黑胡椒

親子共食| 豆乳雞腿燉飯

寶寶滿1歲了，期待已久跟寶寶吃同一道餐點的時候終於來了。 這道豆乳雞腿燉飯非常適合寶寶食用，豆乳富含植物性蛋白、不飽和脂肪酸、鈣質...

食材：去骨雞腿排、花椰菜、鹽、玉米筍、義式香料粉、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、米、無糖豆漿、水

燕麥韓式炸雞

韓式燕麥炸雞 不用油炸也好吃～真香❤️ 試吃員以為是我買的🤣

食材：雞胸肉、牛奶、韓式辣醬、番茄醬、蜂蜜、蒜頭、雞蛋、全麥粉、燕麥片、黑胡椒及鹽

手工牛肉丸

食材：牛絞肉、冰水、黑胡椒、白胡椒、太白粉、醬油、乾干貝、鹽、糖

番茄牛肉湯

食材：牛腩牛腱、薑蒜、洋蔥丁、紅蘿蔔、蔥段、番茄、蘋果、月桂葉、八角粒、米酒、水、醬油蠔油、冰糖、黑胡椒鹽、豆瓣醬

鹽蔥豚舌

【鹽蔥豚舌】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 ...

食材：豬舌、蔥段、薑片、米酒、蔥花、洋蔥末、鹽巴、黑胡椒

威靈頓牛排

相傳威靈頓牛排起源於滑鐵盧戰役中威靈頓公爵擊敗拿破崙軍隊的慶功宴上。酥脆又帶著濃郁奶香的酥皮，包裹著鮮嫩多汁的菲力牛排，再搭配香氣...

食材：菲力牛排、酥皮、手工生火腿、黃芥末醬、茄子奶油風味醬、鷹嘴豆泥醬、羅勒風味橄欖油、蛋黃、黑胡椒、鹽巴

簡易小扁豆蔬菜湯

天氣涼時就想來一碗熱騰騰的小扁豆湯，配上蔥油餅，鹹餅乾都是不錯的選擇！扁豆（lentil)可以選擇綠色，橘色的都可以，我這次用的是...

食材：胡蘿蔔丁、洋蔥丁、西芹丁、小扁豆、大蒜、雞高湯、清水、橄欖油或鰐梨油、鹽、黑胡椒、帕瑪森起司粉

深夜點心-起司蛋餅乾

有什麼食材就想辦法組合在一起，碰撞新味覺！

食材：無鹽蘇打餅乾、巧達起司、水煮蛋、黑胡椒

脆牛五花希臘沙拉

不像便利商店沙拉，整碗綠油油吃草，希臘沙拉取色彩鮮艷的番茄、橄欖、紫洋蔥和小黃瓜，切丁或切小塊，加上帶有似柑橘類酸味又鹹香深邃的希...

食材：紫洋蔥、小番茄、小黃瓜、海藍、橄欖油、青椒或甜椒、油漬橄欖或黑橄欖、酸豆、現磨黑胡椒、飲用水、希螣Feta cheese、美國雪花培根牛肉片、生菜或新鮮香草、白酒醋

「鹹香耐嚼」火腿貝果

貝果是具有宗教色彩的猶太人傳統麵包， 需要先水煮再烘烤，獨特的製作過程讓它擁有了特殊的韌性和風味。 外皮烤得越硬脆光滑，質地就越韌...

食材：高筋麵粉、雞蛋、糖、水、清水、細砂糖、無鹽奶油、鹽、酵母粉、黑胡椒粒、火腿丁

義式獵人燉雞

義式料理有大量的番茄和香料融合，經過梅納反應的雞肉表面金黃，外層帶有脆度，內層軟軟嫩嫩，燉煮入味，每口都是精華。獵人燉雞就是按照獵...

食材：去骨雞腿排、鹽、洋蔥；切丁、蘑菇；剖半、酸豆；吸乾水分、牛番茄；切塊、油漬鯷魚；切碎、西洋芹；切丁、黑胡椒粗粒、黑橄欖；切片、白酒 或 開水、罐裝番茄碎

蝦仁炒蛋🍤

蝦仁炒蛋這個超～普～遍～的家常菜 每個煮飯人都有自己的小撇步 不知道大家都會加什麼勒XD 不過除了淋一點帶麻的B.B.漢源花椒油...

食材：雞蛋、蝦仁、B.B.漢源花椒油、蔥花、鹽、黑胡椒、米酒

海鮮義大利麵

食材：蝦子、透抽、義大利麵、蒜頭泥、洋蔥末、砂糖、醬油、鹽巴&黑胡椒

舞菇手撕麵包

舞菇搭配栗子，就是一道很經典的秋天食材，這次透過經典的組合，來製作超鬆軟的手撕麵包；而舞菇和栗子的濃郁風味，給麵包增添了豐富的層次...

食材：高筋麵粉、奶粉、好菇道舞菇、砂糖、熟栗子、鹽、黑胡椒、酵母、煉乳、無鹽奶油、牛奶

馬鈴薯燉雞腿 / 家常菜

馬鈴薯燉雞腿排，優質澱粉跟蛋白質就是營養的家常美味。

食材：無骨雞腿排、馬鈴薯、白胡椒粉、紅蘿蔔、鹽、蔥、黑胡椒粒、蒜瓣、素蠔油、米酒

舒肥嫩雞肉（二種口味）

老人家要多補充含蛋白質的食物！雞胸肉蛋白質含量高，每100公克的雞胸肉含有約23公克的蛋白質，很適合老年人食用！運用含有高蛋白質的...

食材：雞胸肉、阿順師胡椒鹽、橄欖油、海鹽、黑胡椒

氣炸紙包蒜香奶油鮭魚

簡單好吃又營養❤️烤起來有點奶香，鮭魚很多汁，並且洋蔥絲和鴻禧菇都充分吸收了奶油鮭魚蒜香～是大人小孩都愛的滋味，你一定要試試！

食材：鮭魚排、洋蔥絲、蒜片、鴻禧菇、無鹽奶油、鹽、義大利香料、現磨粗黑胡椒粒