麻油雞腿肉

麻油雞飯

有別以往白飯配菜， 偶爾也想吃個變化米食， 麻油雞飯就非常適合了啊🤭 簡單快速，又很夠味， 第一次使用LE CREUSET鑄鐵窈...

食材：去骨雞腿肉、鴻禧菇、麻油、薑片、白胡椒、枸杞、醬油、鹽巴、白米、食用水、外鍋水（電鍋）、蔥

麻油雞米糕 （鴨肉亦可）

食材：麻油、薑片、鹽巴、雞腿肉、高鮮味精、長糯米、米酒、水

菇菇醬雞腿拌麵

食材：土雞腿、杏鮑菇、素蠔油、黑蠔菇、米酒、蒜、砂糖、薑、鹽、金城志城寬拉麵、味精、黑麻油、烏醋

蒸烤三菜 (1)

身為職業婦女想要讓家人吃得健康，又能準時上菜，需要神助手，幫助我們在短短的30分鐘可以做出3-4道菜。今天C 姊替各位示範三道菜，...

食材：去骨雞腿 (斷筋)、醬油、多種菇類、蒜頭、紅蘿蔔絲、蛋、黑胡椒、青蔥絲、日式高湯、蒜末、雞腿肉、蠔油、醬油、糖、蝦子、麻油、熟紅蘿蔔、香菇1朵、鴻禧菇

寶寶吃「麻油香菇雞腿炒飯」

麻油好香好香~~~ 可以給寶寶吃以外 加點調味料還可以給老公吃唷(｡･ω･｡) 裡面有肉有蛋，有簡單的蔬果，也很營養唷

食材：雞腿肉、香菇、紅蘿蔔（可不加）、青蔥（可不加）、雞蛋、白飯、橄欖油、麻油、老薑

不是三杯的三杯杏鮑菇雞肉

食材：雞腿肉、杏鮑菇、醬油膏、砂糖、米酒、麻油、蔥段、薑片

麻油雞（乳白色湯頭）

冷冷的天，最適合麻油雞暖暖身

食材：雞腿、老薑片、黑麻油、米酒水、熱水、糖、鹽

三杯杏鮑菇

除了常見的三杯雞、三杯米血，素食者也可以嘗試用杏鮑菇做替換

食材：杏鮑菇、九層塔、薑、蒜、鳥眼辣椒、麻油、花雕酒、醬油、雞腿

沙茶米血肥腸三杯雞

這道菜加了提升香氣的沙茶醬，還有豬血糕和滷肥腸，把三杯雞變成一道銷魂料理啦! . Laura's Kitchen 蘿拉廚房 完整圖...

食材：雞腿、豬血糕、沙茶醬、滷肥腸、麻油、薑片、醬油、蒜頭、米酒、九層塔(或羅勒)、冰糖

三杯雞

第一次製作就上手 讓新手也能開心享受餐廳美食

食材：雞腿肉、醬油、麻油、砂糖、九層塔、蒜頭、薑片、米酒

麻油雞麵

5月梅雨季濕涼天來碗麻油雞麵吧，麻油雞麵是一道風味獨特，以台酒紅標純米料理米酒和麻油調味的湯麵，搭配全雞腿切塊、紅棗、枸杞和雞蛋，...

食材：紅標純米料理米酒麻油雞麵、全雞腿切塊、紅棗、枸杞、雞蛋🥚、薑、麻油(煎蛋用)

三杯雞

食材：雞腿排、薑、蒜頭、蔥段、辣椒、九層塔、麵粉、醬油、白胡椒、黑胡椒、米酒、醬油膏、糖、水、麻油

薑爆雞肉

一道簡單的炒雞，只有簡單調味，卻是如出此好吃下飯 影音食譜：https://youtube.com/shorts/83YM0WI...

食材：雞腿肉、薑片、蒜頭、辣椒、蔥段、蠔油、米酒、胡椒粉、沙拉油、麻油

紫蘇照燒雞肉丸

紫蘇自己種的

食材：去骨雞腿、紫蘇、荸薺、蔥、味噌、麻油、薄鹽醬油、味霖、清酒、砂糖、玉米澱粉、芝麻

花雕雞糯米飯

食材：花雕酒、去骨雞腿肉、醬油、蠔油、米酒、薑片、糯米、麻油、糖

麻油雞腿飯

食材：糯米、雞腿、新鮮香菇、連子、麻油、米酒、水、鹽巴、醬油、老薑

#237 炒泡麵｜三杯雞風味

湯的泡麵吃膩了，那就換吃乾的唄， 這次不用洗太多鍋子，直接用水燜煮！ 最後炒至收汁即可享用🤤 泡麵種類可挑自己喜歡的：Ｄ 　 ‣‣...

食材：三杯雞風味乾麵、雞腿肉、泡麵調味包、蒜頭、白胡椒粉、薑片、黑麻油、九層塔、清水、配菜高麗菜、配菜洋蔥