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酸辣黑木耳泡菜乾拌麵．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「酸辣黑木耳泡菜乾拌麵」，便是簡單地將青檸酸辣黑菇醬、韓式泡菜與九層塔，一同製做成鹹香十足的拌醬後，再與麵條相互拌和而成，料理...
食材：黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)、韓式泡菜、九層塔、麵條、橄欖油
黑木耳菇菇醬
131 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「黑木耳菇菇醬」的零失敗食譜
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麻辣黑木耳拌甜菠菜．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「麻辣黑木耳拌甜菠菜」，屬無油美食，微辣又鹹香，還可同時攝取黑木耳與甜菠菜的各種營養素。在料理作法上，先將洗淨切段後的甜菠菜，...
食材：甜菠菜、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)
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蔥花黑木耳醬佐蘿蔔糕．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「蔥花黑木耳醬佐蘿蔔糕」，食材簡單、手法簡易，只要將黑木耳菇菇醬搭配小番茄、珠蔥等食材，一同製作成具有爽脆與酸甜口感的蔥花黑木...
食材：蘿蔔糕、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、珠蔥、小番茄
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焗烤黑木耳起司薯餅．柯媽媽の植物燕窩
Komama大人和小孩都喜歡的馬鈴薯餅，是早午餐與速食店經常出現的主食之一，酥脆的外皮搭配鬆軟的內餡，飽足感十足，如想增添食用風味，可搭配黑木...
食材：薯餅、黑木耳菇菇醬(青檸酸辣)、起司片、乳酪絲
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蔥花黑木耳焗烤銀絲卷．柯媽媽の植物燕窩
Komama吃早餐很重要的主因，在於對健康有益，這道「蔥花黑木耳焗烤銀絲卷」，只要有銀絲卷、珠蔥、乳酪絲與香菇昆布黑菇醬，最後再利用烤箱來烘烤...
食材：銀絲卷、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、珠蔥、乳酪絲
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麻辣黑木耳醬拌小松菜．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「麻辣黑木耳醬拌小松菜」，屬無油美食，微辣又鹹香，還可同時攝取黑木耳與小松菜的各種營養素。在料理作法上，先將洗淨切段後的小松菜...
食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、小松菜
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焗烤黑木耳蘿蔔糕．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「焗烤黑木耳蘿蔔糕」，是近日最常在黑木耳美食傳賣店內，替自己準備的早午餐料理之一，因為食材簡單、手法簡易，只要準備蘿蔔糕、乳酪...
食材：黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雙色乳酪絲、橄欖油
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焗烤黑木耳蘿蔔糕鑲蛋．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道料理的主要特色，就是將蘿蔔糕當成容器，陸續放入雞蛋、黑木耳菇菇醬與乳酪絲，最後再利用烤箱烘烤至自己想要的熟度，烹調作法雖簡易，...
食材：黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、蘿蔔糕、雞蛋、雙色乳酪絲
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清蒸麻辣黑木耳臭豆腐．柯媽媽の植物燕窩
Komama現在在亞洲各地，有各種形式的臭豆腐，但最受歡迎的臭豆腐料理，首推台灣莫屬，而在各種料理手法中，近年則以清蒸臭豆腐或麻辣臭豆腐為首推...
食材：臭豆腐、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、珠蔥、小番茄、日式昆布醬油
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麻辣黑木耳彩蔬麵線沙拉．柯媽媽の植物燕窩
Komama麵線除了趁熱享用，也能當成沙拉來食用，像這道「麻辣黑木耳彩蔬麵線沙拉」，只要準備麵線、彩椒、小黃瓜、萵苣與紅椒麻辣黑菇醬，佐以薄鹽...
食材：彩椒、萵苣、小黃瓜、麵線、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、薄鹽醬油、香油、黑胡椒粒、七味粉、羅勒葉
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黑木耳醬拌空心菜．柯媽媽の植物燕窩
Komama這道「黑木耳醬拌空心菜」，屬無油美食，鹹香又脆口，還可同時攝取黑木耳與空心菜的各種營養素。在料理作法上，先將洗淨切段後的空心菜，經...
食材：空心菜、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、白芝麻
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排骨白菜菇菇鍋
小翰爸寒冷的天氣有這味真是太暖心了
食材：豬腩排、白菜、紅蘿蔔、扁魚、蝦米、鳥蛋、金針菇、黑木耳、杏鮑菇、香菇絲、青蔥、沙茶醬、高湯
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麻辣黑木耳青蔥醬佐餛飩．柯媽媽の植物燕窩
Komama這次分享的「麻辣黑木耳青蔥醬佐餛飩」，是將紅椒麻辣黑菇醬與青蔥先調製成麻辣醬料後，在佐以煮熟後的餛飩即可，類似紅油炒手的做法，吃來...
食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、青蔥、桂冠菜肉餛飩、七味唐辛子、日式昆布醬油
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麻辣黑木耳乾拌塔香寬粉．柯媽媽植物燕窩
Komama遇到天冷，就需適時補充些許熱能來暖身，這時這道低熱量、高飽足的「麻辣黑木耳乾拌塔香寬粉」就能上桌享用，料理過程只需先將寬粉燙軟後，...
食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、九層塔、牛番茄、寬粉、日式香菇昆布醬油
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麻辣香蔥黑木耳烤蛋吐司．柯媽媽の植物燕窩
Komama俗話說：「早餐吃得像皇帝，午餐吃得像平民，晚餐吃得像乞丐。」吃膩坊間速食或連鎖式早餐的同時，不妨自己動手製作早餐，除可稍為練習廚藝...
食材：吐司片、雞蛋、青蔥、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、黑胡椒粒、七味唐辛子
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麻辣燙臭豆腐🌿全素
觀音山素食料理簡單做麻辣燙是一種起源於四川地區，流行於中國各地的小吃，類似於火鍋，湯頭麻辣入味，加入臭豆腐、酸菜、玉米筍、金針菇一起煮，吸飽麻辣湯汁的...
食材：臭豆腐、金針菇、黑木耳、玉米筍、酸菜、薑末、香菜、素食麻辣醬(或辣豆瓣醬)、醬油、蠔油、砂糖
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黑木耳酪梨起司烤蛋．柯媽媽の植物燕窩
Komama酪梨是很特殊的水果，幾乎不含澱粉及糖分，因此沒有甜味，食用之口感，完全靠成熟時才能吃出味道，酪梨吃法形形色色，目前最流行吃法為在已...
食材：酪梨、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、雞蛋、乳酪絲
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麻辣黑木耳拌炒蒲瓜肉絲．柯媽媽の植物燕窩
Komama扁蒲的食用方式，除一般煮食和炒食外，亦可刨絲曬乾成蒲脯，質柔味美、風味特殊，且果實水分含量高、熱量低，對講求營養均衡的人來說，為日...
食材：黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、扁蒲、炒肉片、味醂、日式和風醬油、米酒
