黃金蜆

蒜頭黃金蜆湯

清爽美味的湯品，帶有濃郁的大蒜風味，增強身體免疫力，營養豐富。

食材：黃金蜆、鹽巴、水、蒜頭、白胡椒粉

黃金蜆味噌湯

之前煮味噌湯都是用白味噌煮 喝了覺得顏色和味道都不對 純用赤味噌煮 顏色又整個太黑了 這次試著混合著煮 才煮出我想要的味道 黃金蜆...

食材：黃金蜆、豆腐、海帶絲、白味噌、赤味噌

醬醃黃金蜆

爸爸很喜歡吃 後來一直慢慢的改配方式味道.再改配方式味道 後來覺得這款簡單好記又好吃😋 大家可以試試

食材：蜆顆、蒜頭🧄、辣椒🌶️、薑

黃金蜆湯

濃郁清爽又滋補

食材：黃金蜆、蒜末、老薑

醃鹹蜆仔

微微開口的蜆仔完全吸收醬汁，似生似熟的蜆肉每一口都好美味~ 吸收入味的鹹蜆仔可以分小包包裝，連同湯汁一起入袋包好放入冷凍保存，食用...

食材：黃金蜆仔、蒜片、蠔油、薑片 10 克、二砂糖、紅辣椒、米酒、話梅、冷開水

黃金蜆絲瓜

絲瓜經過燜煮自然出水的清甜與黃金蜆的鮮味，融合的恰到好處，非常的滑嫩清爽與鮮甜可口，是一道很下飯的家常佳餚。 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材：黃金蜆、絲瓜、嫩薑或老薑、九層塔或青蔥、鹽

剝皮辣椒雞湯（電鍋版）

食材：大雞腿、雞翅、乾香菇、薑、蒜頭、蔥、黃金蜆剝皮辣椒（市售都可）、剝皮辣椒湯汁、米酒、水、雞粉、鹽巴（可不加）

味增黃金蜆精海鮮泡飯電鍋湯包飯湯干貝蝦仁

食材：味增黃金蜆湯包、米飯、干貝、蝦仁

醃製黃金蜆

夏天最喜歡這種冰冰涼涼的前菜了！這個製作上不難，控制好溫度，你買的黃金蜆就會乖乖開口！ 記得溫度到就要關火～不然真的就只好好蜆湯囉...

食材：黃金蜆、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、薑片、烏醋、糖

蜆精

蜆精 聽說補身體的😂😂😂

食材：黃金蜆、薑片

黃金蜆蒜頭糙米雞湯

立川漁場黃金蜆+國宴級食材桂丁土雞，讓您開工活力滿滿。寒流來襲，快煮一鍋給家人暖暖身。

食材：桂丁土雞、糙米、蒜頭、黃金蜆

蒜頭黃金蜆湯【豆豆愛的料理】

還記得爸爸生前交際應酬（爸生前，最在意的扁額！當上立委、議員選出來的顧問，然而確工作意外過世）喝了酒後，覺得身體累，常喜歡請媽煮老...

食材：黃金蜆, 香菜、白蒜頭 , 塩巴、水

黃金蒜頭蜆湯

黃金蜆內含牛磺酸及多種胺基酸，可以護肝，蒜頭含有大蒜素能提高免疫力，簡單又便宜的料理，讓自己不易生病，又精神奕奕😀

食材：黃金蜆、蒜頭、蔥、米酒、烹大師、鹽、九層塔、水

鹹蜆仔小菜

配以清粥，下酒菜，小菜碟都很好的好簡單鹹蜆仔哦！

食材：黃金蜆、醬油、話梅、蒜頭、辣椒、米酒、糖

塔香黑白蒜黃金蜆湯【富陽生技】

冬天的氣候屬於多變化型態，來喝碗老祖宗傳下來的養生保肝法-在日(始祖)、韓、東南亞廣為流行，亦深受重視養生人士喜愛的「黑寶石」之稱...

食材：黃金蜆, 九層塔、白蒜頭, 黑蒜頭、水、塩巴

下酒必備！鹹蜆仔涼拌🍻

某些時候總會突然想到這個熟悉的味道 材料不難取得不如自己做一次吧😆 這個鹹甜鹹甜的好滋味會讓人不禁想起啤酒呀！ 若喜歡我的分享 ...

食材：黃金蜆、米酒、醬油、辣椒、蒜頭、梅子

黃金蜆鮮菇炊飯（無油煙料理）

今天這道黃金蜆鮮菇炊飯，不僅製作過程中，完全無油煙，無煎炒，更是把蒸煮好的黃金蜆湯汁一滴不剩的加進炊飯裡，不僅炊飯裡有滿滿的蜆精，...

食材：黃金蜆、鮮菇、酸筍、白米、鰹魚高湯包、蒜頭、鰹魚醬油、鹽、薑、米酒

寶寶版 鱸魚粥

鱸魚中含維生素A，有助於增加對疾病的抵抗力、預防感冒及抗癌；維生素B群有助於增強體 力；而維生素D能幫助鈣質吸收，達到強化牙齒及骨...

食材：鱸魚、黃金蜆、白飯、薑、水