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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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『甜酸豬』、『甜酸雞』在美國中餐館的菜單上,可是一道很受青睞的"中國菜"哦!酸酸甜甜的口味是大人或小孩都會喜愛的味道。在西方人心目...
食材:豬肉 ( 選用較嫩的部位)、青椒 (中型大小半個)、醬油、洋蔥 (中型大小1/4個)、酒、蕃茄醬、大蒜切末、糖、鹽、黑胡椒、水、蛋汁、太白粉或玉米澱粉
在近花好月圓的中秋日子裡,向蒼穹秋夜的月相,獻上新月麵包。
食材:牛奶、細糖、中筋麵粉、速酵母素、奶粉、鹽、奶油、提取1/2蛋黃後的蛋液、*刷液:1/2蛋黃
看著冰箱的蔬菜們,就想起可以來煮鍋最有代表性的蔬菜湯-羅宋湯,零失敗的一道美味湯品,滿鍋的營養,自己煮,最健康!
食材:牛肋排、半筋半肉、鹽(1)、鹽(2)、粗黑胡椒粉(1)、粗黑胡椒粉(2)、橄欖油(1)、橄欖油(2)、洋蔥、紅蘿蔔、西洋芹、蒜頭、去皮蕃茄(罐頭)、牛雜、紅酒醋、蕃茄醬、二砂糖、牛骨高湯、高麗菜、馬鈴薯、辣椒、白胡椒粒、月桂葉、新鮮百里香、新鮮迷迭香、新鮮歐芹(巴西里)、鹽(3)、酸奶(可省略)
網紅點心奶棗 內餡可夾任何喜歡的堅果 一份可做約50顆
食材:大紅棗(建議新疆大紅棗)、杏仁粒、無鹽奶油、棉花糖、奶粉2、奶粉1、橄欖油
水嫩嫩的像豆花一般的蒸蛋 喜歡硬一點的水量減少哦!
食材:蛋、水與蛋比例1:180、鹽、香菇、雞絲、其它愛加啥就加啥
越式烤豬排,帶有蜂蜜及香茅香氣,製作方式簡單不複雜,香氣四溢,配飯及生菜沙拉或中式家常菜吃都美味。相關著作:https://www...
食材:豬里肌厚排 2片、紅蔥頭 1顆、蒜頭 2顆、香茅 1根、白胡椒粉 適量、二砂 1/2小匙、蜂蜜 1/2大匙、香油 1/2小匙、魚露 1/3小匙、鹽 1/2小匙
可口好吃的巧克力奶酥麵包,是早餐和下午茶的好選擇~不會太甜,麵包柔軟有彈性,利用橄欖油取代奶油揉麵糰,大大降低麵包的熱量喔。 也...
食材:杏仁片、蛋黃(加1茶匙牛奶或水)、牛奶、煉乳、無鹽奶油、全蛋、糖粉或白砂糖、棕櫚糖或糖、奶粉、鹽、無糖巧克力粉、速發酵母、高筋麵粉、橄欖油
炎炎夏日為備一餐在廚房搞得一身汗也挺辛苦,的,所以前一天先做好的漢堡排放冰箱冷藏,第二天即可簡單搭配青蔬沙拉,優雅上桌享用囉~🥰 ...
食材:豬絞肉、洋蔥(切丁)、鹽、胡椒粉、可自選市售各口味、蛋、(自調)玫瑰鹽,橄欖油,醋、1可買市售、麵包粉、2自調水,醬油,醋,糖、肉荳蔻粉(可有可無)
台式月餅綠豆凸(椪)加了滷肉吃起來鹹鹹甜甜的是綠豆碰的特色。有些人會加入咖喱或者是肉鬆也有鹹蛋黃但是我比較喜歡古早原味。 請訂閱...
食材:中筋麵粉、糖粉12g、低筋麵粉、豬油35g、豬油、去殼綠豆、水、冷水 100cc.、豬絞肉、细砂糖、熟白芝麻1大匙、煉奶、油 1大匙、油、醬油 1/2大 匙、醬油、米酒、糖、鹽1/4茶匙、白胡椒粉、紅蔥頭
麻油炒高麗菜松阪豬 天氣微涼但又還不到大啖麻油雞的季節,快炒一份麻油松阪,再加上高麗菜點綴,暖身又清甜。
食材:松阪豬一塊、高麗菜1/6顆、枸杞、薑片、料理油、黑麻油、米酒、鹽
喜歡吃湯圓的你~不要錯過, 吃膩了甜的口味嗎? 這道非常好吃😋可取代主食又可以吃到滿滿的蔬菜🥬
食材:紅白小湯圓、香菇、金針菇、豆包、紅蘿蔔、菜餔、菀荽、香菜、蔬菜(茼蒿,高麗菜,豆芽菜擇1、香菇高湯塊、水(煮湯用)、素蠔油或醬油膏、白或黑胡椒鹽、香油
類似磅蛋糕的口感~ 最適合做為下午茶的搭配甜點 且減糖無負擔!
食材:1.雞蛋、2.細砂糖、3.低筋麵粉、4.泡打粉、5.無鹽奶油、6.伯爵紅茶包
喜歡這個食譜,不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 雞胸肉也能處理的如此軟嫩 不妨馬上就來試試看吧😁
食材:雞胸肉、醃料1(隔夜)、牛奶 或(希臘優格)、鹽、羅勒葉(迷迭香、百里香、醃料2(油炸前)、七味粉、香蒜粒、白胡椒鹽、炸粉、蛋液
這次是10顆的量喲
食材:沙拉油、奶油、蛋黃、水、細砂糖(1)、鹽、牛奶、細砂糖、低筋麵粉、玉米粉、全蛋、香草精、動物鮮奶油、細砂糖(2)
買了八方雲X的冷凍水餃回家當庫存食品,有時不知道要吃什麼的時候就來幾個水餃也就是簡單的一頓。 只是,吃水餃怎能沒有酸辣湯呢⋯⋯ ...
食材:紅蘿蔔絲、筍絲(市售熟筍自己切絲)、太白粉、洋蔥絲、冷水、白醋-3大匙、乾燥黑木耳、烏醋-3大匙、雞蛋、白胡椒粉-1小匙、水、芝麻香油、烹大師鰹魚粉、醬油、鹽
每次煎片狀的蘿蔔糕總是不吃的雙寶,這次菜菜換了造型,居然吃光光,應景一下聖誕節,蘿蔔糕雪人神聖誕生🎄
食材:蘿蔔糕、蟹肉條、花椰菜、紅蘿蔔、雞蛋、番茄、海帶1、海苔、鹽、牛奶、番茄醬、蟹肉塊、醬油
全麥的香氣,搭配泡過蘭姆酒的無花果乾以及核桃脆脆口感,組合成一款香甜好入口的營養麵包,小朋友也很喜歡,請一定要試做看看。 *原始...
食材:高筋麵粉、全麥麵粉、糖、鹽、水、速發酵母、無鹽奶油、蘭姆酒漬無花果乾、1/8核桃
中秋節來囉!想吃月餅,自己動手做也很不錯喲! 烤好後的月餅,餅皮香酥 內餡包著蛋黃和自己炒的蜜紅豆餡 鹹甜的口感,真的好美味! 幸...
食材:無塩奶油切小塊、低筋麵粉、鹹蛋黃、奶粉、米酒、月餅壓模器、蛋1個、蜜紅豆餡或市售紅豆、水波爐烤箱、牛奶或自製優格、糖粉過篩