點心

蝦仁煎餅

蝦仁、蔬菜、麵粉、蛋，拌勻，兩面煎恰，均衡又營養~

食材：宏都拉斯白蝦、高麗菜、中筋麵粉、紅蘿蔔、水、洋蔥、鹽巴、玉米粒、蛋、蔥花

燒肉滿福堡 / 簡單早餐

梅花肉油脂均勻口感軟嫩，搭配滑順嫩蛋是速配的美好。

食材：滿福堡麵包、梅花豬肉片、白胡椒粉、雞蛋、黑胡椒粒、無調味堅果、蠔油、台灣蘿蔓、米酒或水、冷凍黑眉、玉米粉或太白粉、冷凍草莓、冷凍黑櫻桃、酪梨油

古早味芋頭餅

不知道有沒有人是芋頭控？芋頭是根莖類中相當珍貴的食材，透過烹調芋頭可甜可鹹運用相當的廣泛，小時候只要看到芋頭餅就會非常的雀躍，因為...

食材：芋頭、麗滋餅乾、砂糖、炸油

橘子磅蛋糕

過年家中最多的水果就是橘子， 正好可以拿來做這款磅蛋糕， 奶香濃郁且還能吃到橘子果肉及果皮。 我比較愛鬆軟的口感， 所以採用分蛋打...

食材：橘子、糖、奶油、檸檬汁、蛋白、蛋黃、低筋麵粉

巧克力蛋糕

食材：Costco 布朗尼預拌粉、水/牛奶、無鹽奶油/植物油、室溫雞蛋、糖、巧克力豆

可可吐司

香濃可可香，細嫩吐司，柔軟可口，連吐司邊都好好吃。 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https://m.facebook.com...

食材：450g吐司模、冰牛奶、全蛋、煉乳、即發酵母、棕櫚糖或糖、鹽、宏都拉斯精品可可粉、高筋麵粉、無鹽奶油

Mini 起司蛋糕 原味

食材：Cream cheese、糖、鹽、Sour cream、香草精、一顆蛋+一個蛋黃、麵粉

香蕉煎餅（自揉麵團）

進入夏季香蕉的季節開始了，煩惱一串香蕉開始熟成時卻又不想單調直接吃，不妨試著自己動手做一道曼谷街頭小吃香蕉煎餅

食材：中筋麵粉、熱水、油麵團、冷水、雞蛋（中型）、煉乳、奶油、香蕉、蔬菜油

免模具「毛帽餅乾」帶著聖誕氛圍感。

超可愛的「毛帽餅乾」很有聖誕節的感覺， 不用模具就可以簡單完成喔！！ Popo小日子FB：https://www.faceboo...

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋液、低筋麵粉、紅色色膏

免揉佛卡夏Focaccia🇮🇹

第一次做佛卡夏就上手！信心爆棚的食譜😆 不用揉麵、放著就好！ 這個食譜能分成兩個烤盤，一個長方形20x23公分、一個圓形直徑20公分。

食材：高筋麵粉、溫水 (40-45）、馬鈴薯、乾酵母、羅勒葉、砂糖、青蔥、鹽、黑胡椒、義式乾香草、披薩起司、橄欖油、披薩番茄醬、麵包粉

巧克力木糠布丁

冰淇淋口感加上酥脆餅乾碎屑。簡單又好吃😋

食材：動物性鮮奶油、煉乳、苦甜巧克力75%、消化餅、無糖巧克力粉

紅白小湯圓

冬至又稱「冬節」，是一年裡白晝最短、夜晚最長的一天，冬至之後白晝時間就會開始慢慢增加，因此會以象徵「團圓、圓滿」的湯圓來迎接「陽氣...

食材：Tommy’s麻糬湯圓粉、水、沙拉油、紅糖(煮糖水用)

韓式櫛瓜煎餅 5分鐘快速上桌~簡單又好吃

買條櫛瓜煎成煎餅來吃吧~ 真的非常好吃喔^^ 無論是當點心、代替正餐或是下酒菜都很棒^^ #櫛瓜煎餅 #韓式煎餅 #韓國食物 #...

食材：櫛瓜、洋蔥、醬油、鹽、醋、麵粉、芝麻、水

花椰菜煎餅

白花椰菜做成煎餅， 香噴噴、酥脆的口感， 大人小孩都很喜歡！ 直接當晚餐或是下午點心都可以✅ 特別加入蔥和香菜增添香氣， 也可以...

食材：白花椰菜、雞蛋、安食小品黑豆油膏、麵粉、甜辣醬、蔥花、香菜末、安食小品醬鹽、白胡椒粉

蔓越莓乳酪貝果

蔓越莓乳酪內餡酸酸甜甜，好吃！ 參考網址： https://youtu.be/7Yv7XTsB2oM?si=oEBgYO6VDs...

食材：高筋麵粉、鹽、水、白砂糖、滾水、酵母、蔓越莓（切碎）、奶油乳酪、奶粉、市售的切半蔓越莓（自行再切半）、前面製作的中種麵糰（撕小片）、奶油

大同電鍋之肉鬆蛋糕

食材：植物油、蛋、白砂糖、牛奶、低筋麵粉

「蒜香奶酪」45分鐘麵包棒！

這些自製的麵包棒很快就做好了，不到一個小時！ 它們柔軟可口，帕瑪森乾酪的奶油面，奶臭奶臭的！還有大蒜和香料的香氣。 - 這款快速的...

食材：水、速發乾酵母、有鹽黃油、細砂糖、中或高筋麵粉、食鹽、橄欖油