sauce

Turmeric eggplant

Turmeric powder possess anti-inflammatory effect and can boost di...

食材：Eggplant、Ground pork、Garlic、Red pepper、Brown sugar、Soy Sauce、Water、Vinegar、Turmeric powder、Black pepper

紅燒牛肉麵（instant pot使用）

在美國牛肉麵一碗動輒台幣300多， 自己在家做好省錢，料多實在。 此食譜適合 🌟住在美國 🌟新手也絕對沒問題 🌟使用instant...

食材：牛腱肉(beef shank)、薑片(ginger)、蔥(green onion)、蒜頭(garlic)、麻油(sesame oil)、醬油(soy sauce)、辣豆瓣醬(spicy bean、米酒(rice wine)、廟口小吃牛肉滷包、水(water)、麵條(noodles)、青菜(vegetable)

蜜汁豬肉

真的是無敵好吃的! 你一定要試試看! 步驟影片: https://youtu.be/8yH2VZgobgw

食材：五花肉 Pork Belly、醬油 Soy sauce、大蒜 Garlic、蜂蜜 Honey、水 Water

日式漢堡排

小朋友喜歡洋蔥漢吃漢堡排！快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamay...

食材：牛絞肉、豬絞肉、牛油、洋蔥、麵包粉、牛奶、雞蛋、●調味料、鹽、胡椒粉、nutmeg、●sauce、烤好的新洋蔥、米酒、濃醬油、味淋、醋

韓式馬鈴薯小菜

不多說!好吃喔! 步驟影片: https://youtu.be/0kcYm25Sdv8

食材：馬鈴薯 Potato、蒜頭 Garlic、醬油 Soy sauce、水 Water、蜂蜜 Honey

Okinawna Bittergourd

食材：Bitter gourd、Eggs、Katsuobushi、Spam、Soy sauce、Mirin、(T)white sesame

冬陰功湯 Tom Yun Goong

**感謝泰國藍帶主廚「暹羅猴老大」食譜分享** https://www.facebook.com/monkeyuying/ ...

食材：白蝦 Shrimp、香茅 Lemongrass、南薑 Galangal、辣椒 Chili、草菇Strawmushroom、魚露 Fish sauce、檸檬葉 Lemon leaf、檸檬汁 Lemon juice、椰奶 Coconut milk

clam sauce

食材：clam meat、minced garlic、Olive oil、oregano、basil、chopped Parsley、white wine、butter

櫛瓜腰果雞丁

影片步驟:　https://youtu.be/01sOjwjgrQE

食材：雞丁 Chicken、青蔥 Green onion、腰果 Cashew、櫛瓜 Zucchini、香油 Sesame Oil、醬油 Soy sauce、糖 Sugar、蠔油 Oyster sauce

黑醋野菜炒雞肉

食材：Chicken thighs、Red bell pepper、Sugar、Yellow pepper、Soy sauce、Frozen veggies、Black vinegar、Caltrop starch、Salt

boda的超香番茄蝦仁炒蛋

用簡單的食材，花點時間就可以讓餐桌的香味瀰漫全家 (annoying word count limit :( )

食材：蝦仁 shrimp、番茄 tomato、清酒/米酒sake/riceW、洋蔥 onion、麻油sesame oil、羅勒basil、蛋 egg、頂級醬油soy sauce、迷迭香rosemary、蒜 garlic、粗紅辣椒片、黑胡椒

超美味蘑菇醬mashroom sauce

拿來佐牛排、拌義大利麵、配麵包都很百搭

食材：洋蔥切條或丁、蘑菇、高湯、白酒或啤酒、鮮奶油或牛奶、乾燥香菇或牛肝菌、大蒜、黑胡椒、百里香

簡單豆豉蒸排骨

港式下午茶自己做! 無敵簡單喔! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/JSmRj2ZHFps

食材：塊狀排骨Pork Ribs、豆豉醬B.Bean Sauce、醬油 Soy Sauce

［澳洲］香菇肉燥

除了滷肉可以弄起來吃好幾餐，肉燥也是個上班帶便當，下班懶得煮飯的好朋友！食材超市和亞超都買得到，步驟裡會寫喔！

食材：豬絞肉、香菇、醬油、蒜末、米酒、蠔油Oyster sauce、油蔥酥、味醂Mirin、冰糖（或砂糖）、白胡椒

Cordia mit Fish

食材：Fish、Ginger、Green shallots、Salt、Cordia Sauce、Rice Wine

蕃茄牛肉蓋飯

食材：牛肉 Beef chunk、馬鈴薯 Potato、甘草片 Licorice、蕃茄 Tomato、八角 Star anises、洋蔥、牛肉粉BeefBouillon、胡蘿蔔、水 Water、醬油 Soy sauce、糖 Sugar

味噌豬肉時蔬

想試試新的口味, 沒想到很好吃喔! 步驟影片: https://youtu.be/bFbdMw54szE

食材：豬肉片Sliced pork、味噌 Miso、醬油 Soy sauce、味淋 Mirin、蒜頭泥Garlic paste、高麗菜 Cabbage、洋蔥 Onion、紅蘿蔔 Carrot、白菜 Bokchoy