🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
醃製黃金蜆
viola料理師醃製黃金蜆，簡單的風味涼拌菜，選擇花蓮產的黃金蜆肉質會比較厚，口感會比較好，配上醬料醃製一晚就可以輕鬆完成！
食材：黃金蜆、醬油(選擇不死鹹的）、米酒、烏醋、糖、薑、蒜頭、辣椒、九層塔或羅勒
黃金蜆
32 道食譜進階搜尋：
-
-
黃金蜆細麵_五木關東細麵_五木拉麵
Sera Chen五木關東細麵完美吸附蜆精，鮮甜Q彈的好滋味
食材：五木關東細麵、黃金蜆、米酒、風大師干貝風味、九層塔葉
-
かにの自製黃金蜆精
かに小玉の幸福食堂本草綱目記載：蜆精具備非常好的開胃、去暴熱、明目、利小便、解酒毒、治目黃等等的功效，蜆精不僅含有豐富的鈣、鐵等礦物質，同時還富含維...
食材：黃金蜆、蒜頭、薑絲
-
醃鹹蜆仔【淬釀手路菜】
金箔的健康煮最喜歡阿嬤做的鹹蜆仔，以前ㄚ嬤都一顆一顆用刀撬開，很吃力又搞剛，阿嬤說醃鹹蜆仔最重要是醬油要不死鹹一定要甘甜，蒜薑辣椒不可少，但是...
食材：黃金蜆、蒜頭、大辣椒、薑片、話梅、粹釀醬油露、米酒、白胡椒粉、蜆湯
-
三杯（塔香）蜆仔【豆豆愛的料理】
豆豆蜆含有豐富的維生素B12，能修補受損的肝細胞；《本草綱目》亦記載：「蜆，主治開胃、壓丹石藥毒、去暴熱、明目、利小便、解酒毒、治目黃...
食材：黃金蜆, 九層塔、白蒜頭, 辣椒、薑片、米酒,黑麻油、塩巴,醬油
-
【黃金蜆】與【蠔油冬粉】的懈逅
歪跪婦極懶跪婦出品，必屬免厚工佳作。 敬請鎖定～【黃金蜆與蠔油冬粉的懈逅】 你累了嗎？ 現代人忙錄的拼命工作就為了那４個小朋友， 但，...
食材：蠔油冬粉料理包(冷凍)、黃金蜆、薑片、蒜片
-
鹹蜆仔-58度金門高粱酒
甫媽鹹蜆仔是下酒不可或缺的小菜之一,我特別請教開小吃店的朋友如何製作出好吃的鹹蜆仔,以往在料理鹹蜆仔都使用一般米酒,但這次我使用58度...
食材：黃金蜆、58度金門高粱酒、醬油、香油、糖、蒜頭、辣椒
-
黃金鹹仔蜆
蘋果家的鮮果百匯這是一道家喻戶曉的小菜，鹹仔蜆常常出現在餐廳，海產店，小吃店成為大餐前的開胃小菜，尤其在這炎炎夏日沒胃口吃飯時，是一道清爽的開胃小...
食材：黃金蜆、辣椒、蒜頭、黑胡椒、壽喜燒醬油、蠔油、黑醋、白酒(高粱，米酒都可)
-
炒黃金蜆
陸蓮兒花蓮的黃金蜆，新鮮、美味；各各金黃奪目。 炒黃金蜆的重點除了要用大火快炒以外；今天特別要告訴大家，炒蜆的時候，適合用醬油膏或是蠔油...
食材：黃金蜆、統一四季燒烤醬、蔥、薑、辣椒、九層塔
-
醃鹹蜆仔
Feng Lin醃鹹蜆是ㄧ道很棒的前菜，搭配清粥更是美味，做法超簡單，不須動爐火，食材泡一起即可喔。 歡迎您來逛逛喔~ https://www....
食材：黃金蜆（蜆仔）、蒜頭、米酒、辣椒（可略）、糖、醬油
-
親子什錦蜆粥【Brother Max】
yjc一道兼顧老公與孩子的豪華料理
食材：黃金蜆、菇類、青菜、海苔絲、白飯、蒜頭
-
塔香蒜味蜆湯
Feng Lin簡單的煮法，快速就能完成鮮美帶著塔香與蒜味的好喝湯品，亦是保肝聖品。 歡迎您來逛逛喔~ https://www.facebook...
食材：黃金蜆、蒜頭、九層塔、豆腐(嫩豆腐/板豆腐)、水、米酒、鹽
-
醃【黃金鹹蜆仔】
Na Na Shen 的幸福花園［鹹蜆仔］是下酒、配清粥良伴，如果能做到像這樣肉質ㄉㄨㄞ～ㄉㄨㄞ～的Q嫩口感，才算是成功的喔～ 依照以下方法醃的蜆仔，就如我兒子說...
食材：新鮮蜆仔、大蒜碎、醬油、薑片、醬油膏、辣椒、糖、烏醋、米酒、冷開水
-
海苔蜆泡飯
小潔的廚房記事為了食用上的方便,將蜆肉煮熟後去殼取出,淋上熱湯或開水,撒上海苔及蔥花即完成這道無油煙料理。
食材：黃金蜆、白飯、清水、蔥末、元本山朝鮮海苔、鹽
