黑棗

老薑黑棗燉雞【大同智慧AI電鍋】

濕濕冷冷的天氣，不管有沒有立冬燉補，隨時都可以來碗熱熱的湯來暖身，老薑能禦寒，用來燉雞湯，清香不油膩，再加個黑棗，增加甜香棗味。 ...

食材：雞腿、老薑、黑棗、鹽

花果乾銀耳甜湯

俗語說:外行人吃燕窩，內行人吃白木耳..白木耳經過烹煮能釋放出多醣體及膠質，讓皮膚維持保水度。 冬天冷風吹，皮膚特別容易乾裂，自己...

食材：新鮮白木耳、無花果乾(甜)、黑棗、紅棗、紅冰糖、水

春天棗來

翠玉的白菜是冬末春初的當令食材，古人看到白菜便知嚴冬即將過去、春天快要來到。本道料理蘊含了春天早早來到的寓意，豐富的黑棗，在口中瞬...

食材：大白菜、乾香菇、全果胡蘿蔔汁1瓶、紅蘿蔔、八角、豆干、黑胡椒粉、素火腿丁、鹽、黑棗、細砂糖、菱角仁、白胡椒粉、番薯粉、芹菜

超暖胃雞湯（參考夢幻廚房在我家食譜）

每次燉這雞湯連不愛喝湯的老公都可以喝上兩碗，真的很棒！

食材：全雞ㄧ隻、鹽、香油、蒜頭、黑棗、薑、蔥、腰果、枸杞

桂圓黑棗麻油雞

冷冷的寒冬來一碗桂圓黑棗麻油雞湯暖暖身子~

食材：雞肉、茶油、黑麻油、薑母片、薑母汁、桂圓、黑棗、枸杞、米酒、水

快速醉雞

201702忙碌的每一天，晚上卡進下班通勤或其他行程，想預先將晚餐做好，回家馬上上菜。醉雞無非是最佳夥伴，冰鎮隔天煮些麵條加顆蛋、...

食材：雞腿肉、米酒、老薑、枸杞、當歸、黑棗、蒜頭

【養生燉雞湯】養生快鍋料理

這幾天官老師使用了快鍋燉煮了一鍋雞湯來溫補一下 至於做法其實也算相當的簡單 只需選用新鮮的食材 / 接著再將所有材料放進快鍋裡就...

食材：肉雞、水、紅棗、醬油、黑棗、白胡椒粉、枸杞、米酒、當歸

紹興醉蝦

冬天就是想吃蝦 燒酒蝦太補 來個醉蝦 大人小孩都喜歡 yummy😋

食材：白蝦、蔥花、紹興酒、鹽、當歸、甘草、枸杞、紅棗、黑棗、砂糖、水

簡易蔘雞湯

有電鍋食材都丟下去等它跳起來就行了很方便XD

食材：烏骨雞、高麗人參、紅棗、黑棗、枸杞、酒、鹽、水

清腸解膩減肥助消化～輕鬆自製黑棗汁

無論是久坐辦公室導致消化不良，年節聚餐之後需要清腸解膩，懷孕期間子宮壓迫腸道造成的便秘，或者小朋友蔬果與水份攝取不足導致解便困難，...

食材：黑棗乾、冷開水

粽子麵包

食材：粽葉、蜜黑棗、高筋麵粉、甘栗、水、南瓜泥、燻雞肉、鹽、糯米粉、黑糖、奶油、酵母粉

當歸煲虱目魚湯

食材：虱目魚、當歸、黃耆、川芎、枸杞、紅棗或黑棗、薑片、水、米酒、鹽

薑母鴨

親戚自養的鴨肉，搭配麻油、老薑、米酒，加入蔬菜跟火鍋料，在家也能煮出美味又暖身的薑母鴨！

食材：老薑、鴨肉、料理米酒、麻油、豬血糕、杏鮑菇、高麗菜、玉米筍、枸杞、黑棗

蓮藕排骨湯

蓮藕排骨湯

食材：蓮藕、大頭菜、排骨、香菇、黑棗

百合燉豬尾湯

如果吃膩了豬腳，但又喜歡Ｑ軟富膠質的口感，改換豬尾巴試試吧！ 豬尾巴料理方式很多種，燒、烤、醬、滷、燉，都很美味。 入秋的天氣早晚...

食材：豬尾巴、百合、南杏、北杏、薑、水、米酒、鹽、黑棗

暖心暖胃～人參雞湯

冷冷的天氣一家人在一起享用 一碗熱呼呼的人參雞湯 暖心。暖胃 電鍋料理 「食」在好方便 補身 補氣 暖身 暖心的人參雞湯 不加...

食材：人參中藥材、人蔘鬚、當歸、黃耆、枸杞、黑棗、蓮子、山藥、米酒、雞、中藥材袋

燒酒雞vs燒酒蝦

食材：雞腿肉、藥包、草蝦、紅棗、黑棗、米酒