麻辣雞絲

麻辣雞絲涼麵🥢

Helen

夏天就是要吃涼麵啊XD 一般蒜味涼麵吃膩了，就來點麻辣口味的吧！ 做法很簡單，只要備料跟調味，就能輕鬆吃到好吃又唰嘴的涼麵(^o^...

食材：油麵、雞絲、寶光芝麻醬、紅蘿蔔絲、工研烏醋、小黃瓜絲、B.B.麻辣醬、B.B.椒香辣油

麻辣涼拌雞絲

閒妻涼母

夏天熱到吃不下…熱到懶得煮… 來道涼拌菜，好吃又開胃！

食材：雞胸肉、小黃瓜、細砂糖、醬油、胡麻醬、白醋、麻辣醬、蒜泥

麻辣涼拌黃瓜雞絲

安綺小姐

喜歡涼拌菜又能吃辣的不要錯過。

食材：小黃瓜、雞絲、老干媽辣油(冠成四川成記)、蒜頭、薄鹽醬油、辣椒、黑醋、二砂、白芝麻、蒜味花生米

麻辣雞絲涼粉

Eileen

夏天的拍片現場，總有攤販推著涼皮推車來兜售，每每銷售一空。 ＱＱ的涼皮口感很像麵筋，比普通麵條更有彈性，買不到現成的可以用高筋麵粉...

食材：雞胸肉、薑、陳醋、蔥、香油、小黃瓜、辣椒、花椒粉、辣油、鹽、蒜末、熱水、芝麻醬、糖、醬油、白芝麻

油豆皮炒素蹄筋/素

❤️濃湯媽❤️

我用婆婆佛光山買的義賣商品「麻辣素蹄筋」做一道料理，簡單下飯素料理，回鍋乾炒酥酥口感更美味😃

食材：素雞絲（可無）、油豆皮切絲、麻辣素蹄筋切段、薑末、胡椒粉（可無）、鹽巴、薄鹽醬油、水

麻辣素雞絲*萍姊

萍姊

麻辣系的開胃涼菜

食材：素雞、小黃瓜、辣椒、辣椒粉、花椒粉、糖、香油、醋

麻辣涼拌雞絲

Jasmine Huang

食材：小黃瓜、蘿蔔、蒜末、雞胸肉、白芝麻、鼎泰豐辣醬、烏醋

麻辣雞絲

飄香筆記

低卡又香辣有勁的麻辣雞絲, 當小菜或直接拌入麵中都十分美味!! *歡迎到"飄香筆記"部落格逛逛喔! https://note-...

食材：帶骨雞胸肉、青蔥、醬油膏、薑、辣油、米酒、楓糖/糖、冷開水、白醋(也可不加)、麻油/香油

麻辣涼拌雞絲

Lynn Yeh

食材：土雞肉、小黃瓜、白芝麻、小蕃茄、食用油、醬油、鹹花生、辣椒粉、油膏、青蔥絲、青蔥、香油、香菜、烏醋、冰塊、雞湯汁、冷開水、花椒油、鹽巴

麻辣涼拌雞絲拉皮

愛料理官方品牌廚房

一次教你做兩種醬料，搭配滑溜順口的粉皮與爽脆的小黃瓜、雞絲，麻香微辣的味道，保證開胃的涼拌麵食！

食材：粉皮、薑、黑醋、蔥、花椒粉、白芝麻醬、雞胸肉、八角粉、糖、小黃瓜、辣椒油、香油、醬油、鹽、熱水、辣椒、熟白芝麻、白芝麻

川味麻辣涼拌雞絲(雞胸肉)

Janna

煮湯時順便燙熟雞胸肉，雞胸肉拿來做涼拌，晚餐一下子就多出一道菜，雞胸肉也幫湯增添了滋味。

食材：雞胸肉、醬油、植物油、醬油膏、白芝麻、烏醋、辣椒粉、香油、花椒油、香菜、青蔥、小黃瓜

我的美味餐食《麻辣涼拌小黃瓜雞絲》

雪如兒愛吃又會瘦

夏天胃口難免都比較不好，因為太熱也沒食慾 剛好今天腦袋拐到 想要挑戰我害怕的食物>>>小黃瓜~~~ 就來挑戰一下...

食材：小黃瓜、雞胸肉、鹽巴(去青用)、醬油、黑醋、麻辣醬(可用辣椒絲)

麻辣雞絲

Navy宅媽

利用吃不完的烤雞,冰箱剩餘的食材,及現成的食材調味料，吃上這道麻辣雞絲，真是又麻辣又脆口！愛吃辣的朋友，也來試試看吧！

食材：雞絲、西洋芹、麻辣醬、紅蘿蔔、白芝麻醬、黑木耳、糖、蒜頭、醋、塩

川味麻辣雞絲涼麵

塔咪的生活狂想曲

天熱就是要吃涼麵啦!! 冰冰涼涼的細麵，搭著雞絲、小黃瓜，淋上的靈魂川味麻辣醬汁，撒一把碎花生，又麻又香又辣的美味，暢快無法擋! ...

食材：雞胸肉、細麵、花椒粒、小黃瓜、油、蒜末、香菜末、辣椒粉、辣椒末、碎花生、白醋、香麻油、糖、醬油、水、辣油

饗瘦美味 夏季小菜之韓式麻辣雞絲

饗瘦美味

今天要介紹的最後一道夏季小菜是我的最愛。學會快速雞絲作法可以變化出很多菜色，學會麻辣淋醬就可以做出涼麵拌醬，多種變化趕快來學唷！

食材：雞胸肉、小黃瓜、辣油、泡菜、米醋、醬油、砂糖、白芝麻

麻辣黑木耳拌雞絲

Komama

在立秋之後，經常會有高溫出現，讓人彷彿錯覺在夏天一樣，因而有「秋老虎」之稱，此時來點香辣又清爽的「麻辣黑木耳拌雞絲」，不僅開胃，又...

食材：雞里肌肉、紅蘿蔔、黑木耳菇菇醬、九層塔

涼拌麻辣雞絲

咚咚

我最無法抗拒烤雞的美味了,買了一隻烤雞,但是倆人小家庭無法消化完整隻雞,雞腿雞翅不用說,最先被吃完,剩最多的就是雞胸肉了. 炎熱的...

食材：小黃瓜、烤雞雞胸肉、辣椒、蒜苗、蒜頭、蔥、花生、麻辣醬、蒸雞肉汁、糖、醬油、香油