點心食譜

低卡布丁

食材：鮮奶、蛋、糖

最簡單的花生酥

不用烤箱，也不用任何技巧 只要2種食材做出最簡單的花生酥。

食材：消化餅乾、花生醬

氣炸烤箱烤布丁

奶味濃，口感比較像X美布丁，做法也很簡單哦！也是一道懶人甜點～

食材：鮮奶、動物性鮮奶油、雞蛋（可12顆）、黑糖粉（黑糖膏亦可）、香草精（香草粉），可略、糖,可略、錫箔紙

戚風蛋糕

本食譜可做6吋1個 youtube:https://youtu.be/o4Zn3IMlrfw IG:pei_hua712 不定時發...

食材：全蛋、糖A、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、糖B

莓果冰淇淋 / 簡單甜點

朋友問冷凍莓果可以怎給孩子吃，交代做法必須簡單省心。 來分享大多孩子都喜歡的冰淇淋搭配冷凍莓果均衡營養，會挖冰淇淋就能完成，超級省心吧。

食材：冰淇淋、冷凍藍莓

【向日葵麵包】 KNEADER 烘焙設備

「向日葵」又稱「太陽花」 如太陽般明朗, 充滿希望美好~ 做成麵包造型, 也很美麗可愛~

食材：高筋麵粉、砂糖、鹽巴、酵母、無鹽奶油、牛奶、可可粉、蛋

香甜檸檬磅蛋糕🍋

🍋🍰：此使用6寸蛋糕模具

食材：無鹽奶油🧈、細砂糖🍬、水💧、檸檬皮屑🍋、糖粉🍬、低筋麵粉🥣、檸檬汁🍋、蛋🥚、香草粉🥄、泡打粉🥄

鹹芝士曲奇餅乾

芝士酥脆、奶香濃郁、甜而不膩的小餅乾，大人小孩都愛吃！ 🍪相關食譜：「抹茶蔓越莓餅乾」、「珍妮曲奇Jenny」、「奶香小餅乾(氣...

食材：低筋麵粉、食鹽、無鹽奶油、雙色披薩乳酪絲、糖粉、蛋黃

蔓越莓司康 英式下午茶點心在家自己做！

傳統英式下午茶司康，外酥內札實，只要掌握技巧也可以零失敗！

食材：中筋麵粉、冰凍的無鹽奶油、冰牛奶、砂糖、泡打粉、冷藏雞蛋、蔓越莓

重奶油杯型蛋糕

奶油香味四溢，適合搭配黑咖啡於下午茶；或飯後搭配冰淇淋當作一餐的結尾😍

食材：無水奶油、糖粉、全蛋、低筋麵粉（過篩）、奶粉（過篩）、泡打粉（過篩）、蔓越莓乾、蘭姆酒（去蛋腥味/可不加）、香草液（可不加）

巴斯克乳酪蛋糕（芝麻餅乾底）6吋氣炸烤箱

食材：無鹽奶油、消化餅乾、奶油乳酪、芝麻粉、砂糖、蛋、鮮奶、檸檬汁

雙層紅茶巴斯克乳酪蛋糕

6吋圓形模

食材：室溫奶油乳酪、雞蛋、紅茶茶包、砂糖、熱水、馬斯卡彭乳酪、玉米粉、鮮奶油、紅茶液、紅茶茶葉、吉利丁粉

番茄起司煎餅(蛋奶素)

改良版蛋餅

食材：餅皮、牛番茄、雞蛋、起司、調味料

火腿蛋起司貝果堡

60元 一個貝果28元 雞蛋6元 火腿2片14元 起司絲就10元 就58元 沒加手工,瓦斯,油,時間 成本推動價格 現在的早餐一餐...

食材：全聯貝果、雞蛋、全聯火腿、起司絲

超簡易布朗尼

廚房小白都會的超簡易布朗尼，完全沒技術可言～～

食材：cake flour低筋麵粉、eggs雞蛋

芒果千層蛋糕

夏天到了，親戚家由於種了很多芒果樹，每到這個季節都會收到一大袋一大袋的芒果，常常都吃不完打成冰沙來喝呢！ 現在大家都是防疫假大家都...

食材：鹽、牛奶、芒果、雞蛋、芒果泥、低筋麵粉、鮮奶油、無鹽奶油、砂糖、細砂糖

巧克力生吐司

口感軟綿似棉花糖☁️

食材：高筋麵粉、砂糖、巧克力粉、鹽、鮮奶油、鮮奶、水、酵母、無鹽奶油、巧克力豆(可加可不加)