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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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綠豆湯消暑降火,是夏天必備的甜品 老公喜歡又沙又綿密的口感,要煮的軟而不爛。 烹調時需特別注意火力及時間,才能保持沙而綿密的口感。
食材:綠豆、淨水、赤砂糖
紅豆湯~食材做法簡單,就是不易煮熟,需花費很多烹煮時間,利用快力鍋(壓力鍋)高壓的特性,就省時省力多了,只要12分鐘即可完成美味鬆...
食材:紅豆、水、二砂糖
馬鈴薯燉肉真的是經典不敗的料理,簡單做又好吃,用壓力鍋更節能,很快的一鍋就可上桌,有肉又有蔬菜,兼具營養又豐富,湯汁拌飯,更是可多...
食材:梅花肉(或胛心肉)、紅蘿蔔、醬油露(醬油)、馬鈴薯、醬油膏(素蠔油)、青蔥、米酒、蒜頭、冰糖(砂糖)、水、黑胡椒(胡椒粉)、鹽(視需要)
滷豬腳是老爸的最愛之一,他不喜歡滷包及八角的味道,所以以簡單的辛香料(蔥薑蒜)、醬油、米酒、冰糖,再加上壓力鍋,就能滷出一鍋香噴噴...
食材:豬腳、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、老薑、冰糖、青江菜、黑胡椒粒、水
著名的南洋美食,肉骨茶,想吃時在家自己煮也可以享受到,現在的調料包很方便就可以買到,豬排骨加上肉骨茶湯料理包一起放進快力鍋煮,出鍋...
食材:豬排骨、香菇、肉骨茶湯料、蒜頭、醬油、鹽、胡椒粉
豬腳含有豐富的膠原蛋白,女性吃些豬腳對皮膚彈性有良好的作用,用快力鍋來料理,大大的減少燉煮時間,打開鍋蓋看到那誘人的色澤,口水直吞...
食材:豬腳、辣椒、薑、青蔥、蒜頭、冰糖、米酒、醬油、醬油膏、豆腐乳
天漸涼,晚上趕緊泡了紅豆薏仁,泡發一晚,用快力鍋來煮紅豆薏仁湯,我之前都是用電壓力鍋來煮這甜湯的,通常煮到好可打開差不多約90分左...
食材:紅豆、薏仁、紅砂糖
使用壓力鍋來做簡單的家常排骨湯品,非常短的時間就能讓排骨軟嫩,骨肉分離,湯頭甜美,節能又好吃喔! 歡迎您來逛逛喔~ https:...
食材:白蘿蔔、排骨、水、香菜(可略)、鹽
下班後煮飯就是要快,不然家人要等吃消夜了! 偶而特別想吃的滷肉料理,用快力鍋(壓力鍋)就很真的很省時! 家常的醬油滷五花肉,輕易就...
食材:五花豬肉、桂竹筍、冰糖、蒜頭、醬油、香菇素蠔油、水
我喜歡吃任何有膠質的東西,舉凡雞腳、豬腳、雞皮、豬皮,甚至是豬尾巴或牛尾... 要把牛尾燉到軟爛非常費時間(與瓦斯費...),所...
食材:牛尾、番茄、醬油、洋蔥、冰糖、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、青蒜、薑、八角
清燉蘿蔔牛肉湯, 牛肉要軟嫩, 通常要燉煮3-4小時以上~ 這次用i-cook評審團試用的快力鍋, 蘿蔔和牛肉果然一下子就軟嫩了,...
食材:牛條肉(或牛腱肉)、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、薑、蔥、米酒、中藥包、鹽、水
我們家附近有好幾家冰品店, 我最喜歡點的就是蜜芋頭, 雖然每家店做出來的味道不盡相同, 但芋頭的鬆軟香甜, 都是吸引人的地方呀~ ...
食材:芋頭(約700-800g)、二砂糖、水、酒、鹽
利用冰箱現有食材,大雞腿和苦瓜,加上小姑姑醃制的蔭鳳梨醬,用快力鍋來料理,出鍋就有軟嫩的雞肉可以吃,又有好喝的雞湯,不用在多加調味...
食材:大雞腿、苦瓜、蔭鳳梨醬
平常我用小鍋熬煮果醬,小火要邊煮邊攪拌,怕底部會焦掉,手有時攪拌的都會酸;這次就用快力鍋來煮果醬,省了不少時間,很快地濃稠香甜的果...
食材:百香果、蘋果、紅砂糖
當季蘿蔔清甜軟嫩,與牛肋條一起滷煮,非常的適合好吃,用壓力鍋省時,超快速的香噴噴一鍋即可上桌當配菜,也可煮個白飯或下個麵條,輕鬆完...
食材:牛肋條、紅蘿蔔、米酒、白蘿蔔、醬油、洋蔥、鹽、青蔥、糖、老薑、黑胡椒(胡椒粉)、辣椒、牛肉滷包、水、蔥花或香菜(可略)
利用壓力鍋, 一鍋到底, 快速讓牛腱軟嫩, 再利用放涼冷藏, 讓牛腱自然入味, 好吃下酒的辣滷牛腱, 美味上桌囉~ 歡迎來陳太太的...
食材:牛腱、米酒、水、醬油膏、酒、減鹽醬油、薑片、辣豆瓣醬、青蔥、冰糖、蒜頭、中藥滷包、花椒粒、八角、沙拉油
多年前第一次聽到/看到韓國餐廳有一道著名料理-馬鈴薯排骨湯時就非常吸引我。加上留學韓國的朋友大力推薦,一直很想在家裡試煮看看。現在...
食材:豬脊椎骨(或梅花骨)、馬鈴薯、洋蔥、小白菜、紅蘿蔔、韓國味增(大醬)、金針菇、蒜頭、青蔥、雪白菇(或其他任何喜歡的菇類)、薑片、粗粒黑胡椒粉、韓國麻油(或香油)、米酒
這古早味的滷大封,滷煮非常的耗時,利用壓力鍋,事半功倍,節能又快速,滷好軟Q不油膩的好味道,讓人垂延三尺,不管是直接配飯,或是再佐...
食材:豬五花肉(大方塊)、青蔥、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、鹽、筍乾、冰糖、香菜(可略)、黑胡椒粒、水