麻油薑

麻油杏鮑菇🎶

冷冷天氣裡，來碗麻油料理； 飽食一餐，暖心又暖胃。 葷食的麻油料理，林林總總； 麻油蛋麵線、麻油雞， 或是麻油松阪豬肉⋯ 偶爾試試...

食材：杏鮑菇、薑、醬油膏、蒜頭、砂糖、麻油、鹽、米酒、水、枸杞子1湯匙

十分鐘家常菜-蒼蠅頭

什麼菜會讓人白飯一口接著一口往嘴裡扒呢？我想，這道菜算是經典白飯殺手，沒被它秒殺的白飯應該還沒有發生過，很多人以為這道菜很難做，不...

食材：韭菜花、薑、肉末、麻油、醬油、鹽巴、小磨坊白胡椒、蔭豆鼓、紅辣椒

黃金泡菜

腐乳蒜香醬汁醃漬而成的泡菜，真的很爽口好吃! 醃漬泡菜的步驟很簡單，做一罐放在冰箱，想加菜或懶得煮青菜的時候，拿出來就可以馬上享用...

食材：高麗菜、紅蘿蔔、檸檬、蒜頭、薑、豆腐乳、麻油、砂糖、鹽 (脫水用)

照著做零失敗👉三杯雞

超下飯的三杯雞，令人不知不覺吃完了三碗飯！！

食材：雞腿肉（超市買的一盒）、杏鮑菇、醬油、九層塔、米酒、黑麻油、薑、沙拉油、蒜頭剝皮不用切片、醬油膏、辣椒、糖

豬腳薑醋

是改良於廣東人坐月子料理『豬腳薑蛋醋』的一道養生料理，有益於女生補血補氣色。豬腳本身有膠原蛋白，加上薑和醋一起煲營養更盛，而且還非...

食材：豬腳（前腿）、雞蛋、薑、甜醋、麻油

加味四物薑母雞

薑母鴨的基本風味來自麻油薑片、薑泥、腐乳沾醬，後來才有中藥、甘蔗、火鍋等變化。 🦆本食譜雞、鴨均適用，惟鴨肉性寒，因此要搭配較多...

食材：土雞、土雞胸、黑棗、黑麻油、枸杞、麵線、老薑、當歸,熟地、凍豆腐/豆皮、中薑、川芎,白芍,黃耆,桂枝、鵪鶉蛋/火鍋料、純米米酒、黨蔘,桂皮、菇類/玉米、鹽、甘草、糖、清水

朋友遠程指導#三杯雞

料理小白在朋友的電話遠程指導中，完成此料理！

食材：麻油、醬油、米酒、冰糖、薑、蒜🧄、雞腿肉、杏鮑菇、九層塔

鑄鐵鍋無水料理-絲瓜金針蛤蜊

#無水料理 #鑄鐵鍋料理 不加一滴水，食物原味超級鮮甜 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/...

食材：絲瓜、蛤蜊、金針菇、毓秀麻油薑泥

薑香麻油拌菇

酸香夠味，好吃的菇菇

食材：珊瑚菇、袖珍菇、美白菇、任何菇類、蔥、蒜末、薑片、鹽，糖、白醋，豆瓣醬

🇺🇸簡單好吃金黃底水煎包食譜🥟

在家想吃包子類但是又沒有太多時間等發麵的時候～水煎包就是你最佳的選擇🤗 ➡️第一:不用有非常好的包包子技巧 ➡️第二:可以快速讓...

食材：中筋麵粉、白糖、高麗菜、鹽巴、紅蘿蔔、食用油、速發酵母、蔥、黑,白芝麻、溫水、薑、溫熱飲用水、絞肉、醬油、雞粉、麻油、黑,白胡椒

極鮮珍珠丸子

快過年了⋯幫珍珠丸子打扮一下😂！ 更鮮美的滋味、更喜氣的賣相！

食材：豬絞肉、鮮蝦、長糯米、青蔥、薑泥、塩、糖、麻油、白胡椒粉、蛋、玉米粉

青菜蛋花湯

食材：青江菜、雞蛋、酒、水、鹽、麻油薑

皮蛋瘦肉粥【奇美3D電子鍋】

說到粥品，營養可口「皮蛋瘦肉粥」絕對是首選，用電子鍋煮粥方便快捷，免故爐火超方便！ . 肉絲可以先用「再加熱」模式炒香肉絲，讓肉絲...

食材：豬肉絲、皮蛋、鹽巴、白米、胡椒粉、水、酒、薑、麻油、青蔥

麻油捲海茸

便宜 快速 脆感

食材：薑、蒜頭、九層塔、米酒、麻油、捲海茸、辣椒、蠔油&醬油膏、醋

蒜茸蒸排骨

蒸煮是家庭主婦/主夫最愛的烹飪方式，因為蒸的食物比較清淡健康；而且蒸的料理只要完成食材處理，就可以全放到碟子上拿去蒸，蒸的時候又可...

食材：排骨、蒜頭、鹽、蔥、麻油、薑、糖、黑木耳、豆粉、胡椒粉

麻油雞腿湯

食材：雞腿、薑、麻油、米酒、水

爆炒螺肉

食材：螺肉、九層塔、醬油、薑、蠔油、蔥段、沙茶醬、蒜頭、麻油、大辣椒