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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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家裡面一定會存的除了泡麵,就是水餃了!天氣越來越熱完全不想出門,你需要的是超爽超飽的宅家料理!
食材:麻辣酒香豚肉麵、水餃、蛋、青菜、菇類
正統的四川辣子雞其辣椒的比例會比雞肉多上許多,有點像雞肉跟辣椒在玩捉迷藏的感覺!?,今天就用家常菜的概念簡化一下料理方式及材料,讓...
食材:去骨雞腿排切丁、蔥切段、蒜頭切半、醬油、乾辣椒切段、米酒、鹽巴、花椒粒、糖、白芝麻、白胡椒粉、辣椒
炎炎夏日~來點清爽的涼拌菜吧 這道小菜簡單又美味,川香微辣帶著陣陣麻感超迷人(≧▽≦) 被熱到沒食慾,就做這道菜來吃吧~超級開胃
食材:雞腿、蔥、高麗菜絲、蒜頭、B.B.川香麻辣油
蕗(huki)是代表春天的蔬菜.此香氣特別好.但討厭的就討厭. 配麻辣調味料,溫和此香氣.因為溫和而已喜歡的討厭的些可接受.真好滋...
食材:蕗、薑絲、蒜碎、花椒粒、辣椒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯
好不容易在超市買的生臭豆腐,想做成要麻辣臭豆腐,應該也不錯,P尤其想念夜市裡的口吅品… 但…上網看食譜,湯底通常都是用小魚乾、扁...
食材:油、沙茶醬、魯大腸、豆瓣醬(可省略)、鴨血、老乾媽、高麗菜、香菇味精、金針菇、醬油(可省略)、火鍋肉片、柴魚高湯/水、火鍋料、臭豆腐、炒酸菜
最近氣溫回升,加上減重停滯期,晚上常常會想吃東西。😑這時候就很適合做個簡單不用開火,低卡健康的涼拌蒟蒻絲卷來解解饞。好吃爽口又不會...
食材:蒟蒻絲卷約(200公克)、小黃瓜絲、蒜末、香菜末、紅辣椒末、蔥花、醬油、烏醋、糖、香油、新和春麻辣粉
大家記憶裡一定都有一道屬於媽媽的味道 而我最記得的就是這道滷肉料理 有滷蛋的五花滷肉,一起來看看吧!
食材:五花肉、水煮蛋、蠔油、水、醬油、蒜頭、烏醋、辣椒、米酒、蔥段、B.B.川味麻辣、白胡椒
超喜歡溏心蛋的 一直吃日式原味想來點刺激的~ 用這個方式很難煮到失敗的溏心蛋喔😝 我是說真的!!😉
食材:蛋、醬油、味醂、米酒、椒麻醬、水
白飯總是剩下尷尬的份量嗎? 但又吃膩了一般蛋炒飯嗎? 那一定要試試配上B.B.花椒油和川味麻辣油 蹦出新滋味的椒麻蛋炒飯~
食材:隔夜飯、雞蛋、蔥白、蔥末、B.B.花椒油、B.B.川味麻辣油、醬油、黑胡椒粒
懶人料理冠軍!一盒料理包加熱後即可完成麻辣臭豆腐鍋湯底,內附非基改臭豆腐,只需另外再加入火鍋食材就能開始享用美味料理!
食材:毓秀私房醬-麻辣臭豆腐鍋、水
無豆瓣醬版麻辣味,加點白米醋竟然好搭呢!微酸甜多提蘿蔔原味. 清淡美味,清爽好開胃啊~. 昆布柴魚高湯 https://icoo...
食材:蘿蔔、蒜碎、辣椒、花椒粒、酒、味霖、鹽、白米醋、昆布柴魚高湯
外層誘人的淡褐色,中心是半液態的溏心蛋,叫人難以招架得住~ https://hm70322.pixnet.net/blog/po...
食材:雞蛋、蒜頭、鹽巴、醬油
茼蒿熱量低,營養價值豐富,其中含量最高成分為維生素K、β-胡蘿蔔素與膳食纖維,能協助降低油脂的吸收,同時也能帶來飽足感。這次將茼蒿...
食材:茼蒿、黑木耳菇菇醬(紅椒麻辣)、昆布醬油、白芝麻
最近找到的的心頭好鳳凰頂級花椒辣油,這款辣油真的有神奇到,它無論拌入什麼或沾什麼都無敵好吃!對喜愛麻辣的朋友來說根本是居家必備了!...
食材:鳳凰頂級花椒辣油、醬油、烏醋、蔥花、關廟麵或其他自己喜歡的麵
麻辣鹹香這道涼拌雞絲以鹹香的雞肉絲搭配麻辣的調味料,口感清新爽口,營養豐富。
食材:雞下髀/雞腿、鹽焗雞粉、鹽麴、芫荽/香菜、鳳滷味麻辣油、豉油/醬油
真的是到下飯的一道菜 也很適合當下酒菜 自己在家也可以輕鬆吃到牛肉麵店的滷牛腱
食材:超市牛腱、蔥頭、滷包、全聯麻辣花椒、醬油(不要醬油膏)、白胡椒粉(不要胡椒鹽)、鹽、蔥
陝西特色老碗魚的做法比較複雜:魚塊先醃後炸,然後炒麻辣底料,接著煮配菜,然後燒魚塊,最後再潑上熱油。 🌶️相關食譜:「川味酸菜魚...
食材:鮪魚排、豆芽菜、辣豆瓣醬、金針菇、麻辣醬、蔥、寬粉條、醬油、薑、麵粉/玉米粉、腐竹、砂糖、蒜頭、薑、洋蔥、香菜、雞粉、洋蔥、米酒、白胡椒粉、乾辣椒、啤酒、五香滷包、熱水
麻辣雞煲,通常於吃完雞塊會加入上湯變成火鍋,配合蔬菜、海鮮和麵條伴吃;是港式冬日暖身菜的一種演變形式。 做法都是運用了乾炒的方法...
食材:鮮雞、醬油、麻油、香菜、胡椒粉、蒜頭、太白粉、乾辣椒、水、八角、花椒、辣豆瓣醬、紹興酒