韓式純豆腐鍋
醺夜煮廚純豆腐鍋(순두부찌개)是經典樸素的韓國家常美食，因為疫情去不了梨泰院一點也沒關係，只要幾樣超級簡單的食材，就可以在家重現甜栗的招牌...
食材：豬五花肉、韓式泡菜、乾昆布、洋蔥、小魚干、辣椒、蔥、大蒜、韓國芝麻油、沙拉油、韓國辣椒粉、糖、醬油、黑胡椒粉、嫩豆腐、雞蛋
-
-
紅寶石巧克力塔
熱愛甜點的女孩沛沛本食譜使用的是六吋塔模*2 IG:pei_hua712 不定時發佈自己做或在外嚐到的美食 歡迎追蹤! FB粉絲專頁: https:...
食材：可可巴芮小脆片、無鹽奶油、糖粉、紅寶石巧克力、全蛋、鮮奶油、低筋麵粉、杏仁粉
-
炒米粉～
陳小妹の輕鬆廚房記得小時候常常跟奶奶回娘家呷ㄘㄟ 操，每每桌上一定會有炒米粉，那年代的人覺得要有炒米粉才像是請客⋯這就是我童年時期的簡單幸福。 話...
食材：虎牌米粉、乾香菇、豬肉絲（或五花肉）、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、滷汁（或醬油）、紅蔥頭酥、白胡椒粉、鹽、炒菜油
-
咖哩牛肉可樂餅
Emma可樂餅原名叫做Croquette原本是法國的家庭料理。主要是馬鈴薯泥加上洋蔥碎肉混合之後，油炸而成的馬鈴薯餅。馬鈴薯餅的變化種類很...
食材：S&B愛思必金牌甜味咖哩、牛絞肉、高麗菜絲、洋蔥丁、小黃瓜、雞蛋、馬鈴薯、小番茄、中筋麵粉、水煮蛋、麵包粉、起司條
-
焗烤奶油白菜
熊主婦料理手帳飲茶必點的美味烤白菜，在家也能用簡單食材烤出香濃滑順可口的烤白菜。
食材：白菜、火腿(多少隨自己喜好）、香菇、蒜末、白醬、奶油、麵粉、牛奶、鹽、黑胡椒、炒白菜調味、高湯粉
-
鮮蚵韭菜盒
菲妮小廚春天吃韭菜最對時，新鮮的韭菜有著獨特的香味，雖然外表長得不似青菜，但卻內含多種營養，能促進血液循環、防止手腳冰冷、健胃整腸、增進體...
食材：鮮蚵、韭菜末、水餃皮、胡椒粉、麵粉、鹽巴
-
鬆軟綿密的日式舒芙蕾鬆餅
微微安的法國餐桌日常吃膩了美式以及比利時鬆餅, 想換個輕盈,鬆軟綿密的日日式舒芙蕾鬆餅來當午茶 這看起來美美的鬆餅,作法一點也不難,用平底鍋就可煎出...
食材：低筋麵粉、砂糖、蛋白、蛋黃、糖粉、牛油或沙拉油、草莓、牛奶
-
一鍋到底🥘焦糖紅燒肉
貓兒食堂童年記憶中，餐桌上總少不了這道焦糖紅燒肉，阿公扒著澆淋上滷水的大碗白飯，滿足的直呼：「別項攏免，但一定曖捂滷肉。」這道焦糖紅燒肉一...
食材：三層肉、青蔥、砂糖、老薑、醬油、大蒜、清水、紅蔥頭
-
香滑軟嫩的糖心蛋
MOMO媽香滑軟嫩的蛋黃一咬下.柔細的蛋液流溢而出 這種口感超喜歡的.冰鎮在冰箱裡. 用餐時加上一顆糖心蛋. 在製作糖心蛋時.有些小訣竅可以...
食材：新鮮雞蛋、鹽、水、滷汁:滷包、滷汁:水、滷汁:糖、滷汁:醬油
-
紅酒燉牛肉～
陳小妹の輕鬆廚房煮好一大鍋的紅酒燉牛肉，可以隔天吃更入味，淋在白飯上或是配法國麵包吃都是非常棒的，沒辦法馬上吃完的人也可以分裝入冷凍。 全球在這疫...
食材：台灣牛腩、西芹、紅酒、紅蘿蔔、匈牙利紅椒粉、洋蔥、鹽、牛蕃茄、蒜頭、培根、蕃茄糊、月桂葉、百里香（乾或新鮮）、黑胡椒粉（粗）、蒜粉、西式高湯
-
薑黃蝦仁蛋炒飯
Feng Lin薑黃其成份薑黃素具研究證實可健胃、保肝、提高人體免疫力，預防感冒，其可用於料理，甜鹹皆宜；拿來炒飯也是不錯的選擇，搭配白米飯與蝦仁...
食材：白飯、白蝦仁、小磨坊薑黃粉、雞蛋、黑胡椒粒、青蔥、鹽、洋蔥
-
芝麻蔥餅
草莓海豚的鮮滋味不用耗費太多的時間+體力（揉麵） 就有媲美外面賣的北方蔥餅嘍！
食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蔥花、鮮奶、鹽巴、砂糖、沙拉油、白胡椒粉、速發酵母、白芝麻粒
