黑糖水

洛神花小米糕

家裡庭院所種的洛神花已經陸續的在採收了，洛神花除了蜜漬，熬汁當然也可以拿來入菜，裹著小米糕的洛神花酸甜可口，也是一道很不錯的小點心哦！

食材：洛神花、圓糯米、桂圓、水、酒、二砂糖、黑糖

卤味 B (央厨版 ）- 鹌鹑蛋

食材：鵪鶉蛋、冰糖、黑糖、白糖、醬油、川醬、蒜酥、五香粉、米酒、豬油、水、乾辣椒、味精、八角、精純油膏、可樂

台式滷豆干

台式滷豆干

食材：方形小豆干、黃冰糖、黑糖、醬油、川醬、蒜蘇、五香粉、米酒、豬油、水、辣椒、味精、八角、油膏

手作澎湖黑糖糕

第一次吃澎湖黑糖糕的記憶是在大學時代，班上來自澎湖的同學，每次寒暑假開學後總是帶來澎湖的黑糖糕跟大家一起分享，Q彈的口感加上黑糖的...

食材：黑糖、水、中筋麵粉、蜂蜜、樹薯粉、白芝麻、無鋁泡打粉、植物油(塗抹模具用)

黑糖桂圓粥(飛利浦萬用鍋HD2179)

夏天吃多冰品對身體不好，來碗甜粥，控制熱量又能滿足甜點胃！

食材：圓糯米、長糯米、龍眼乾（桂圓乾）、水、黑糖（粉狀）

檸檬冬瓜露

酷熱的夏天來杯冬瓜露 或是檸檬冬瓜露 多麼消暑啊🍋

食材：冬瓜一片、2號砂糖、水、黑糖、檸檬

燕菜黑糖果凍洋菜寒天夏日消暑生理期甜食

生理期吃膩了熱死人的紅豆黑糖料理嗎？試試消暑又減肥容易有飽足感又能預防便秘的菜燕吧！（燕菜、菜燕、洋菜、寒天，都是在講同一個哦）這...

食材：水、菜燕精、黑糖(紅糖)、二號砂糖白糖均可

桂圓米糕

食材：圓糯米、水、黑糖、桂圓、橄欖油

黑糖蕨餅

夏天的尾聲到了，做點簡單的小點心收尾吧！

食材：蕨餅粉、黑糖、二砂糖、三溫糖、開水、黃豆粉

蘋果西打滷豬腳★用電鍋簡單滷出軟嫩豬腳

這次的「滷豬腳」是用電鍋烹煮， 只要加入秘密武器「蘋果西打」， 藉由碳酸幫助肉質軟化，就能縮短烹調時間~ 而且讓滷豬腳更具風味！ ...

食材：豬腳、蘋果西打、醬油、水、黑糖、蔥/薑/蒜

蔥花乳酪貝果

滿滿的蔥花麵團裡包裹了乳酪丁和乳酪絲，鹹香好吃又有嚼勁～

食材：高筋麵粉、細砂糖、乳酪丁、鮮奶或水、乳酪絲、黑糖(或砂糖或蜂蜜)、鹽、水、無鹽奶油、新鮮酵母(或酵母粉)、蔥花

蔥燒醬淋肉丸子

利用家中原有的冷凍常備菜獅子頭（ https://icook.tw/recipes/195562 ）， 變化料理方式， 不但可以快...

食材：獅子頭、綠花椰菜、水、米酒、醬油、醬油膏、黑糖、蔥、白醋、胡椒粉、香油

濃醇滑順『黑糖鮮奶布丁』～夏天必備的點心

夏天最佳課後點心！使用較有香氣的黑糖來取代一般的砂糖來做成黑糖液，布丁液的糖量也都酌量減少用量。光是用湯匙輕輕一挖，看起來就相當的...

食材：黑糖、水、雞蛋、鮮奶、耐烤布丁杯、動物性鮮奶油

黑糖饅頭

做饅頭很難，抓到訣竅就沒這麼困難，自己做好吃健康黑糖饅頭~~ 參考：「魏姐手做烘焙屋」 https://www.facebook...

食材：小紅攪拌機、鐵蒸籠、黑糖、中筋麵粉、冷水、黑糖水、新鮮酵母、蔬菜油

夏日營養飲品─冬瓜木耳露

本食譜是參考矽谷美味人妻的配方做的，做法很容易，夏天喝退火又很營養喔！

食材：黑木耳、黑糖冬瓜茶磚(約40克)、水、糖

♡Q心地瓜餅♡

想吃地瓜球，卻又覺得地瓜球太單調嗎？ 這次的食譜是地瓜球的小延伸！ 裡面的餡料可以隨自己喜好加入♥ 我示範的食譜是加入起司絲...

食材：起司絲、黑糖麻糬、地瓜、糯米粉、水

黑糖桂圓芝麻饅頭

食材：中筋麵粉、黑糖水、桂圓、黑芝麻、奶油、鹽巴、快速發酵粉、紅糖