麻油雞鍋

麻油雞湯｜蒸草蝦｜蒸時蔬 by 勵家人

四十年的老宅剛重新裝潢好 廚房的空間礙於原來的設計 檯面能夠發揮的空間還是很有限 這時候能夠一機抵多機 精準控時控溫 一次做好幾道...

食材：切塊雞腿肉、薑片、青花菜、枸杞、新鮮香菇、草蝦、麻油、毛豆、主鍋、鹽、炒菜刀頭/十字刀頭、網籃、不鏽鋼蒸鍋組

三杯米血杏鮑菇

想要下飯一定要做個充滿醬香及麻油香的三杯料理，加上甜鹹甜鹹的滋味更是讓人流口水，各位快來嘗試看看

食材：米血切塊、杏鮑菇切塊、薑片、蔥切段、醬油膏、蒜頭切半、糖、辣椒、米酒、九層塔、清水、清水(放電鍋外鍋)、麻油

「懶人一鍋到底」野菇麻油雞燉飯

各式各樣的麻油雞料理最近一直出現在我們臉書動態上，的確也蠻適合即將到來的秋天。之前曾在大安區某間餐廳吃到西式的麻油雞燉飯，今天心血...

食材：帶皮雞腿肉、義大利米、老薑、野菇、米酒、雞高湯、現磨胡椒

日式鮭魚牛蒡炊飯

日劇常見美食「日式鮭魚牛蒡炊飯」，使用「飛利浦口感智選 IH 電子鍋（HD4539）」，專利立體 IH 加熱技術，360 度大火力...

食材：白米、鮭魚、黑胡椒、牛蒡、米酒、飛利浦口感智選IH電子鍋、紅蘿蔔、味醂、毛豆、醬油、鴻禧菇、麻油、高麗菜

台日炒烏龍麵大對決

台式炒烏龍用油蔥打底，加入油膏白胡椒融合烏醋散發濃郁醬香風味。 日式炒烏龍以日式清甜醬油為主調，引出洋蔥的香甜再撒上柴魚花貫穿整道...

食材：冷藏烏龍麵、白菜or高麗菜絲切條、油蔥、紅蘿蔔切絲、油膏、日式醬油、肉片切條、烏醋、糖、白胡椒、鹽、麻油、柴魚花(起鍋後灑)、蔥花(起鍋後灑)

麻油竹笙猴菇鍋🌿全素

進入立冬，表示冬天要來了！在這歲末之時，觀音山主廚準備這道「麻油竹笙猴菇鍋」， 讓大家可以暖迎冬天，快跟著觀音山主廚，一起素食料理...

食材：麻油猴頭菇料理包、竹笙、柳松菇、草菇、鹽

電子鍋~麻油雞油飯

前兩天去市場買魚貨.聞到一陣陣好香的麻油油飯味道.但乍看都沒啥料.價格有點高.所以回家後問了婆婆.他會不會簡單的麻油雞油飯.......

食材：圓糯米、乾香菇、去骨雞腿、麻油、米酒、紅蔥頭、蝦仁、香菇素蠔油、鹽巴、香菇水、中薑末

麻油豬腳麵線(電子壓力鍋)

食材：豬腳、老薑、黑麻油、紅棗、米酒、枸杞、鹽、青蔥、麵線、油蔥酥

整鍋麻油雞飯(半電鍋料理)

這道麻油雞飯，超級香噴噴，每一粒米飯都滲透著麻油雞的香味， 做法非常簡單方便 只需要注意幾個小點（請看到最後-->非常重要）...

食材：雞腿塊、高麗菜、白米、水、米酒、薑、麻油、味素、香油(可省)、紅棗(可省)

LC 鑄鐵鍋煮香菇麻油雞飯❤!!!

Mushrooms Chicken with Sesame Oil Rice-LC 鑄鐵鍋煮香菇麻油雞飯❤!!! 最近居住地區,...

食材：白飯、麻油、老薑切薄片、香菇切細片、去骨雞腿肉切塊、枸杞、調味醬料、米酒、鹽巴、胡椒粉

麻油雞飯 [飛利浦萬用鍋]

帶著小玉米去好友早餐店筧食去, 趁空檔時間看個早報好了.. 怎麼愈看愈冷?! 這兩天溫度像溜滑梯一樣直線下降~~ 這種時候~就要來...

食材：萬用鍋型號、GREEN&SAFE去骨雞腿、台灣本地台粳九號米、台灣本地杏包菇、麻油、薑片、米酒、水

咖喱豬肉炊飯~特福萬用鍋食譜

喜歡一鍋到底方便又快速的炊飯 只要簡單的步驟，使用萬用鍋輕鬆搞定！ 淡淡的咖喱香配上香Ｑ的米粒，讓人一口接一口吃不停 有萬用鍋的你...

食材：米、火鍋肉片、特福萬用鍋、紅蘿蔔切成絲、櫛瓜或小黃瓜切成絲、好菇道、蔥花、麻油、蒜頭、咖喱粉、鹽、醬油

飛利浦萬用鍋-麻油高麗菜湯

萬用鍋開蓋料理輕鬆煸香薑片加入高麗菜讓湯頭更香甜。

食材：高麗菜、薑、枸杞、麻油、米酒

三杯小卷

食材：麻油、薑片、主鍋、蒜頭、十字刀頭、辣椒、蝴蝶棒、小卷、米酒、蠔油、糖、新鮮九層塔葉

超Q好吃的~高麗菜麻油酒香米糕

簡單幾步驟就能做出好吃的酒香米糕~ 1.糯米2杯+1杯水+0.8杯米酒 浸泡1小時 2.用炒鍋,將薑+香姑+麻油 爆香 3.在放入...

食材：糯米、高麗菜、水、雞肉、米酒、Dowai全營養萃取鍋(小萃鍋、香菇、麻油、薑、醬油、胡椒粉、鹽巴

麻油雞麵線鍋-小七食堂回家煮

補冬補冬~~冬天就是要來熱補一下! 好鄰居7-11食材多樣化, 下班不用急急忙忙趕回家備料燉湯底.. 輕鬆15分,餵飽全家人的胃~...

食材：7-11麻油雞麵線、義美凍豆腐、7-11關東煮滷豬血、高麗菜(產銷履歷)、7-11關東煮杏鮑菇、水

⿊蒜香菇雞湯｜蒸青椒鑲⾁｜蟹⾁豬⾁丸⼦

今天要跟大家分享的是最近很火紅的「黑蒜香菇雞湯」，這次使用【 𝗚𝗥𝗘𝗘𝗡𝗜𝗦 全方位智慧料理機】讓我從備料到燉煮都可以靠它一次完成...

食材：雞腿、雞翅、⼩青椒、⿊蒜、太⽩粉、尋味棒、乾香菇、洋蔥、主鍋、⽔、豬⾁、調製好的豬⾁、十字刀頭、黑蒜頭、鹽、炒菜刀頭、米酒、蒜頭、不鏽鋼蒸鍋組、砂糖、網籃、醬油、⿇油、蔥花