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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用蒸的就能吃鬆軟的蛋糕 用烤的就能吃酥脆的餅乾
食材:中筋麵粉、鬆餅粉、黑糖、無鹽奶油、鮮奶、小蘇打粉、未煮過的南瓜小丁
不需繁複的步驟,只要將食材攪拌均勻 再拌入黑糖就是一份香氣十足的美味蛋糕 口感扎實一口吃下滿口都是香蕉味喔
食材:熟香蕉、無鹽奶油、低筋麵粉、黑糖、全蛋、可可粉、鹽巴
無油、無添加香精、色素、調味劑 吃到最簡單原始的好滋味海綿蛋糕
食材:蛋白、白砂糖、蛋黃、黑糖、麵粉、牛奶
這次又來做做看錯覺食物(illusion food) 早前在台灣出現了滷肉飯蛋糕 既覺得神奇又好想做做看呀~~ 所以就動手做了!!
食材:蕃薯/地瓜、黑糖、水、海綿蛋糕、淡忌廉/淡奶油、糖、蜜桃、綠色朱古力/巧克力、白朱古力/巧克力、黑朱古力/巧克力、脆米
第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕,烤出來的蛋糕,內部質地非常柔軟,而且外部膨滿的恰到好處,出爐後,蛋糕又不會有塌陷回縮的狀況...
食材:植物油、低筋麵粉、蛋白、牛奶、黑糖、檸檬汁、蛋黃
試做了好幾次~終於試出了吃過的人都說讚的版本, 濃濃黑糖香配上香醇桂圓, 完美組合而成的絕妙滋味!
食材:桂圓、養樂多、蛋、白細砂糖、黑糖、低筋麵粉、無鋁泡打粉、食用蘇打粉、鹽、蜂蜜、鮮奶、油、核桃
利用剩下的沖繩黑糖製作Q彈的黑糖糕, 是澎湖必買的名產之一, 這次參考妃娟老師的作法,免添加泡打粉, 而且用大同電鍋就可以輕鬆完成...
食材:中筋麵粉、樹薯粉或太白粉、沖繩黑糖、白玫瑰速發乾酵母、清水、奧莉塔玄米油、蜂蜜、6吋蛋糕模、冷水
讓做料理變成是一件簡單又幸福的事~~^-^
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、紙包裝牛奶或調味乳、黑糖、蘋果、蘇打粉
完熟的香蕉和黑糖融合出熱情的南島風味,刻意使用兩種特殊香氣的蔗糖取代一般白砂糖,讓香蕉更獨特美味! 簡單的步驟就可以完成囉~ 歡迎...
食材:蛋、低筋麵粉、無鹽奶油、黑糖、二號砂糖、黑糖塊、香蕉3根、蘭姆酒
這是我烤過最美的蛋糕。
食材:全蛋、低筋麵粉、黑糖、二砂糖、沙拉油、香草粉
適合長輩吃的芋頭蛋糕,不甜不膩,大幅度的減糖與奶油,黑糖戚風搭配柔軟的芋泥,好好吃喔~ Follow me IG 👉 baking...
食材:低筋麵粉、黑糖、芋頭、蛋黃、無鹽奶油、砂糖、蛋白、牛奶、芋頭塊、動物性鮮奶油
有著淡淡的黑糖香氣和戚風蛋糕體所呈現的彈性、鬆軟!一不注意,整顆蛋糕一下子就被搶食完畢了! 詳細圖片作法 http://soph...
食材:蛋黃、植物油、冷藏蛋白、水、黑糖、檸檬汁、低筋麵粉
食材:沙拉油、蛋、細砂糖、桂圓(龍眼肉)、養樂多、小蘇打、低筋麵粉、泡打粉、黑糖、碎核桃、杏仁片、鹽巴
運用黑糖和米粉,口感Q彈且濃郁風味,夾入黑蜜鮮奶油霜和栗子內餡,完成極具日式風味的米粉蛋糕卷! 👉 更多食譜圖文教學:http...
食材:雞蛋(L型尺寸)、八重山本黑糖、蛋糕卷用方型烤盤(27cm)、米粉(糕點用)、太白胡麻油、牛奶、鮮奶油(乳脂含量36%)、黑糖蜜、栗子甘露煮
入秋有點涼意了!桂圓屬溫補,想吃桂圓蛋糕於是上網查閱食譜發現都是高油高糖,所以自己減油減糖後做出~健康美味還是能兼顧ㄉ~
食材:桂圓肉、養樂多、低筋麵粉、雞蛋、玄米油或是沙拉油、黑糖、核桃、泡打粉、小蘇打粉、鮮奶
製作甜點不只是技術。 製作甜點時很愉悅,或是為了某個人而作的 這份心情才是最重要的。 不用奶油、不需留意溫度管理,滋味濃郁的餡料蛋...
食材:鮮奶油、黑糖、鹽、蛋、低筋麵粉、杏仁粉、泡打粉、香蕉、杏仁、榛果等喜歡的堅果、細砂糖、水麥芽
加入龍眼的黑糖水蒸蛋糕
食材:低筋麵粉、雞蛋、牛奶、奶油、黑糖、喜歡的食材
胡蘿蔔主要是提供水分用。蛋糕上還可以抹上打發鮮奶油或奶油乳酪增加厚度歐~
食材:低筋麵粉、黑糖、葵花子油、胡蘿蔔(打碎)、葡萄乾、蛋、小蘇打粉、肉桂粉