麻油魚

韓式海鮮豆腐煲 (一鍋到底)

食材：海鮮、泡菜、麻油、雞蛋、韓式辣椒粉、嫩豆腐、魚露、青蔥、醬油、蒜泥

韓國傳統粉紅魚腸料理

韓國傳統便當小菜之一 材料簡單便宜，口感美味 ⬇詳細內容可參考我們的影片⬇ https://youtu.be/Q94zj44-M-8

食材：粉紅魚腸、麻油、醬油、鹽、橄欖油、雞蛋、蔥末、芝麻、辣椒

麻油虱目魚湯麵-五木拉麵

把老薑改為嫩薑，麻油虱目魚湯麵，搭配著Q彈順口的五木細關東麵,一樣能吃的清爽不躁熱喔~

食材：五木細關東麵、無刺虱目魚肚、嫩薑、虱目魚骨、麻油、枸杞、米酒

韓式小黃瓜醃漬

食材：小黃瓜、蘋果、粗辣椒粉、蝦醬、蔥花、蒜末、糖、白芝麻、麻油、魚露、黑醋

【煮】極品瑤柱XO醬

食材：花生油、乾蔥茸、瑤柱乾、蒜蓉、蝦米乾、蒜蓉豆豉醬、洋蔥蓉、金華火腿、黃糖、細乾指天椒、麻油、蝦籽、大辣椒椒、大地魚粉粒、新鮮指天椒、岩鹽、淨馬有咸魚肉

咸鱼鸡粒炒饭

食材：鸡胸/鸡腿、咸鱼、糖、鸡蛋、鱼露、醬油、洋葱（切粒）、麻油、胡椒粉、青葱、绍兴酒、鹽、蒜米、薯粉、白饭、水

蛤蜊鱸魚湯 美味鮮甜湯頭秘訣

鱸魚能增強抵抗力 膠原蛋白很多 薑絲跟蔥爆香過 搭配蛤蜊燉煮 湯頭非常香甜 非常值得推薦！！ 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時...

食材：鱸魚、蛤蜊、蔥、薑、油、米酒、麻油

微波清蒸魚

10分鐘就能完成的一道媲美廣式海鮮餐廳的清蒸魚

食材：鱸魚、薑片、鹽、酒、醬油、薑、糖、麻油、水、薑絲、蔥

炸春捲

春捲是一道很常見的小吃，很多國家都有不同的作法，算是一道滿有名的亞洲小吃😋

食材：豬絞肉、蝦仁、冬粉、蒜頭、洋蔥、高麗菜、醬油、米酒、麻油、白胡椒、糖、鹽、魚露（可不加）、春捲皮

輕卡牛排辣冬粉

韓式地瓜冬粉，口感好，飽足感高。炭香味和清爽兼備，是一道增加食慾的好料理。

食材：肩頸牛排、杏鮑菇、萵苣、韓式地瓜冬粉、黑白芝麻、麻油、韓式甜辣醬、魚露、蒜泥、鹽、現磨黑胡椒、橄欖油、粗鹽

麻油鮭魚

這道「麻油鮭魚」味道 完全不同於印象中的麻油雞湯！！ 不加入半滴水，純米酒， 確沒有很重的酒精味、 沒有煸薑的苦味！！ 只有蔬菜、...

食材：鮭魚片、高麗菜、小雞腿、枸杞、老薑、米酒、麻油

酸辣湯

去菜市場買完菜回來就可以煮了

食材：豬肉絲（梅花肉）、木耳絲、醬油、蘿蔔絲、糯米醋、筍絲、白胡椒、豆腐絲、鹽巴、柴魚高湯、黑麻油、蛋、蔥、地瓜粉

【營養師的料理廚房】低卡麻油魚片湯

冬天都吃麻油雞 偶爾也可以來點魚料理！ 魚類的蛋白質含量不輸雞肉 而且今天選的魚肉，脂肪含量更低 可以降低熱量的攝取喲 👉 喜...

食材：鯛魚片、枸杞、薑片、麻油、米酒、鹽

百匯煲湯丁🧀奶素

觀音山蔬食館主廚提供這道超有料湯品『百匯煲湯』，添加紅棗、蓮子、山藥等多種養生食材，以慢火煨出豐富的營養，食材精華都熬煮於湯中，長...

食材：蓮子、鴻喜菇、栗子、山藥、紅棗、素魚豆腐、素牛蒡雞丁、薑母、麻油、皇帝豆、水、味素、鹽

魩仔魚拌秋葵：5分鐘料理

夏日營養清爽的快速小菜料理。 野犬的春夢： http://pwilddog.pixnet.net/blog

食材：秋葵、魩仔魚、柴魚片、金針菇、白麻油、醬油、白葡萄酒

糖醋吳郭魚

先將『彩椒』去子切成條狀（或切花刀都可以）『吳鍋魚』清洗肚子內黑色物質（腥味來源）用餐巾紙擦乾等待下鍋

食材：吳郭魚、糖、白醋、清醬油、彩色甜椒、麻油or苦茶油

泰式螃蟹粉絲煲

做法超級簡單，不必大火煎炸爆炒就能煮出風味獨特的一道菜。打開鍋蓋的一瞬間，香味撲鼻！

食材：螃蟹、粉丝、香菜、姜、蒜、白胡椒粒、糖、魚露、黑醬油、蠔油、水、麻油