黑胡椒牛

來吧！營業中招牌紅酒燉牛肉

食材：牛肋條、月桂葉、鹽、紅蘿蔔、胡椒、西洋芹、冰糖、蕃茄、洋蔥、高湯、紅酒

牛小排佐蒜香洋菇

簡單不用過多的調味，就能煎出美味牛排

食材：牛小排（家樂福購入）、洋菇、韭菜花（配色用）、玫瑰鹽、黑胡椒、蒜頭

黑胡椒牛肉乾

在家自製的牛肉乾，絕對安心又好吃，充滿嚼勁的口感，讓人嘴巴一口接一口停不下來！

食材：牛腿肉、青蔥、OXO 輕鬆看量杯、老薑、OXO 好好握餐夾、米酒、SCANPAN 湯鍋、醬油、LE CREUSET 不沾鍋、黃砂糖、鹽、黑胡椒、八角、花椒粒、辣椒

簡易版啤酒燉牛肉

每次燉牛肉都想有點變化，參考了許多食譜下完成了，不過每次煮味道都不同😆

食材：牛肋條、洋蔥、黑啤酒、紅蘿蔔、牛肉粉、西洋芹、黑胡椒、月桂葉、百里香（乾）、蒜末、番茄

義式牛肉蔬菜湯

蔬菜丁加上牛腱肉塊 再配上義式香料 絕對是餐桌上最吸睛的一道

食材：牛腱肉、紅蘿蔔（切丁）、巴西里、西芹（切丁）、迷迭香、馬鈴薯（切丁）、黑胡椒、牛番茄（切丁）、鹽、洋蔥、月桂葉、大蒜

老爸的招牌牛肉麵

這鍋牛肉麵是老爸電話指導，我照步驟煮，做出來的味道跟老爸有九成像，可以滿足我想家的口慾。

食材：牛臀肉、紅蘿蔔、辣豆瓣醬、白蘿蔔(或蕪菁)、冰糖、牛番茄、醬油、洋蔥、醬油膏、蘋果、五香粉、檸檬、烏醋、青蔥、米酒、老薑、黑胡椒、大蒜、辣椒、八角

義大利香料燉牛肉

Costco的牛肋條、牛腱是我們家的常備肉品 特別喜歡吃燉牛肉 喜歡清爽用牛腱，口味重一點油一點用牛肋條 搭配紅蘿蔔、白蘿蔔...

食材：牛腱、洋蔥、水、牛蕃茄、柴魚醬油、紅蘿蔔、醬油、馬鈴薯、米酒、冰糖、鹽、義大利香料、黑胡椒粒

打拋牛

經典的泰式打拋豬做法，也可用牛絞肉取代豬肉，做成打拋牛，多了牛油天然的奶香氣，打拋醬汁味美，配白飯真是下飯! 歡迎您來逛逛喔～ ...

食材：牛絞肉、牛蕃茄(中/小)、魚露(或醬油)、香茅(莖)、檸檬汁、蒜頭、水、辣椒、黑胡椒、打拋葉(九層塔)、糖、鹽(視需要)

15分鐘白汁牛肝菌磨菇意粉

工作多繁忙，只需花上15分鐘都能夠煮出一碟上盛的意粉作豐盛晚餐。珍貴的牛肝菌香氣撲鼻，只是一碟簡單的素意粉也能刺激味蕾。 更多分享...

食材：意粉、磨菇、牛肝菌、忌廉、海鹽、黑胡椒、牛油

牛肝蕈菇義大利麵

牛肝菌的營養價值非常高，香氣也非常濃郁，吃起來滋味鮮美，口感柔滑細緻，有特殊堅果香味和肉香味，且慢慢咀嚼還可以吃出不同層次的清香。...

食材：義大利麵、乾燥牛肝蕈菇、不甜的白酒（可省略）、乾燥喇叭蕈菇（可省略）、無鹽奶油、鴻禧菇、黑胡椒、蘑菇、鹽巴、蒜末、鮮奶油（可省略）、洋蔥、起司粉

超簡單紅酒燉牛肉

超級簡單的紅酒燉牛肉，懶人也會做的極簡步驟！ 簡單生活、簡單吃、簡簡單單就很幸福。 - 上班族的米其林計畫 https://w...

食材：牛肋條、紅酒、雞高湯、番茄糊、洋蔥、胡蘿蔔、百里香、迷迭香、月桂葉、大蒜、麵粉、鹽、黑胡椒

番茄肉醬烤蛋

上個禮拜用了羅勒葉跟起司粉做了羅勒起司小圓餅，接著發想，同樣的材料還可以做什麼呢?那就是番茄肉醬啦~~ 之前去朋友家吃飯時，朋友...

食材：豬絞肉、牛絞肉、紅酒、中型番茄、小磨坊羅勒葉、洋蔥、小磨坊百搭香草、中型紅蘿蔔、小磨坊冷磨黑胡椒、磨菇、小磨坊月桂葉、蒜頭、起絲粉、雞蛋、鹽

起司玉米可樂餅 - 烤箱版

用烤的可樂餅比油炸健康多了，外殼仍然酥脆可口，內餡也鬆軟好吃喔！內餡加上起司，牽絲超美味！

食材：馬鈴薯兩顆、絞肉 牛or豬or混合、洋蔥、水煮蛋、玉米、起司絲、高or中筋麵粉、生蛋、麵包粉or玉米片壓碎、太白粉、鹽、黑胡椒

蔬菜義大利麵 - OXO 蔬食每一天

上班族最常碰到的大概是：1. 蔬菜攝取的不夠。2. 外食油、鹽分攝取過多。3. 回家沒時間作菜。所以這次要來和大家分享這道蔬菜義大...

食材：櫛瓜、紅蘿蔔、蒜末、蒜頭、洋蔥末、鹽、黑胡椒、牛番茄(切丁)、義式綜合香料、番茄糊

番茄洋蔥牛肉飯

飛利浦微電子鍋料理 對於在外租房的異鄉遊子們非常方便 - 超簡易大綱： 1.去全聯或市場買菜回來 2.切好醃好 3.丟進電鍋裡 4...

食材：甘露醬油、黑胡椒蒜粒、牛肋條切角、洋蔥、牛番茄、空心菜、杏包菇

台灣味牛肉高麗菜水餃

這個食譜可以製作約50顆水餃，不想傷腦筋煮Lunch時就打開冷凍拿出你包的水餃吧！ 我們在台灣很少用牛肉製作水餃，但是澳洲的豬肉...

食材：牛絞肉、水餃皮、蒜頭切末、高麗菜、醬油、鹽與雞粉、雞蛋、薑切末、洋蔥切碎、胡椒粉或現磨黑胡椒、米酒

香茄蒜味鮮蝦

這道料理是鮮蝦, 蕃茄, 香菜的結合, 白蝦鮮甜, 蕃茄和香菜獨特的香氣更是經典!

食材：白蝦、牛蕃茄、黑胡椒鹽、大蒜、香菜、脆酥粉