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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天冷就是要來碗麻油雞飯❤️ 簡單又快速
食材:麻油、無骨雞腿排、乾香菇、米酒、泡香菇的水、長糯米、白米、老薑、鹽、蔥
雞肉的軟嫩在麻油香中爆開,疲憊或寒冷的時刻喝上一碗, 整個人暖滋滋起來,搭配麵線更是絕配,一道暖胃料理輕鬆上桌~ ━ ━ ━ 此...
食材:雞腿切塊、水、麵線、米酒、麻油爆老薑
之前分享薑母鴨,今天用薑母鴨藥材包來燉烏骨雞,加上大白菜,湯頭更是鮮美 影音食譜:https://youtube.com/shor...
食材:烏骨雞、大白菜、薑母鴨中藥包、米酒、鹽巴、麻油
進入冬季該是補身體的時候,麻油香瀰漫整個空間,雞肉肉質鮮嫩入口即化,尤其手腳冰冷時更需要有熱呼呼的麻油雞來暖暖身子。😍
食材:雞腿肉、糯米、香菇、麻油、薑片、枸杞、紅棗、鹽巴
高麗菜的產季即將來到,來一個反客為主的料理吧!冷冷的天氣,這時候吃麻油最合適了,麻油雞的料理吃膩了嗎?高麗菜從配角躍升為主角,用高...
食材:高麗菜、麻油、去骨雞胸肉、枸杞、薑、鹽巴
有人跟我一樣春夏秋冬都能吃麻油雞嗎? 出去吃一碗,要花點時間才能到達麻油雞專賣店,這麼熱的天還是在家裡開冷氣,自己來煮一碗吧! ...
食材:去骨雞腿排切大塊、薑片、枸杞、黑麻油、米酒、高湯或開水
冷冷的天氣就只想吃麻油雞!! 簡簡單單零失敗, 「一鍋到底暖身又暖心的麻油雞湯鍋」 也只需要洗一個大鍋子的做法呦!! * 拌飯煮麵...
食材:雞肉半隻、老薑(切片約15片上下)、高麗菜、麻油、鴻喜菇、米酒(半酒1瓶全酒2瓶)、杏鮑菇、枸杞、筊白筍、鹽、玉米筍、豬血糕
這道料理,最費時的竟然是米飯 先把米洗淨後泡30分鐘再煮(用鑄鐵鍋煮出的米飯超好吃) 反而麻油雞肉很快就做好了 接著拌入白飯裡,...
食材:新鮮雞腿肉、薑片、醬油、麻油
這道是用台式名氣加上韓式人氣共同搭架秒殺的搶食火花,滿足任何時間肚子餓的飢荒感,只花快狠準的幾分鐘就能端出無限解饞的混搭異國風,不...
食材:台酒紅標米酒麻油雞麵、火鍋豬肉片、高麗菜撕大片、起司、熱狗、雞蛋、韓式泡菜
秋冬吃螃蟹的季節,到漁港買了三隻大沙公,天氣冷了螃蟹屬寒性,這道麻油螃蟹香氣四溢,味道鮮香滑順,很適合在寒冷的季節享用!
食材:大沙公、香油、麻油、老薑片、米酒、水、鹽巴、麻油(起鍋前)、醬油
喜歡麻油料理的朋友絕對不能錯過!
食材:麻油、雞腿肉、老薑、乾香菇、醬油、枸杞、米酒、米、冰糖、鹽
超濃郁麻油雞飯,一鍋到底超方便
食材:去骨雞腿、薑片、醬油、鮮香菇、蠔油、由豐將黑芝麻油、糖、隔夜飯、米酒
簡簡單單的一鍋料理, 雞肉、香菇、米酒、飯, 佐以蔥花點綴。 暖胃暖心的麻油雞飯, 15分鐘即可上桌!
食材:雞大腿肉、香菇(蘑菇)、米、薑切絲、水、米酒
露營、聚會、懶得煮的時候,但又希望能有點不一樣的料理端上桌,一鍋到底的炊飯絕對是最好的選擇,使用廣達香的麻油雙菇罐頭跟蓄熱燜煮效果...
食材:白米、廣達香麻油雙菇、鑄鐵鍋
米酒量放多酒氣較重 可依自己喜好増減 若米酒不放那麼多可以改放水
食材:去骨雞腿肉、長糯米、米酒、水+香菇水、香菇(50元大小)、鹽巴 或鮮味炒手、薑片、麻油
所有食材一鍋搞定,輕鬆搞定一餐 粉絲團: https://www.facebook.com/mrstienkitchen/
食材:雞腿肉、老薑、白米、米酒、水、香菇、麻油、鹽
冬天來一鍋 方便又暖胃
食材:麻油猴頭菇、五花肉、白菜、紅蘿蔔片、高湯、植物油、乾豆皮
今日午餐麻油雞湯麵線 麻油雞加入杏鮑菇跟蔬菜,秋冬驅寒的美味又健康的🍲料理。 鑄鐵鍋🍲(Staub-cocotte-26cm)
食材:雞、雞腿、老薑、杏鮑菇、麻油、高麗菜、米酒、麵線