點心食譜

雞肉煎餅

要當做漢堡排也是可以的哦！直接吃也是很香～想減肥的人吃膩雞胸肉可以嘗試的做法哦！

食材：雞胸肉、洋蔥、醬油、米酒、蠔油、黑胡椒、玉米粉

紅豆蛋糕卷

蛋糕參考ig:negi_chan,有點乾,幸虧醬夠濕滑，有掩蓋了缺點

食材：雞蛋、砂糖、紅豆泥、蓬萊米粉、奶油乳酪、牛奶

氣炸葡式蛋撻🥧

超級簡單做的甜點！ 氣炸葡式蛋撻🥧 充滿奶香的蛋撻液加上酥脆的外皮 口感鬆軟，味道濃郁🤤 以下為10顆的份量

食材：葡式蛋塔皮（材料行有賣）、牛奶、鮮奶油、糖水、蛋

「超好吃」簡單的濃郁咖啡海綿蛋糕

這款簡單的咖啡海綿蛋糕，柔軟蓬鬆，有著濃郁的咖啡香氣。 它很容易製作，適合一年中想吃蛋糕的任何一天。 當你有朋友來聊天或是要和家人...

食材：雞蛋、糖、鹽、香草精、現煮溫熱的意式濃縮、無鹽奶油、中筋或低筋麵粉、無糖的可可粉、泡打粉

藍莓麵包布丁/吐司布丁

食材：吐司、雞蛋、牛奶、黑糖、奶油、香草精、藍莓

No 115 櫛瓜雞肉套餐

簡單的材料，帶來豐盛的滿足

食材：櫛瓜、雞肉、杏鮑菇、紅豆煎餅

簡單免開火~巧克力果乾雪Q餅

這款果乾雪花餅簡單易做，而且零失敗，口感Q彈，且添加了蔓越莓和葡萄乾等果乾成分，不僅增添了口感和風味，還具有豐富的營養價值。 表層...

食材：餅乾、棉花糖、楓康吳羽保鮮膜、奶油、果乾(蔓越莓+葡萄乾)、堅果與果乾(裝飾用)、巧克力

黑蒜系列甜點-Part2荷蘭小鬆餅佐黑蒜

先將荷蘭小鬆餅皮烤成容器狀，再把愛吃的水果、黑蒜或堅果加上去， 這樣的下午茶吃起來健康多了~酸酸甜甜的滋味，一口接一口， 要是可以...

食材：高筋麵粉、雞蛋、鮮奶、鹽、糖、水果、黑蒜頭、蜂蜜

夏威夷豆布朗尼

黑巧克力、巧克力粉、堅果……等食材拌勻，入烤箱烘烤，溫熱吃，或冷藏後吃，都好吃~

食材：瓜地馬拉夏威夷豆、72%黑巧克力、低筋麵粉、二砂、純可可粉、無鋁泡打粉、蛋、無鹽奶油、鹽巴

蘭姆巧克力布朗尼蛋糕

這款鬆軟口感的布朗尼 吃了會有點會上癮 如果放酒漬葡萄乾後面還有後韻唷

食材：無鹽奶油、深黑苦甜巧克力、雞蛋、白砂/海藻糖/赤藻糖醇、特黑巧克力粉、低筋麵粉、酒漬葡萄乾(或其他堅果類)、泡打粉、鹽

羅宋麵包 kitchen Aid 壓麵機

這個配方，一次可以烤出10顆手掌大的羅宋麵包

食材：高筋麵粉、砂糖、玫瑰鹽、蛋黃、奶粉、低筋麵粉、牛奶、無鹽奶油（個）、酵母、無鹽奶油、冰牛奶、冰水或牛奶、溫水、乾酵母、黃色色素（可略）

免揉吐司（免冷藏過夜）

參考生吐司食譜，外皮薄、柔軟、彈性佳 用最簡單的材料 適合沒有麵包機、攪拌機，又想當天品嚐美味的人

食材：高筋麵粉、牛奶、糖、蜂蜜（可不加）、酵母、鹽、奶油

青蔥肉鬆戚風蛋糕

在家吃完飯喜歡來個Happy ending (飯後甜點)，本來很猶豫這個鹹口味的，但試了一小口蔥油配肉鬆後發現......嗯! 這...

食材：低筋麵粉、牛奶/豆漿/水、蛋白、植物油、糖、蔥、鹽/黑胡椒/白胡椒、蛋黃、肉鬆、其他配料ex:玉米花生粉起司

起司控的愛🧀德式蒜香松露捲捲❤️

食材：德式香腸、起司片、Costco瑪札瑞拉奶酪、起司絲、吐司、Costco松露醬、自製蒜味白醬、牙籤

迷你漢堡造型杯子蛋糕(芝麻風味)

有時候沒有特定想要完成的點心，會把庫存已開封的食材及剩餘包材用來製作 這次利用的黑芝麻粉跟迷你紙杯(尺寸3cm＊5.5cm)烤焙...

食材：低筋麵粉、純黑芝麻粉、蛋黃、蛋白、室溫鮮奶、細砂糖、植物油、喜歡的抹醬、紙模尺寸3cm＊5.5cm

6吋草莓慕斯

最近喜歡上做甜點😂😂所以蒐羅了些淺顯易懂的

食材：消化餅乾

喫茶店「凍布丁雪糕」零廚藝、好可愛♡

簡單又好吃的「凍布丁雪糕」稍微裝飾一下就很有日式喫茶店的味～ 根本零廚藝而且很適合跟孩子一起動手做（笑） Popo小日子FB：h...

食材：統一布丁、冰棍、打發鮮奶油、櫻桃