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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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炎炎夏日來一道清爽不油膩的冬菜蝦丸湯⋯⋯我只能説當我吃這道湯時,感覺是非常地幸福、享受的。 ps:自製的蝦丸不需加入硼砂或任何化學...
食材:冬菜、韭黃頭、草蝦仁、嫩薑、蛋白、蔥、白胡椒粉、米酒頭、鹽、太白粉、味素(亦可不加)
連續的陰雨綿綿來碗熱呼呼的薑汁地瓜去去寒~
食材:地瓜、薑汁、黑糖、水
*此為<電鍋+餡料版本>。 使用內鍋來蒸(非蒸籠) *自己做的蘿蔔糕,真材實料、自然無添加,健康而美味😋。
食材:白蘿蔔(刨絲後的重量)、在來米粉、水、紅蔥頭、香菇、蝦米、鹽巴、白胡椒鹽
巧克力雲吞,外脆內軟,是很好的小食,-定要嘗嘗哦!
食材:自製餃子皮(見之前的食譜)、可可粉、棉花糖、巧克力
讓無聊的饅頭多一點變化 早餐多一份驚喜
食材:手工自製全麥饅頭、起司片、火腿片、培根、手工自製巧克力饅頭
自己做的,用料實在且不含防腐劑添加物,吃的很安心。 又香又濃,鹹甜鹹甜的滋味,讓人想再多吃幾口
食材:花生、食用油、煉乳、三溫糖、鹽
超級邪惡的焦糖漿,香濃美味。用來做蛋糕、甜點或淋在冰淇淋上,超級讚! 材料做法都超簡單,做一大瓶放在冰箱,比市售的更便宜美味! 我...
食材:水、細砂糖、動物性鮮奶油、奶油、海鹽
想吃炸(煎)春捲但沒有麵皮怎麼辦? 一點問題都沒有!自己作就好了。花少於五分鐘的時間把麵糊喇一喇,放冰箱30分鐘後,就可以開鍋自己...
食材:高筋麵粉、水、鹽
收涎餅乾也可以在家動手做, 超簡單的作法~零失敗, 大人小孩都喜歡的一款香脆優格餅乾! 幸福彤話的DIY優格創意料理 https:...
食材:低筋麵粉、無塩奶油、塑膠袋、黑糖或黃砂糖、餅乾壓模、自製豆豆優格、擀麵棍、擠花器圓孔、紅繩、氣炸鍋或者烤箱
滿滿蘿蔔絲,油蔥搭配蘿蔔香氣,吃起來Q彈喲!
食材:白蘿蔔、在來米粉、冷水、白胡椒粉、鹽巴
材料可做10-12粒 出自: https://orientalcuisine.my/recipe/%e7%95%aa%e8%96%...
食材:番薯、鹽、椰糖、白糖、麵粉、清水、發粉
最近天氣變暖,每逢假日就會到餐廳吃個早午餐,坐在室外位置對外發呆😂其中,餐廳免費提供麵包籃,有一款蔓越莓核桃麵包好好吃,脆脆的外皮...
食材:中筋或高筋麵粉、快速酵母、鹽、核桃、蔓越莓乾、蜂蜜、35度c的溫水、鑄鐵鍋、陶鍋
夏天就是要來點解暑的涼品~尤其Q軟Q軟口感的愛玉,配上蜂蜜檸檬汁或是剉冰都是很好的吃的組合~
食材:野生愛玉籽、煮過的涼開水、檸檬、蜂蜜
草莓讓人覺得幸福 搭配鬆餅感覺.......很可以
食材:草莓、低筋麵粉、蛋、糖、鮮奶、奶油、自製香草精
隨便配都好吃
食材:毛豆腐、糖,鹽,酒、辣椒粉,花椒粉、自製辣油
口感就是傳統珍珠風味, 很Q, 有點麻煩,下次直接買現成的比較方便,只是自製的珍珠不用煮太久。
食材:樹薯澱粉、黑糖、滾水、份量外樹薯澱粉
市售的番茄醬, 除了多糖多鹽之外, 更添加了許多人工色素與化學成分, 自己做得安心許多, 新鮮的番茄吃起來就是不一樣!! 小孩...
食材:蕃茄罐頭、新鮮番茄、初榨橄欖油、蒜末、洋蔥末、海鹽、迷迭香碎、黑胡椒
手工製作麵條Q彈,濃郁的蒜香味和九層塔帶出傳統古早味,口味清淡營養均衡
食材:中筋麵粉、地瓜、大蒜、蛋、蘆筍、橄欖油、洋蔥、燻雞肉、紅黃椒、九層塔、鹽胡椒