)冰糖

蔥燒子排 改良版

大量的蔥

食材：排骨、蔥、辣椒、蒜頭、黑胡椒 白胡椒、鹽巴、味醂、紹興酒、冰糖

花生仁湯 (電子萬用鍋)~簡單隨手做

食材：花生仁、水、細冰糖、塩

簡易版麻婆豆腐

簡單材料教你輕鬆煮出香噴噴的麻婆豆腐，好吃又下飯，分享給喜歡的朋友參考。

食材：絞肉、雞蛋豆腐、小磨坊青花椒香辣粉、紅蔥酥、醬油膏、鹽巴、冰糖或砂糖、香油、玉米粉水或太白粉水、蔥花、黑胡椒粒或胡椒粉

薏仁核桃豆漿

美白、水腫、過敏、濕疹、補充體力 350mL

食材：蒸熟黃豆、核桃、蒸熟紅薏仁、冰糖、熱開水

紅燒牛腩

紅燒牛腩算是一道花時間的菜餚. 一次做多一點, 搭麵拌飯都好吃. 搭著法國麵包一起吃, 也很不錯喔!

食材：牛肋條、白蘿蔔、薑片、紅蘿蔔、葱、米酒、洋葱絲、蒜頭、辣豆瓣醬、紅辣椒、醬油、八角、冰糖、白胡椒、塩

紅燒魚(Braised Fish)

紅燒魚影片: 請參考:https://youtu.be/olgdRpK9CeY 其它料理:請參考Youtube Channel ...

食材：吳國魚、薑、醬油、冰糖、油

萬用電子鍋-滷牛肉

把牛腱心放入壓力鍋燉煮，不僅免顧火，煮出來肉質紮實牛筋軟黏，非常可口。

食材：牛腱心、洋蔥、醬油、青蔥、豆瓣醬、薑片、滷包、米酒、冰糖

超下飯三杯雞🍗

在日本奈良外食的選擇真的不多 想念台灣味只好自己煮 第一次主三杯雞就成功發，超級下飯！

食材：雞腿肉、薑片、醬油、蒜頭、麻油、蔥、米酒、杏鮑菇、冰糖、羅勒葉

蔥爆醬燒小卷｜濃郁夠味下酒絕配

【阿文好煮藝_阿文老師上菜】 阿文老師自己也特愛的下酒菜， 濃郁蔥香與醬味搭配新鮮小卷， 海鮮煮起來又快又方便， 不管是晚上追劇、...

食材：小卷、蔥、米酒、薑、醬油、辣椒(碎)、蠔油、香油、冰糖、植物油、白胡椒粉

家常滷肉

食材：帶皮五花肉、紅蔥頭、蔥段、紅冰糖、蠔油、醬油、米酒、五香粉、白胡椒、水煮蛋、海帶、車輪

水蘿蔔

食材：白蘿蔔、冰糖、米醋、鹽、水

桃膠和雪蓮子甜品

食材可以做20人份，如果3-4人家庭的話，建議減分量. 桃膠和雪蓮子甜品影片: 請參考:https://youtu.be/zXO...

食材：桃膠、雪蓮子、冰糖、水

雪梨銀耳露 (one-meter破壁機)

『雪梨銀耳露』平時飲用能養身，冬天喝能滋陰潤肺、養胃生津。但要煮半天就讓人卻步，現在調理機就能一鍵做到囉！想喝就能馬上打來喝~~ ...

食材：泡發的白木耳(乾2/3朵)、粗梨、紅棗、紅冰糖、枸杞、加水至1200ml

金小萬-薏仁檸檬愛玉甜湯

台灣甜湯。消暑怯濕。 這道甜湯以薏仁和愛玉為主要材料，富含維生素和食物纖維。薏仁有助於促進新陳代謝，而愛玉清涼可口，加上檸檬的酸度...

食材：薏仁、愛玉（買現成）、冰糖（隨意）、檸檬汁（50-100毫升）、水

草莓冰糖葫蘆 ｜いちご飴

做法超簡單 外形超可愛的草莓冰糖葫蘆 野餐party 必備小點心🍓 影片教學參考請點以下連結： ▷ Daruma Cookin...

食材：草莓、糖、水、冰水

美味茶葉蛋🥚煮泡版

茶葉蛋煮法很簡單，充滿茶香又營養好吃，炎熱的天氣，吃個1-2顆茶葉蛋就飽足了，煮個1鍋放入冰箱，3天內吃完😋

食材：常溫雞蛋、小蘑坊茶葉蛋滷包、醬油、米酒、冰糖、鹽、水

家常滷味＊豆乾鵪鶉蛋

食材：手工嫩香豆干、MuchiMuchi水煮鵪鶉蛋、蠔油、醬油、烏醋、冰糖、白胡椒粉、開水、高粱酒