brown

Teriyaki chicken

Hawaiian Grilled Teriyaki Chicken

食材：Chicken thighs、Pineapple juice、Ginger、Garlic、Soy sauce、Brown sugar

Hot Cross Bun

Jamie Oliver's recipe Easter snacks I don't have Mixed spice so ...

食材：Milk、Water、Nutmeg、Dried Yeast、Cinnamon、Honey Water、Butter、Ginger、Raisins、Bread Flour、Cranberries、Salt、Brown Sugar、Large Egg

原味貝果（翻譯食譜）

疫情關係超想去Costco買兩袋貝果那種，但真的不敢去，乾脆自己做，非常好吃，分享給你們😉

食材：高筋麵粉、40度溫水、水、黑糖（brown auger)、蜂蜜(或糖漿）、鹽、快速酵母、蛋白（最後刷上用的）

🇺🇸超柔軟美味簡單肉桂捲食譜🧈

今天要跟大家介紹的是好吃的美式肉桂捲，不曉得為何在台灣的好多大家都超級瘋狂肉桂捲，在美國其實是一種常見的麵包食譜，一起來做肉桂捲吧...

食材：溫牛奶 Milk、速發酵母 Yeast、軟化奶油 Butter、全蛋 Eggs、黑糖 Brown Sugar、融化有鹽奶油 Butter、肉桂粉 Cinnamon、鹽巴 Salt、糖 Sugar、中筋麵粉AP.Flour、鮮奶油Heavy Cream

經典三杯雞 啤酒來一杯🍺😄

三杯雞是我的拿手菜，但好久沒煮了，覺得太簡單沒有挑戰性😂。比例我抓的是小孩可接受的鹹度，跟外面的熱炒店差很多（熱炒店的口味很重），...

食材：帶骨半隻雞（或雞腿）、純黑麻油、醬油15ml油膏15ml、米酒、辣椒（或紅甜椒）、薑、蒜頭、九層塔、堅果（腰果）、黑糖(brown suger)

🇺🇸無奶無奶油健康香蕉麵包/香蕉蛋糕

今天梅西的廚房要跟大家分享的是無奶無奶油的非常健康版本不一樣的香蕉麵包～所以是有乳糖不耐症的人也可以吃的版本喔！簡單快速又健康！ ...

食材：香蕉.Bananas、全蛋.Whole Egg、香草精.Vanilla Ext、黑糖.Brown Sugar、白糖.Sugar、肉桂粉.Cinnamon、泡打粉BakingPowder、小蘇打粉BakingSoda、鹽巴.Salt、中筋麵粉AP Flour、橄欖油.Oil

金燦燦薯餅 Hash Browns

外酥內Q，簡單在家做出美味薯餅😻 擠上番茄醬，晚上也能享用經典美式早餐！

食材：馬鈴薯、鹽巴、味精/雞湯粉、黑胡椒粉、太白粉

Cornbread 美式鄉村玉米麵包

Cornbread 對很多人來說應該有點陌生。 它的中文名爲美式鄉村玉米麵包，但其實它的口感介於麵包和蛋糕之間。 這一道非常適合與...

食材：unsalted butter、中筋麵粉、Yellow cornmeal、brown sugar、Baking powder、Baking soda、Salt、Buttermilk、Honey、large eggs

Turmeric eggplant

Turmeric powder possess anti-inflammatory effect and can boost di...

食材：Eggplant、Ground pork、Garlic、Red pepper、Brown sugar、Soy Sauce、Water、Vinegar、Turmeric powder、Black pepper

💥氣炸脆皮燒肉9️⃣0️⃣分鐘極速版

🎬影片食譜 https://youtu.be/orHv1f4O_mk 呢個做法，經過我多次測試用最短時間成功做到脆皮燒肉★必試★...

食材：五花腩 Pork belly、蒜鹽 Garlic salt、紅甜椒粉 Paprika、鹽 Salt、黄糖 Brown sugar、白醋 White Vinega、白胡椒粉 White pepp、油 Oil、黑胡椒粉 Black pepp、玫瑰露酒 Rose wine

田園燕麥蘋果蛋糕

加入蜂蜜和燕麥片的蘋果蛋糕有天然的田園氣息。 用氣炸鍋做蛋糕，焗出表面脆口，內裡鬆軟的效果！

食材：低筋麵粉、baking powder、牛奶、肉桂粉、奶油、蘋果 (刨細絲)、快熟燕麥片、蜂蜜、brown sugar、蛋、菜油

韓國安東燒雞作法 안동찜닭

安東燉雞是以雞肉和大量蔬菜燉煮。 這道美味韓式料理看似很難，但其實作法無敵簡單的!😋 👇安東燉雞食譜 https://yout...

食材：全聯雞棒腿切塊、韓式年糕、蒜泥、新鮮香菇、薑泥、小顆馬鈴薯、醬油、洋蔥、糖(brown sugar)、小黃瓜、味醂、紅蘿蔔、蠔油、黑木耳、水、紅辣椒、綠辣椒、蔥

健康梨子燕麥蛋糕

梨子選熟透的帶出天然甜味，只需加少許糖就夠甜，再加上燕麥片造成美味又健康的小蛋糕

食材：奶油、黄糖 brown sugar、蛋、牛奶、中筋麵粉、燕麥片、baking powder、肉桂粉，薑粉、梨子

自製薯餅 Hash Brown

免油炸的香酥薯餅是假日早午餐或是下午茶的首選! 簡單幾種材料, 在家也能享受美味的美式小點~

食材：馬鈴薯(切小粒丁狀)、海鹽、黑胡椒粉、麵粉、玉米粉或太白粉皆可、油

美式巧克力軟餅乾

美式軟餅乾雖然外表不如其他餅乾精緻,但口味樸實,外酥內軟還是很好吃的! 此份量可以做6公分餅乾約22片. 參考各種美國食譜後配出...

食材：無鹽奶油、砂糖、Brown sugar、香草精、蛋、中筋麵粉、Baking powder、巧克力豆、鹽巴

一口黑糖馬拉糕（簡易版）

從前香港茶樓必有點心，可惜，現在也不太常見了。 所以決定自己做，這樣就常常可以吃得到了。

食材：麵粉、吉士粉、Flour、泡打粉、Custard Powder、白糖、Baking Powder、黑糖、Sugar、雞蛋、Brown Sugar、淡奶、Egg、油、Evaporated Milk、雲尼拿油、Oil、Vanilla Essence

鬆餅

食材：中筋麵粉 plainflour、奶油 butter、蛋 egg、酵母 yeast、溫牛奶 warm milk、砂糖 brown sugar、蜂蜜 honey、奶粉 milk powder、鹽 salt

我家乾醃香料Best Spice Rub

所有的香料都是粉狀。 這是我家廚房的萬用料。 食材的量剛好1杯。 All spices are powdered. This is...

食材：辣椒粉 paprika、紅糖 brown sugar、芥末粉mustard、辣椒粉chili powder、小茴香粉cumin、大蒜粉garlic、辣椒cayenne、猶太鹽kosher salt、黑椒粉black pepper