可省略)、鹽、奶油