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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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喜歡三杯皮蛋的人,別錯過外加一位米血,口感更滿足,米血和皮蛋外層煎出薄皮,很像鹹酥雞炸完的口感,搭配三杯調料,下飯好吃😋
食材:米血(小條)、皮蛋、九層塔、蒜頭、洋蔥、薑、辣椒、麻油、香油、米酒、醬油、蠔油、糖
懷舊古早味點心,蒸煮後桂圓酒香滿屋,溫熱放涼吃已無酒味,小朋友也可吃的甜米糕,夏日吃當點心,冬天吃還可暖身,黑糙米富含花青素不漲氣...
食材:長糯米(圓糯米)、黑米糙米、耐熱保鮮膜、飲用水、玻璃容器/模具、料理米酒、桂圓肉、沖繩黑糖(紅糖)、二砂糖、橄欖油
麵糰加入黑米飯 多了黑米的香氣
食材:黑米50克加水掩米煮熟、中筋麵粉、低糖酵母、鹽、橄欖油(沒有味道的油更好)
這款古早味甜點~芋泥紫米糕 因為紫米和糯米吃多容易脹氣 所以我用黑米和白米取代,減少負擔 富含花青素和膳食纖維的黑米,加上白米, ...
食材:芋頭、食用油、糖、黑米(免浸泡)、白米
黑米是很健康的食材,但是口感較硬也缺乏黏性。如果要用黑米來做米糕的話,要混入適量的白米還有糯米才好成形。這次內餡加了兩種高纖的食材...
食材:黑米、糯米、白米、地瓜泥、芋泥、越南米紙
米糕香Q不死甜 滿滿營養素通通吃下肚 腸胃不適者不宜多吃
食材:黑米、霧峰香米、食用水、米酒、葡萄乾/龍眼乾、黑糖/紅糖
低卡路里的蘆筍與干貝組成的健康美食,干貝軟嫩而帶有海鮮香味,蘆筍則清爽爽口,富含纖維素和維生素,是一道清新、營養美味的佳餚。
食材:蘆筍、全聯干貝、味醂、巴薩米克醋或黑醋
6m4d
食材:熟米飯、泡好的配方奶、黑芝麻粉
有麻油香不油的麻油雞可以這樣做。 麻油有抗氧化調節身體發炎促進腸道健康,天冷易咳嗽也能緩解,搭配最近價格宜人口感脆甜的高麗菜跟麻...
食材:土雞腿、黑麻油、白飯、竹薑、雞蛋、米酒、高麗菜、白胡椒粉、米血糕、鹽、紅棗
好喜歡綠豆芽脆脆的口感, 清爽又好吃😋
食材:綠豆芽、櫛瓜、香菇調味露、紅蘿蔔、壺釀米醋、鮮香菇、玄米油、薑絲、黑胡椒粉
本食譜是參考阿芳老師的食譜製成,真的好吃又不會太甜,一次又可以做2個6吋(直徑15cm的碗模), 自己再細部將重量說明,方便下次再...
食材:黑米、滾水約240g+60g、芋頭、長糯米 150g、二砂糖、浸酒桂圓肉、玄米油、紅棗肉、糖、奶粉、水
有點微涼的天氣,有香不油的麻油雞讓人喜歡,麻油香氣迷人又暖胃,加些紅棗讓湯頭更滑順,是不是很想來一碗。
食材:土雞腿、黑麻油、紅棗、老薑、米血、鹽、白胡椒粉、米酒
香香的黑松露菌菇飯
食材:米、黑松露菌菇醬、牛頭牌原味高湯
酸酸甜甜的油醋醬,在夏天加在沙拉上超棒噠。
食材:奧利塔特級初榨橄欖油、高士達巴薩米克醋、義大利黑松露菇菇醬、糖、蜂蜜、海鹽、黑胡椒
香菇雞湯好吃、麻油雞湯暖胃,兩個合體再用雞湯燙高麗菜,很幸福。
食材:仿土雞腿、台灣乾香菇、米血糕、黑麻油、高麗菜、老薑片、米酒、白胡椒粉、鹽
季節交替之際,一鍋熱騰騰的生滾粥最適合換季滋補暖胃了🥰用生米煮粥一直是我的最愛,加入「烹大師」香菇風味作為基底湯頭細火慢熬的粥品,...
食材:米、雞絞肉、「烹大師」香菇風味、乾香菇、胡椒鹽、薑末、香油、洋蔥、米酒、杏鮑菇、黑蠔菇、雞蛋
天氣漸漸轉涼了,吃點辛辣的食物可促進血液循環,但又怕太辣的素食先生決定料理看看泡菜麵,再加入豆腐丸,可口又美味的素食料理就完成囉。...
食材:黑豆芽菜、鴻禧菇、豆腐丸、純米細麵(糙米)、泡菜、油、鹽、水
清甜好吃又營養的玉米炊飯,孩子不愛吃青菜的話,一定要試試這道! 🍚相關食譜:「日式奶油玉米炊飯」、「日式蔬食炊飯」、「日式鮮筍炊...
食材:壽司米、罐裝玉米粒、昆布、食鹽、黑胡椒粉、清水