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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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逆紋切松阪豬,久煮也不會柴,Q彈有嚼勁
食材:松阪豬肉、杏鮑菇、麻油、枸杞、開水、薑、米酒、塩巴、雞粉
紅鳳菜有豐富的營養價值,因為富含鐵質,具有補血功效,所以也獲得補血菜的美稱,同時也含有花青素、維生素A、β-胡蘿蔔素等營養,有助於...
食材:紅鳳菜、薑絲、素羊肉、麻油、米酒、鹽
天冷了,來碗香噴噴且滋補的"麻油雞糯米飯"吧!
食材:土雞切塊、老薑、北斗胡麻油、新社農會乾香菇絲、台鹽高級精鹽、廟口人參雞(枸杞)、泰山純葵花油、長糯米、美農米酒、水
冬季是山東大白菜的產季,這時候的大白菜水嫩多汁,厚梗脆口沒有老絲,很適合拿來做泡菜,搭配南瓜和紅蘿蔔來做黃金泡菜最對味,尤其是加了...
食材:大白菜、加納蘋果、水梨、蒜頭、紅辣椒、紅蘿蔔、南瓜、鹽巴、砂糖、糯米醋、麻油、豆腐乳+醬汁
使用熟食的油雞胸,再加上自己喜愛的時令蔬菜,將蔬菜汆燙與醃漬後再拌一拌即完成一道夏日美味的涼拌菜。 歡迎您來逛逛喔~ https...
食材:油雞胸(熟)、小黃瓜、鹽、玉米筍、黑胡椒粒、四季豆、香油
爸爸的招牌菜——紅燒燉牛肉, 加了番茄就變更好吃的蕃茄燉牛肉🍅 我只喜歡吃牛腱,所以做全牛腱的版本,喜歡別的牛肉部位也可以加入呦!...
食材:牛腱(400g左右)、牛番茄、麻油、洋蔥、蔥、紅蘿蔔、薑、白蘿蔔、蒜、辣椒、米酒、糖、醬油、滷包、月桂葉、鹽
吃麻油雞可以不用太單調,加入些菇類和蔬菜,可以去油膩,來讓麻油雞湯的感覺更豐富吧~ 這時候最搭的,非【蔥油拌麵線】莫屬了,哈!「蔥...
食材:土雞肉、黑麻油、洋菇、玉米筍、米血糕、豆苗、枸杞、薑片、清水、米酒
回到韓國後,很幸運的從朋友那得到兩瓶珍貴的米酒,馬上就打電話向阿嬤請教她的小撇步。電話中阿嬤的語氣其實很開心,卻還是忍不住對我說:...
食材:雞、薑、米酒、水、麻油、糖
蔥油雞是一道肉嫩味美,蔥香滿溢的料理。不僅備料和調味很簡單,烹調步驟也很容易,是一道老少咸宜,上桌快速且零廚藝的美味電鍋料理♪ ...
食材:去骨仿土雞腿肉、鹽巴、白胡椒粉、青蔥、米酒、薑末、蒜末、香油、雞高湯
麻油系列料理,是秋冬最合適的美味~ 來個麻油雞炊飯,電鍋燉煮簡單不費功,又能享受熱騰騰麻油雞香氣米飯。
食材:頂好超市-大地有機白米、水、去骨雞腿、高麗菜、嫩薑片、鹽、黑麻油、米酒
15分鐘上一道菜會很難嗎?一點也不!透過簡單的快炒方式,上菜就是這麼簡單,善用魷魚的鮮甜,用三杯的方式呈現,不但魷魚肉脆口,三杯的...
食材:魷魚、薑、麻油、砂糖、屏大醬油膏、九層塔葉、米酒、蒜末
快炒麻油豬心,記得洗淨血塊和血水,不要過度烹煮,豬心才能軟嫩Q彈 👉影音食譜連結:https://youtu.be/YcDoM_-...
食材:豬心、薑絲、蔥段、辣椒、麻油、米酒、蠔油、胡椒粉、糖
麻油雞就是冬天必備的,尤其上面那層麻油不管淋在或麵線上都好吃呢
食材:雞腿肉+雞胸肉、麻油、薑、米酒、米血糕,生香菇,玉米
獨自一人在海外,一邊讀書又要一邊煮菜實在是很費心神。這時候快速來碗熱呼呼的蒸蛋,多多補充蛋白質吧!
食材:雞蛋、水、麻油、醬油、鹽巴、白胡椒
懶得切蒜、也不敢吃生蒜,但又很愛蒜味S&B生蒜泥醬就很適合。只需3克與壺底麻/香油醬油相拌,加入熱騰騰的麵線,蒜香味撲鼻,...
食材:麵線半把、枸己、S&B生蒜泥醬、壺底、醬油、麻/香油、煮水
影音食譜連結:https://youtu.be/zSBoYLR2h8M 今天分享麻油米血+松阪豬肉😊 米血軟嫩,松阪豬肉Q彈......
食材:米血、松阪豬肉、老薑片、枸杞、辣椒、蔥段、麻油、米酒、糖、鹽、醬油
過年快到了、市面上的超市開始出現一些比較特殊的食材、像烏骨雞現在可能是盛產、常常可以在貨架上看到。但很多人可能只知道烏骨雞可以燉雞...
食材:切塊烏骨雞、薑片、黑麻油、米酒、小磨香油、水蓋過烏骨雞、紅椒切一口大小、西洋芹去硬皮之後切小塊、黑米料理米酒、大吟釀醬油
QQ的杏鮑菇、鮮嫩多汁的雞腿,配上受減脂朋友們喜愛的墨西哥餅皮。只要幾滴麻油就能帶出香氣~是非常適合成為野餐菜色、便當菜色的料理。...
食材:生菜、雞腿肉、鹽巴、杏鮑菇切片、米酒、枸杞、麻油、墨西哥餅皮