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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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有一天小孩帶回來學校同學請吃的綠色蔬菜蔥抓餅,冷冷的再煎過會比較好吃,此時媽媽鄭要煮泡麵,我就說:暫停,我來綜合一下好了,讓泡麵更...
食材:三杯雞風味乾麵、同學送的蔬菜蔥抓餅、蛋、高麗菜絲、胡蘿蔔絲、小黃瓜絲、自製滷牛肉片
♥️手作海陸肉羹清湯 材料:魚漿、豬里肌肉、薑、蒜、醬油、糖、太白粉 作法: 1.將豬里肌肉切塊醃製、用薑、蒜、醬油、糖醃製30分...
食材:魚漿、豬里肌肉、薑、蒜(醃料)、醬油、糖、太白粉(醃料)、芹菜末、胡椒粉
豆腐及雞肉含有豐富的蛋白質再加上白蘿蔔絲的清甜爽口這個內餡是非常適合晚餐吃,不用擔心油脂及熱量攝取過多。
食材:A : 水餃皮、髙筋麵粉、冷水、塩、B : 內餡 雞胸肉絞碎、白蘿蔔、板豆腐、青蔥、C : 調味 醬油、香油、白胡椒粉 及塩
以前去餐廳最喜歡點一個來當飯後甜點,其實做法也很簡單。
食材:冷開水、吉利丁一包、百香果、牛奶、檸檬、葡萄、糖、鳳梨、鮮奶油
鬆脆的外層包裹著滿滿的蘑菇汁
食材:蘑菇、麵粉、白麵包、雞蛋、鹽、胡椒粉
最有名的五月季節限量小零嘴,用最鮮嫩的食材,製作出如情人般酸中帶甜的好滋味,沒有脆口度就沒有讓人吮指回味的情愫,沒有酸中帶甜怎能帶...
食材:青芒果、鹽巴、砂糖、冷開水
簡單的味道 非常好吃的蘿蔔糕❤️
食材:白蘿蔔、在來米粉、水、糖、阿順師胡椒粉
最近很喜歡玩麵粉, 想自己試著做饅頭、包子、餛飩皮!😁 今天就來做個手工餛飩吧!👍
食材:蔥花、胡椒粉、中粉、醬油、盬、豬絞肉、香油、水、葱花、蠔油、玉米粉
煎蛋時加入煉乳更提升口感,再搭配豬肉撒上一些胡椒粉就是滿滿一道美味又健康的早餐了
食材:自製吐司、煉乳、豬肉片、胡椒粉、蛋
FB 粉絲專頁 Sammi的偽夜食堂之許願廚房 https://www.facebook.com/Sammi的偽夜食堂-之-許...
食材:室溫軟化切丁奶油🧈、細白砂🍬、雞蛋🥚、香草精🌿(可不加、鹽🧂、過篩泡打粉(可不加、過篩低筋麵粉
昆布高湯還可以煮親子丼、壽喜燒、等等~~都適合!好喝的味噌湯一定要有一鍋好的高湯😋
食材:鮭魚、豆腐、昆布、鴻禧菇、柴魚片、味噌、水
自己動手做豆腐,當看到成品完成時的那種成就感是言語無法形容的。 手作豆腐並沒有想像中困難,疫情肆虐當下,人心惶惶,自己動手做料理,...
食材:黃豆、清水、鹽滷粉、手作豆腐模具、冷開水、溫度計、豆漿濾袋、做豆腐的大塊紗布
食材:低筋麵粉、蛋、番茄醬、高麗菜、醬油、水、醋(水果醋)、鹽、蝦仁、豬肉片、美乃滋、柴魚片
年節小零嘴首選,吃多了大魚大肉,用堅果來換換口味也是不錯的辦法,透過多道手續的加工與製作,雖然繁雜瑣碎的動作很多,但製作完成後的品...
食材:核桃、砂糖、食用油、白芝麻、水
提拉米蘇算是蛋糕之中好做的蛋糕 配上一杯美式咖啡 吃著甜甜並有咖啡味的提拉米蘇 簡直是絕配! 食材也很簡單,要不要做一次看看呢? ...
食材:雞蛋、糖、奶油乳酪、低筋麵粉、香草油、糖粉、黑咖啡、可可粉
夏日龍眼產季,爸媽給了我自家種的龍眼,一時吃不完的龍眼份量,趁新鮮決定把它做成龍眼乾保存,達到水果剩食不浪費。做成桂圓乾有淡淡的香...
食材:新鮮龍眼(含殼)
喜歡蜂蜜的香氣,搭配自製優格來製作戚風蛋糕 清爽的香氣,綿密的蛋糕體,大人小孩都喜歡~ 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 ht...
食材:蛋黃、自製優格、冰蛋白、蜂蜜、砂糖、六吋戚風烤模、植物油、檸檬汁、烤箱、過篩低筋麵粉、玉米粉
挑戰夜市小吃,看看自己能不能做出一樣的味道。結論就是沒問題,太好吃了~
食材:燒肉醬、高麗菜絲、雞蛋、章魚、水、奶油、章魚燒粉(低筋麵粉)、玉米筍、鹽、美乃滋、柴魚