麻油蘿蔔

蘿蔔絲餅

這個作法是依照"郭主義師傅-蘿蔔絲餅"的食譜微調而來, 外有香脆麵皮, 內有清甜蘿蔔, 再加上Q軟餡餅的口感, 直接吃或沾甜辣醬一...

食材：中筋麵粉、鹽、白蘿蔔、無鋁泡打粉 (也可不加)、烤培根 (捏成碎片)、熱水、青蔥 (切成蔥花)、冷水、蔬菜油、糖、麻油/香油、白胡椒

［純素賀年］紅菜頭/甜菜根蘿蔔糕

吃純素的朋友在新年也可以吃到美味賀年糕點！加入紅菜頭/甜菜根增加顏色和甜味😋 而且少油、少鹽，健康過一個「無肉」新年👍

食材：白蘿蔔、紅菜頭/甜菜根、粘米粉（在來米粉）、冬菇、鷹粟粉、香麻油、素火腿、白胡椒粉、食油（炒蘿蔔）、即食菜脯、鹽、食油（抹糕盤）、糖、芝麻、香菇調味粉、芫荽、水、蔥

紅燒牛肉麵

食材：薑、洋蔥、辣椒兩隻、蔥、醬油、番茄、麻油、白蘿蔔、白醋、紅蘿蔔、糖、可樂一罐、米酒、牛楠、鹽巴、酸菜末、白胡椒

台式水果漬大根

冬季是白蘿蔔的季節，在這當季的時節裡，一定要為家人準備這道水果漬大根的泡菜，酸甜脆口的大根，因為季節對，水份多而香甜，搭配水果一起...

食材：白蘿蔔、鹽巴、砂糖、薑、蒜頭、小蘋果、辣椒、麻油、白醋

高麗菜糕-大同電鍋

這是一道以蘿蔔糕為基礎所延伸出的料理, 蒸好的糕充滿著高麗菜香, 一口咬下外Q內軟還透著蘿蔔的香甜味, 而火腿和油蔥酥有著加分的效...

食材：白蘿蔔、雙色高麗菜絲 (1包)、米酒、厚片火腿、鹽、水磨粘米粉、油蔥酥、楓糖/糖、蓮藕粉、白胡椒粉、薑粉、麻油/香油、水 (1杯)、水 (4杯)

雪白菇包菜饭

食材：雪白菇、包菜、五谷米、麻油、食油、蒜头、萝卜

雞肉蘿蔔粉絲煲

把雞腿肉跟白蘿蔔燉煮入味後，再加入粉絲同煮。雞肉鮮嫩、蘿蔔甘甜，再加上吸收了所有湯汁精華的粉絲，甜甜辣辣，很下飯的一道菜！ htt...

食材：帶骨雞腿、白蘿蔔、醬油、青蔥、清酒、紅辣椒、砂糖、冬粉、蒜頭、麻油、薑、清水

韓國紫菜捲

每週二、五晚上六點於粉絲團直播 喜歡抽獎的朋友 千萬別錯過喔~^^ https://www.facebook.com/tina38...

食材：韓國紫菜、菠菜、熱飯、雞蛋、韓國麻油、醬油、醃蘿蔔(黃)、鹽、砂糖、小黃瓜、米酒、大成安心雞 棒棒腿

古早味米糕+紅燒鰻

紅燒鰻酥脆的皮和魚肉吸飽了大白菜鮮甜湯頭.讓鮮香魚肉又更添風味.令人滿足的香醇好喝 接著不能錯過這碗充滿油蔥香味古早味油飯.雖然只...

食材：紅燒鰻、大白菜、長糯米、白蘿蔔、香菇乾、柴魚片、紅蔥頭、烏醋、瘦肉、砂糖、麻油、鹽巴

酒香醬羊肉-58度金門高粱酒

食材：羊肉、白蘿蔔、當歸.藥材包、凍豆腐、薑、58度金門高粱酒、麻油

[新年特集/港式]吉祥南乳羅漢齋

記得在馬來西亞過年的時候 正月初一吃素是華人傳統習俗，南乳羅漢齋也是一道年初一必吃的菜。 南乳原本就有鹹味和獨特的香氣，所以不需...

食材：南乳、糖、紹興酒、麻油、冬菇、木耳、冬粉、蒜頭切片、薑片、豆包、豆皮、蠔油、黑胡椒粉、高麗菜、蘿蔔、水

獅子頭四吃

簡易自製的獅子頭，搭配不同料理燉煮，哪種是屬於你的口味呢？

食材：豬絞肉、紹興酒、油、醬油、蒜末、薑末、蒜苗、洋蔥、洋蔥細碎、乾香菇、馬鈴薯、泡菜、白蘿蔔、白胡椒粉、紅蘿蔔、水、高湯、LC鑄鐵鍋、蛋、大白菜（菜梗與菜葉分開）、番茄、韓式辣醬、OXO好好握餐夾、糖、TGM大馬士革廚具刀、番茄醬、麻油、香菇水、鹽、金針菇、八角

掌廚房年菜．十香菜

過年多的是大魚大肉，不妨來道清爽開胃、蔬菜滿滿的冷盤，煮一大盆備在冰箱，隨時夾了就能迅速上桌！ 十香菜是江浙地區常見的年節菜式，寓...

食材：芹菜、黃豆芽、米酒、胡蘿蔔、蔥末、白蘿蔔、薑末、黑木耳、鹽、大豆乾、麻油、甜椒、海棠蜜、金針菇、水果醋、香菇、香菜末、雞胸肉

大根炒牛肉

最近很喜歡吃大根，大根和牛肉是永遠的好朋友，它們的味道真的配，這次沒有用壓力鍋燜，只是醬炒，但也很好吃，你也試一下~ 料理影片ht...

食材：薄切牛肉、大根（白蘿蔔）、醬油、味淋、糖、辣椒、麻油、蔥

香煎酥脆蘿蔔糕~【福壽純芝麻油玩料理】

年節必備吉祥食品蘿蔔糕。在冷冷的得冬季用麻油香煎。外皮酥脆。伴著麻油香和蘿蔔糕的細嫩口感。 無論是自已吃還是全家一起吃.聚會的餐點都適宜

食材：蘿蔔糕、麻油、醬油膏、蒜末

炒蘿蔔糕

打開冰箱發現還有幾片蘿蔔糕, 於是做了這個在早餐店裡也買不到的料理, 用簡單的醬汁和青菜雞蛋做配料, 喜歡的話還可淋上一點點淡醬油...

食材：(港式)蘿蔔糕、青菜、醬油膏、雞蛋 (加鹽打散)、豉汁辣椒油、烏醋 (也可不加)、鹽、白胡椒粉、楓糖、麻油/香油、水

充滿麻油香氣～韓式飯捲

比起酸酸的日式壽司，更愛麻油香的韓式飯捲，香香的麻油飯捲著麻油香氣的食材，不用出國就可以吃到韓國在地風味

食材：白飯、波菜、香麻油、泡菜、塩、胡蘿蔔、白芝麻、小黃瓜、黃色醃蘿蔔、雞蛋