Cheese Cream

舒芙蕾起士蛋糕

加了Ricotta Cheese和酸奶的起士蛋糕，微帶酸味，奶香介於清爽和濃郁之間，因為打發蛋白做了舒芙蕾的效果，糕體鬆軟不膩，是...

食材：Cream Cheese、酸奶、Ricotta Cheese、奶油、細砂糖A、牛奶、蛋黃、檸檬汁、玉米粉或麵粉、蛋白、細砂糖B

爆漿起司塔 Cheese Tart

趁熱食用有爆漿的口感；冷藏後為乳香味濃厚的扎實口感。 歡迎到「菜瓜簿」視吃其他食譜 https://www.facebook.c...

食材：蛋黃、低筋麵粉、無鹽牛油、Mascarpone、Cream Cheese、牛奶、細砂糖、檸檬汁、玉米粉

雙層起司蛋糕

這個蛋糕原來是用德國常見的乳製品Quark 跟 Schmand 為材料，這兩樣是一些歐陸國家特有的乳製品。因為不是所有國家都買得到...

食材：麵粉、白砂糖、Cream cheese、泡打粉、Sour cream、蛋白、奶油、鹽、蛋(中型)、食用油、糖、布丁粉、牛奶、蛋黃

威士忌蜂蜜輕乳酪蛋糕

乳酪蛋糕一直很適合搭配酒，不妨直接將威士忌、蜂蜜加入蛋糕，表面再淋上白巧克力甘納許、灑上花瓣，變身一款美麗的法式蛋糕。

食材：消化餅乾、OREO餅乾、鮮奶油、無鹽奶油、白巧克力、Cream Cheese、威士忌、低筋麵粉、鮮奶、蛋黃、蛋白、細砂糖、蜂蜜、檸檬皮

藍莓奶油乳酪馬芬 Blueberry cream cheese muffins

超美味鬆軟的馬芬不但有酸酸甜甜的小藍莓, 中心還藏有超級美味的爆漿奶油乳酪, 星期天的下午看本好書, 泡壺茶, 配幾個香甜的藍莓...

食材：低筋麵粉、糖、泡打粉、檸檬汁、香草精、蛋、溶化奶油、牛奶、小藍莓、奶油乳酪

軟嫩嫩起司塔

最近很夯的爆漿乳酪塔你吃過了嗎？ 甜點姨沒吃過最近新開幕排隊排很長的那一家，不過老爺曾經因為好奇買過大直的那家半熟乳酪塔給我嚐過，...

食材：低筋麵粉、西式杏仁粉、cream cheese、糖、belpaese乳酪、蛋、馬茲卡朋乳酪、帕瑪森起司粉、酸奶、發酵奶油、蛋黃、細砂糖

乳酪球

買了一個迷你小烤盤,剛好有新發現的品牌的Cream Cheese 又剛好假日有空想來點不一樣的 就來試做大溪老街上的有名點心-乳酪...

食材：低筋麵粉、細白砂糖、Cream Cheese、無鹽奶油、蛋黃、香草精、玉米粉

奶油培根焗烤筆管麵

愛吃義大利麵的你，是否被外面天價的義大利麵感到困擾？ 那就動手做一頓好好大吃特吃吧！ 如果喜歡就給我一顆愛心吧❤

食材：培根、蒜頭、鮮奶油(液態的那種cream)、筆管麵、雞蛋、鹽、黑胡椒、橄欖油、洋香菜葉、乳酪絲

香橙起司蛋糕 (免烤)

三層起司蛋糕，免烤超適合夏天的 可以把柳丁完整利用感覺很棒唷

食材：營養口糧、奶油、吉利丁粉、香橙、Cream cheese、鮮奶油、糖

曲奇餅底芝士蛋糕

食材：低筋麵粉、鹽、雞蛋、雲尼拿精華、牛油、黃糖、黑朱古力、Double cream(芝士、軟芝士(芝士）、糖霜(芝士）

OREO 乳酪杯子蛋糕

OREO餅乾和乳酪，危險二次方，誘惑無限大！ 作為內餡的OREO餅乾，經過烘焙的過程，完完全全的融化了。讓每口的乳酪中，都有滿滿的...

食材：OREO餅乾、乳酪 Cream Cheese、糖、香草精、雞蛋、酸奶油 Sour Cream、鹽

Cream Cheese夾心司康

外皮香酥，裡頭鬆軟還有滿滿cream cheese夾心的迷你scone，吃的時候可以隨意沾上一點蜂蜜或是自己喜歡的果醬~~~當成早...

食材：中筋麵粉、低筋麵粉、泡打粉、鹽、細砂糖、蜂蜜、無鹽奶油、鮮奶、蛋、葡萄乾、奶油起司CreamCheese

濃郁起士蛋糕 Cheese Cake

Cheese Cake是許多人的至愛，更是靈魂與咖啡間的浪漫橋樑。其實不難，可以自己動手來享受這美妙的美味。 我的廚房 野犬的春夢...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、Cream Cheese、砂糖、蛋、酸奶油、牛奶、香草莢、檸檬汁、玉米粉

Carrot cake 胡蘿蔔蛋糕🥕

口味升級的2.0版胡蘿蔔蛋糕，絶對會擄獲所有人的心～

食材：長形烤模、胡蘿蔔絲、室溫雞蛋、室溫無鹽奶油、核桃、cream cheese、低筋麵粉、糖粉、泡打粉、香草精、蘇打粉、肉桂粉、肉荳𦸅（可省）、鹽、紅糖、蔬菜油

Apple tart 蘋果塔

只要一顆紅通通的蘋果，簡單的材料、步驟，就可以華麗變身為美麗的蘋果塔🍎🍎🍎

食材：蘋果、檸檬汁、水、酥皮、cream cheese、糖、肉桂粉

免烤桑葚生乳酪蛋糕

免烤箱簡易蛋糕 （這次使用是6寸圓形活動模，也可用保鮮盒代替） 幾乎零失敗♥️

食材：Cream cheese、棉花糖、消化餅乾、牛奶、奶油、檸檬汁、新鮮桑葚

免烤Oreo乳酪蛋糕

脫模時，用熱毛巾包住蛋糕模外緣和底部，往上推就可順利脫模。

食材：Oreo餅乾(去餡)、無鹽奶油、鮮奶油、牛奶、原味優格、Cream cheese、砂糖、吉利丁粉2茶匙、活動蛋糕模