sauce

Pepper lunch

食材：Garlic、Butter、Sliced beef、Soy sauce、Oil、Mirin、Corn

Ocean Ginger Pork

食材：Potatoes、Carrots、Pork sliced、Ginger、Green onions、Rice wine、Soy sauce、Oyster sauce、Sugar、Tuna Flakes、Onion

Kimche fried rice

食材：Sesame oil、White pepper、Soy sauce、Kimchee、Chili sauce、Garlic、Olive oil、Overnight rice、Sliced beef、Eggs、Green onion

沙茶牛肉炒麵

食材：shaved steak、taiwan cabbage、onion、garlic、scallion、soy sauce、sha cha sauce、sugar、hondashi、yellow noodles、rice wine

改良版蝦仁煎

食材：雞蛋、明蝦蝦仁、地瓜粉、萵苣葉、水、義大利麵sauce

義大利肉醬麵

食材：奶油、洋蔥、紅蔥、豬絞肉、義大利麵、番茄sauce、鹽、香料

Green Onion Egg

Simple recipe from Grandma :)

食材：Egg、Soy Sauce、Green Onion、(Avocado) Ｏil

紅燒東坡肉（老飯骨）

純筆記個人 宴客筆記 600克 Pork Belly（4人老外份料） For 4 people. Good with rice.

食材：Pork Belly、broccoli（裝飾）、醬油 Soy sauce、or Bok Choy（裝飾）、米酒 Rice Wine、糖 Sugar、八角 Star Anise、蔥 Spring Onion、薑 Ginger

蕃茄牛腩

這是簡單燉牛腩，味道濃郁，拌飯、拌麵都好吃喔

食材：牛腩切塊、紅蘿蔔切塊、料理米酒、李錦記蕃茄濃湯底包、Pasta sauce 蕃茄醬、橄欖油、牛油、蒜鹽、糖

冰摩卡咖啡 iced mocha

加入鮮奶油和牛奶一起打的creamy版的摩卡咖啡☕️

食材：咖啡粉、巧克力粉、糖、牛奶、鮮奶油、Caramel sauce、熱水、冰塊

Pizza (two 14”)

食材：Flour、Yeast、Kosher salt、EtraV olive oil、Warm water、Pizza sauce、Mozzarella chse、Pizza toppings

青醬Pesto sauce

食材：羅勒basil、巴馬芝士parmesan、松子pine nuts、初榨橄欖油EOV、岩鹽rock salt、黑胡椒粉blackpepper

義大利肉醬Pasta Sauce

簡單又好吃的食譜們! 影片步驟在這裡：https://youtu.be/B5OgCLPScNA

食材：豬絞肉Ground pork、基底醬Pasta Base、蒜頭Garlic、洋蔥Onion、蘑菇Mushrooms、調味料It. Seaoning、鹽Salt

chicken salad

食材：chicken breast、egg with cheese、small tomatoes、avocado、olives、bacon、cucumbers、onion、eggplant、quinoa/rice、sauce

白蘿蔔炒肉末 pork radish

食材：白蘿蔔 radish、絞肉grounded pork、蒜頭🧄garlic、乾辣椒drychili 🌶️、醬油 soy sauce、醬油膏、白胡椒粉whitepepper、米酒 rice wine、青蔥 green onion

零失敗墨西哥辣肉醬（無麩質料理）

這一道料理所使用的食材完全無麩質，可單吃也可配白飯、麵包、馬鈴薯泥，或是用餅皮捲成捲餅食用！有點微辣的口感讓人一口接著一口，食材準...

食材：油、甜椒、青蔥、蒜頭、辣椒粉、孜然粉、牛絞肉、豬絞肉、整顆去皮切塊番茄罐頭、紅腰豆、辣醬hot sauce、黃金調理起士絲、黑胡椒粉（可省略）

手工紅醬tomato sauce番茄肉醬

市售的義大利醬加上新鮮食材能夠讓紅醬層次更上一層樓！ 試過義大利醬也手工 但食材取得不易 耗時耗力 也沒有比較省 單加市售義大利醬...

食材：蒜末、朝天椒、洋蔥、豬絞肉、番茄、Orego 四種起司義大利麵醬、米酒、九層塔、鹽巴黑胡椒、羅勒和義大利香料