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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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連不愛吃蔬菜的小朋友也無法抗拒... 食譜引用於:https://cookeys.com.hk/2017/03/22/articl...
食材:豬絞肉、薑末、高筋麵粉、醬油、地瓜葉、鹽、水、溫水、麻油、蛋白、高麗菜
一鍋到底、營養滿分,麻油菇菇雞飯。
食材:麻油、乾薑、醬油、去骨雞腿肉、素蠔油、米酒、鹽、高麗菜、鴻喜菇、雪白菇、白米、冷水
上次包水餃是生二寶的前兩個月~ 懷孕後期很累,心情也很複雜... 那時只是很努力的, 想讓家人記得手工水餃的幸福味道~ 今天包水餃...
食材:豬絞肉、高麗菜、醬油、紅蘿蔔、米酒、青蔥、麻油、蒜頭、味醂、水餃皮、咖哩粉、胡椒
冷冷的天,需要來點溫暖~薑母鴨
食材:鴨肉、薑母鴨調味粉、豆腐乳、高麗菜/大白菜、辣豆瓣、火鍋料、糖、米酒、水、麻油、老薑、鹽
利用家裡剩下的餛飩皮, 做成好吃的餛飩皮炒麵! 吃起來很像炒河粉, 一定要試試哦~
食材:餛飩皮、麻油、白胡椒粉、雞蛋、醬油、蒜(切絲)、蠔油、木耳(切絲)、醋、高麗菜(切絲)
想要用清爽又簡單的方式烹調美味的鮭魚肚, 用電鍋蒸是最好的方式, 用簡單的調味就能吃出食材的原味, 又不會對身體造成太大的負擔, ...
食材:鮭魚肚(約200g)、家常豆腐、柴魚醬油、米酒、麻油、赤味噌、鹽、高麗菜(可省略)、彩虹藜麥飯、蔥絲(可省略)
冬天暖和身體的料理
食材:鴨肉、鴨肉丸、老薑、茼蒿、麻油、鹽、金針菇、水、豬血糕、紅棗、玉米、紅標米酒、豆皮、枸杞、高麗菜
突然很想吃油飯,翻開冰箱發現沒有肉類,那就來道以菇類為主的清爽油飯吧!。 作法簡單又快速的油飯卻是中餐乙級的題目喔! 當然正統油...
食材:高麗菜、杏鮑菇4大根、香油(爆香用)、小珠貝、醬油、蝦皮或蝦米、米酒、薑絲、烏醋,可省略、乾金針、麻油、米、糖、香菇(這次沒加)、水
冷冷的冬季,一碗暖呼呼的湯麵,既吃飽了,補身又健康。
食材:葵花油、麻油、紅蘿蔔片、薑片、鮑魚菇、蒜頭、茼蒿、雞肉塊、五木拉麵、淨水、紅棗、枸杞、高麗菜、紅麴醬、鹽、米酒
天氣轉涼又微雨,最適合來碗溫暖人心的熱粥。這道用事先醃漬一下變得滑嫩的雞胸肉片、鴻禧菇加上各類蔬菜,一起燉煮而成的粥品,調味很簡單...
食材:雞胸肉片、好菇道鴻禧菇、鹽、米、酒、高麗菜、白胡椒、玉米筍、香油/麻油、紅蘿蔔、蔥、蒜頭
冰箱裡還有半顆高麗菜 今天要下鍋加入麻油一起炒 也是很好吃喔! http://micoberry.blogspot.com/20...
食材:高麗菜、麻油、枸杞少許、米酒、薑片
天氣變化了,今天想吃點辣的,就來一鍋酸菜麻辣鴨血吧,用花椒和辣椒來爆香,加了足量的高麗菜和好菇道鴻禧菇,煨煮了鴨血和酸菜,香氣自然...
食材:好菇道─鴻喜菇、鴨血、高麗菜、青葱、酸菜、薑、紅辣椒、花椒、麻油、蕃茄醬、自來高湯、鹽巴
人家說冬至就是要補冬,「補冬要補嘴孔」加上這麼冷的天氣,一定來要一鍋藥膳羊肉爐,吸飽湯汁的高麗菜脆而香甜,豆皮咬一口馬上就能體會富...
食材:帶骨羊肉、薑、紅棗、高麗菜、甘草、豆皮、當歸、麻油、青耆、米酒、桂圓肉、水、枸杞、青葱或九層塔葉、橘皮
這道料裡很適合胃寒的人 如果覺得太燥熱可將一半的麻油換成苦茶油 蒸的時候酒香四溢味道也很棒 米若沒煮那麼軟很像台式的燉飯
食材:薑末、蝦皮、麻油、乾香菇(先泡水)、酒、高麗菜(小顆)、鹽巴、米(請先泡20分鐘)、白胡椒
獅子頭少了油炸,熱量少了些,美味卻不減~搭配甜美的高麗菜或其它冰箱裡有的蔬菜,再配上吸飽了高湯的冬粉,光是這樣就可以吃的很飽足喔~...
食材:高麗菜、金針菇、豬絞肉、冬粉、薑泥、水、蔥、蔥花、蠔油、酒、醬油、鹽&白胡椒、鹽/白胡椒、香油/麻油
寶貝進入中班的階段, 已經是喜歡自己動手做的年紀了, 除了用捏陶土,拼樂高訓練手指靈活性, 包水餃的動作也是很好的訓練方式喔~😄
食材:高麗菜、瘦豬絞肉、蔥(切成細末)、蒜瓣(磨成泥)、嫩薑(磨成泥)、薄鹽醬油、胡椒粉、鹽麴、蔴油、紹興酒、水餃皮
Facebook 專頁:https://www.facebook.com/eatathomehk 可瀏灠更多食譜! 由於韓國...
食材:章魚(去掉內臟後,切成小塊)、高麗菜(切成一厘米闊)、辣椒粉、洋蔥(切幼絲)、韓式辣椒醬、芝麻、韮菜(切成5厘米長)、麻油、金針菇、糖、上湯(或水)、蒜蓉
夏天在廚房煮菜真是個酷刑~😭 這時候善用電鍋,就可以不用煮的汗流浹背的喔!還可以利用蒸煮的時間收拾或煮其它的菜呢~👍🏻👍🏻👍🏻 ...
食材:高麗菜、雞腿肉、蒜末、紅蘿蔔(配色可略)、醬油、蔥花、蠔油(或醬油膏)、麻油、胡椒