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火龍果花豬骨湯

湯頭甘甜清熱

食材：火龍果花乾、梅花排骨、紅蘿蔔、黃玉米、北杏、南杏、蜜棗

奶油南瓜咖喱

咖哩混合南瓜的味道也超棒，除了本身咖哩濃郁的香氣還帶點南瓜的甜味，吃起來鮮甜感十足，各位快來嘗試看看吧😆

食材：豬梅花肉切塊、削皮過的南瓜切薄片、紅蘿蔔切塊、洋蔥切絲、佛蒙特咖哩塊、鹽巴、無鹽奶油、清水

奶奶的素食飯

奶奶玉葉從我們小時候就會在前一晚問我們要吃什麼早餐，常見選項有三明治、蛋餅、肉圓與素食飯，通常配上奶茶或者咖啡牛奶。 現在出外工...

食材：紅蘿蔔、牛蒡、鹽巴、豆包、醬油、乾燥香菇、米酒、香菜、味霖

懶人簡單料理：悶瓠瓜

食材：瓠瓜、紅蘿蔔、香菇、鹽巴或雞粉、蒜頭、水

寒流要來了這道湯咖哩吃完快去睡

湯咖哩顧名思義就是比較水的咖哩，比起濃稠味重的醬咖哩或收汁濃縮的乾咖哩，湯咖哩更注重湯頭的鮮甜，所以比較不會有吃完覺得爆鹹洗腎的爽...

食材：洋蔥、紅蘿蔔泥、薑泥、自選蔬菜、清雞腿排、奶油、咖哩粉、咖哩塊、熱水、味醂、日式醬油

無糖無負擔台式泡菜

充滿益生菌的發酵食品-泡菜，能幫助維持消化道機能，是臭豆腐的靈魂伴侶！酸甜恰到好處的台式泡菜，一定要自己親手做，一次做起來，配飯、...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、蒜頭、鹽巴、無添加無糖蘋果生醋或其他醋品、水、羅漢果糖（代糖）

「香噴噴」10分鐘早安雞蛋餅

北京街頭流行早餐——雞蛋餅。 它很容易做，只需要10分鐘。 熱騰騰的、很嫩，充滿了雞蛋和蔥的香味，加上鮮甜可口的醬料，是一頓非常美...

食材：中筋麵粉、鹽、生菜、胡蘿蔔絲、黃瓜絲、水、培根、火腿、油、蒜蓉辣醬、雞蛋、芝麻（裝飾）、甜麵醬or蠔油

番茄蔬菜湯

利用蕃茄的酸味和蔬菜的甜味熬煮出一鍋營養的蔬菜湯，再加上義大利麵和馬鈴薯既吃得飽又健康。

食材：洋蔥、蒜頭、番茄糊、蕃茄罐頭、伍斯特醬、雞高湯、鹽巴和黑胡椒、西洋芹、紅蘿蔔、櫛瓜、馬鈴薯、義大利麵(短小型)

氣炸鍋柚香豬肉可樂餅

不用浪費整鍋油，利用氣炸鍋也可以簡單完成酥脆的可樂餅，再淋上帶有柚香微辣的醬汁，真的絕配！

食材：馬鈴薯、豬絞肉、鹽巴、紅蘿蔔、S&B 柚子青辣椒醬、麵包粉、洋蔥、麵粉、醬油、雞蛋、番茄醬、白醋、糖

厚切里肌韓式摺疊飯糰

10分鐘做出超好拍韓式折疊飯糰！ 不用模型就可以輕鬆做出，簡單好吃又營養滿分~

食材：台畜古早味里肌厚排、小黃瓜、紅蘿蔔、蛋、飯、海苔

【蔬食家常料理】 黑松露米煎餅

隔夜飯只能拿來炒飯?? 把剩飯變成一道高級料理

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、雞蛋、白飯、鹽巴、白胡椒、黑松露醬

XO什錦炒冬粉

參與報佳音的送餐活動，有姐妹教我們素食炒冬粉，那天整個教堂充滿香氣~~~今天找到時間趕快在家裡炒看看~真的很好吃~~不過原食譜是沒...

食材：冬粉、紅蘿蔔、鮮豆皮、芹菜、金針菇、乾香菇、高麗菜、海鮮xo醬、蠔油、胡椒粉

咖哩雞肉

今天試著煮咖哩飯～

食材：咖哩塊、土雞肉、水、馬鈴薯、紅蘿蔔、洋蔥

來自上海的～雜菜炊飯（上海菜飯加料版）

食材：洋蔥、紅蘿蔔、小乾香菇、芋頭、油豆腐、青江菜、培根、廣式臘肉、米、水、鹽、糖、橄欖油

香腸叉燒肉蛋炒飯

用當天現煮的米也可以粒粒分明喔！

食材：叉燒肉、香腸、生米、高麗菜葉、水、胡蘿蔔絲、醬油

韓式泡菜蝦仁煎餅

加了酸辣開胃的韓式泡菜及蝦仁的煎餅口感非常豐富又好吃，各位快來嘗試看看吧😆 補充：玉米粉是100%的純澱粉，麵粉大概為75%，所...

食材：蝦仁、韓式泡菜、低筋麵粉、玉米粉、洋蔥切絲、白胡椒粉、蔥切末、鹽巴、紅蘿蔔切絲、食用油、清水、泡菜汁

玉米炒肉末+紅蘿蔔

用新鮮玉米，加入肉末、紅蘿蔔炒得香甜可口，也很適合帶便當! 我沒有耐心慢慢炒煮紅蘿蔔，喜歡事先把紅蘿蔔蒸熟，讓這道菜炒起來不花太多...

食材：玉米、紅蘿蔔、肉末、青蔥、醬油、鹽