🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
午後很適合來杯咖啡配上一塊「簡單」的佛卡夏
食材:1.高筋麵粉、2.橄欖油、3.酵母、4.鹽、5.水、6.糖、7.黑橄欖切片、8.黑橄欖切丁、9.起士粉、10.迷迭香香料、11.義大利香料
有著地中海風情的檸檬燉雞,簡單就能做出激發唾液的好滋味~ 粉專有更多食譜: https://www.facebook.com/T...
食材:腿翅、馬鈴薯、鹽、去籽黑橄欖、胡椒粉、酸豆、黃檸檬、白酒、水、橄欖油
🍞在吐司上暢遊地中海🍞 這道吐司上的配料可說是在地中海遊覽了一圈,有敘利亞風味的薄荷節瓜、南法冷餐常見黑橄欖酸豆醬Tapenade...
食材:吐司、奶油、橄欖油、菲達起司、洋蔥、黑橄欖、大蒜、酸豆、櫛瓜(小)、大蒜泥、乾燥薄荷、鯷魚醬、水、黑胡椒、鹽、檸檬汁、胡椒、新鮮巴西里
🇫🇷會開罐頭就會做法式美味🇫🇷 Tapenade是南法冷餐和熟肉店冰櫃裡常見的抹醬,主要材料是橄欖、酸豆、大蒜(有時候還有鯷魚)等...
食材:罐頭黑橄欖、酸豆Capers、鯷魚、大蒜、新鮮巴西里、橄欖油、檸檬汁
完整內容👉https://youtu.be/CYKKA0XEKxc
食材:白花椰菜、綠花椰菜、蘆筍、青椒、紅椒、黑橄欖、喜好的調味料
最近迷上的『佛卡夏』,做法簡單,不用揉甩麵糰,只要簡單把食材攪一攪,利用長時間讓麵團自己融合,就能烤出百吃不膩,外酥內Q彈的佛卡夏...
食材:法國麵粉T55(or高筋麵粉)、水、橄欖油、速發酵母、蒜香鹽片、黑橄欖/彩椒/蘆筍、鹽、義式香料
完整內容👉https://youtube.com/shorts/JiCawqax27s
食材:鮭魚、白酒、蛋白、鮮奶油、鹽、胡椒、紅椒粉、黑橄欖
萬聖節創意料理 食譜來源:新光西門-楊淑玲 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31R...
食材:南瓜、牛奶、水、蒜頭、洋蔥、鹽巴、黑胡椒、橄欖油、鮮奶油、黑橄欖
經典熟悉,代代相傳的國民美食--統一肉燥麵。別於傳統泡麵的吃法,將直接統一肉燥風味麵搭配味香肉軟的黑橄欖、鮮甜的蝦子和甜脆的紅甜椒...
食材:統一麵肉燥風味(特大號)、鮮白蝦、黑橄欖、蒜頭、紅甜椒
偶爾會有人問我為什麼選擇吃「假肉」。 :「假肉不傷真感情嘍。」心血來潮的時候我會回答。 :「但那跟真的肉差很多,又不’’天然’...
食材:番茄基底、House好侍素食咖哩、披薩麵糰、OMNI新鮪魚、黑橄欖、九層塔
低溫發酵,免揉水合法讓麵包保留最多的胡蘿蔔素,營養不流失。
食材:高筋麵粉、速發酵母、鹽、水、黑橄欖(切片)、橄欖油、小麥胚芽 (不加也可以)
不像便利商店沙拉,整碗綠油油吃草,希臘沙拉取色彩鮮艷的番茄、橄欖、紫洋蔥和小黃瓜,切丁或切小塊,加上帶有似柑橘類酸味又鹹香深邃的希...
食材:紫洋蔥、小番茄、小黃瓜、海藍、橄欖油、青椒或甜椒、油漬橄欖或黑橄欖、酸豆、現磨黑胡椒、飲用水、希螣Feta cheese、美國雪花培根牛肉片、生菜或新鮮香草、白酒醋
義大利佛卡夏麵包,以其獨特的口感和濃郁的義式風味,每一口都彷彿在意大利陽光下漫步,沁人心脾。 選用自製的香料油漬蕃茄,混合著醇香...
食材:高筋麵粉、蜂蜜、乾酵母、鹽、橄欖油、溫水40度、自製油漬義大利香料番茄、黑橄欖、迷迭香
在西班牙各地的大小酒館及餐廳中,很常出現名為「俄羅斯沙拉」(ensaladilla rusa)的菜餚。這道料理由切塊水煮馬鈴薯、雞...
食材:馬鈴薯(中型)、紅蘿蔔、新鮮雞蛋、頂級初搾橄欖油、水煮鮪魚罐頭、檸檬汁或醋、黑橄欖、鹽
義式水煮魚🐟(一鍋到底) 源自義大利的漁夫料理。海鮮與白酒的香甜、搭上檸檬🍋與黑橄欖🫒的歐風提味~mama mia 😋
食材:鯛魚片100g、蝦、蛤蜊、白酒、小番茄、大蒜、洋蔥、辣椒、初榨橄欖油、黑橄欖、檸檬、鹽、黑胡椒
我永遠記得他提起鮪魚的那天。 「鮪魚」。不是暱稱,不是代號。他提起的,是一袋袋被迫遠離海洋,等待和來自陸地、天空、或許古怪實驗室...
食材:長棍麵包、OMNI新鮪魚、蘋果、House好侍素食咖哩、番茄、全素美乃滋、大黃瓜、結球萵苣、青椒、酸黃瓜、黑橄欖
做法簡單、成品華麗的地中海燉魚,是可以一鍋到底完成的懶人料理,連著鑄鐵鍋一起上桌,省時省力省工省洗碗! 以橄欖油、白酒、番茄與各種...
食材:鱸魚片、蕃茄、橄欖油、蛤蠣、海鹽、洋蔥、胡椒適量、青花椰菜、義大利乾燥香料、蒜、黑橄欖、白葡萄酒、檸檬、酸豆
【Tina老師 麵包出爐囉!】 很多人喜歡佛卡夏濕潤鬆軟的口感 不管單吃、沾油、夾餡都能很美味 Tina老師教你用長時間低溫發酵法...
食材:高筋麵粉、水、香料浸漬油、酵母粉、風乾番茄、鹽、黑橄欖片、橄欖油、(熟)洋菇片、迷迭香