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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這次使用的大紅袍花椒是選用四川茂縣西路,每一顆花椒粒都是大顆又飽滿,麻麻濃郁的香氣可說是頂級的享受。 以大紅袍花椒粒滷製,雞腿吸入...
食材:雞腿、薑片、醬油、蔥花、水、辣椒絲、米酒、冰糖、劉姥姥大紅袍花椒粒、滷包
陽台的金桔樹長大結果了,分兩顆給小鳥們偷吃,剩下的摘下來,自己熬一鍋冰糖金桔,加上蜂蜜氣泡水,有事沒事來一杯,健康養生又實惠!
食材:金桔、冰糖、蜂蜜、水、氣泡水或冰塊、鹽巴、薄荷葉
屬於阿嬤的味道
食材:梅花肉、蔥段、蒜頭、薑片、蔭豆鼓、醬油、素蠔油、米酒、冰糖
不用太複雜的步驟也是可以很好吃😊
食材:雞腿、去骨雞腿肉、醬油、杏鮑菇、米酒、姜片、耗油、蒜頭、冰糖、蔥、九層塔、麻油、花生油
高麗菜除了清炒外,還可以這樣吃! 醬燒的高麗菜少了菜味,多了醬燒後更醇厚的甘甜。 非常下飯唷! 一下子半顆的高麗菜就煮完了。
食材:高麗菜、五花肉條、蔥段、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、水、味霖、冰糖
變涼的天氣,最適合來一碗熱呼呼又補身體的麻油雞
食材:雞腿或仿雞腿、鴨血、老薑片、豬血糕、杏鮑菇、中藥包、黑麻油、沙拉油、水、冰糖、米酒、味精、鹽巴
滷大腸影片: 請參考:https://youtu.be/1Ts1gS6A-fM 其它料理:請參考Youtube Channel ...
食材:豬大腸、桂皮、八角、月桂葉、冰糖、醬油、料理酒、麵粉
這道料理使用「李錦記頭道零添加原釀醬油」以紅燒的方式烹煮,重現古早熟悉的好味道。 喜歡甜口加一點蠔油跟冰糖,沒有另外添加也不減低食...
食材:麵輪4兩、大麵腸3條、李錦記頭道零添加原釀醬油、豆包3片、冰糖、醃燻豆皮3片、蠔油、青蔥2根、味精、水、鹽巴
食材:小雞腿、蔥段、洋蔥絲、水、冰糖或砂糖、屏科大薄鹽醬油膏、白胡椒粉、油
以前煮白木耳只會加糖.就覺得是一碗口感爽脆.清甜可口的飲品.這次加入華盛頓聖芳蘋果和奶酪. 使得口感更豐富味道更加濃郁.
食材:華盛頓聖芳蘋果、白木耳、冰糖、奶酪
食材:紫米、湯圓、冰糖、二砂、桂圓
雞油的香滑可以使冬菇更滑口,奶奶教的家傳簡易秘方,又滑口又香,完全唔油淋淋,配上生菜簡直係絕配,過年還可加上蠔豉和瑤柱 #家常菜 ...
食材:冬菇、蠔油、雞油、冰糖
抗疫期間,潤肺止咳要緊,冰糖燉雪梨簡單易做,最適合不過。 詳細影片:https://youtu.be/ZKEodBCncBw
食材:南北杏、蓮子、冰糖、紅棗、雪耳、鴨梨
一般市面看到滷味,想吃,自己動手做🥰
食材:蛋、豆乾、三角油豆腐、青蔥、薑、蒜頭、醬油(吃飯用碗)、八角、月桂葉、香油、冰糖(平口匙)
這是配飯吃的食物,
食材:油蔥燙麵、火鍋肉片、辣豆瓣醬、麵筋、蒽香雞油、蒜頭、香油、鹽、味精、米酒、冰糖
酸爽醃蘿蔔是一道簡單方便的風味小菜。訣竅就在於把握好醃製時間和選擇食材,,口感微酸微辣微甜,吃後還有一股後勁的辣勁。材料更是簡單,...
食材:白蘿蔔、蒜末、辣椒、屏大醬油、冰糖、白醋、薑片
食材:雞肉、香菇、薑片、紅棗、枸杞、冰糖、米酒、鹽
這道菜以麻油和蒜苗和新鮮的烏魚膘炒製,口感豐富。蒜苗含豐富膳食纖維及多種維生素,有助於降低血壓,烏魚膘含豐富不飽和脂肪酸和鐵質,有...
食材:烏魚膘、蒜苗、薑片、麻油、米酒、醬油、冰糖