麻油菇

麻油雞腿飯

夏天吃麻油料理，一定不能燥熱上火。（不要用黑麻油爆薑片）

食材：去骨雞腿、米、長糯米、杏鮑菇、薑、紅蔥頭、米酒、醬油膏、鹽、水（八分滿）、芥花油、黑麻油

麻油杏鮑菇肉片「味之素品牌」高鮮味精

麻油慢火煎杏鮑菇和肉片，從麻油的香氣中慢熟的杏鮑菇咬來脆口多汁，吸飽了湯汁的肉片更是鹹香味十足，少少的「味之素品牌」高鮮味精使用，...

食材：「味之素品牌」高鮮味精、杏鮑菇、薑、麻油、豬火鍋薄肉片、醬油、芫荽

雪白菇包菜饭

食材：雪白菇、包菜、五谷米、麻油、食油、蒜头、萝卜

♛麻油松阪豬

冷冷ㄉ天氣，來碗Q軟的松阪豬加上黑麻油的香氣，吃著吃著身子都溫暖了起來～

食材：松阪豬、老薑、黑麻油、鴻喜菇、米酒、蔥段、水、枸杞、鹽巴、香油

農家奶奶的古早味-麻油酒蛋麵線

記憶中，奶奶喜食麵線，胃口不佳時總會燙起麵線，搭配鎮上老油舖子以炭火焙炒的黑麻油，或乾拌或煮麻油酒，加顆麻油煎蛋，就是窮人版冬令進...

食材：蛋、麵線、老薑、麻油、米酒、水或高湯、菇類、豆芽（可省）

【閒妻上菜】麻油梅花豬麵線

沒有雞肉的時候 用豬肉也可以暖呼呼的飽餐一頓

食材：朝貢豬梅花肉片、高麗菜、鴻喜菇、薑片、枸杞、紅棗、麻油、清酒、水

簡單的羊肉鍋

只要備好料，15分鐘就可以煮好～

食材：沙茶醬、鮮味露、肥羊肉片厚切、柴魚粉、大白菜、蒜、無添加醬油、金針菇、薑、鹽巴、豆腐（自選）、香油、白胡椒粉、蛋（自選）、黑麻油、孜然、雞心、五香粉、雞胗、迷迭香

麻油燒酒雞-紅麴版

補身體囉！ 菌菇麻油紅麴燒酒雞湯。

食材：紅麴醬、米酒、薑片、雞肉、麻油、純米料理米酒、鴻禧菇、雪白菇

三杯杏鮑菇

追求少油少鹽的健康生活，醬料減量，增加薑與九層塔，保有三杯料理風味。

食材：杏鮑菇、九層塔、麻油、嫩薑、醬油、米酒、糖

起司焗豆腐

豆腐和起司都含有豐富的蛋白質和鈣，搭配香菇烤得金黃，好吃清爽沒負擔喔

食材：嫩豆腐、卡夫起司片、雪白菇（或其他喜歡的菇類）、麻油、醬油、味醂

酸甜棒棒腿好滋味【好菇道好食光】

吃膩了平時乾煎棒棒雞腿了嗎？加了好菇道鴻喜菇一起燜煮成酸甜好滋味的調味法，不但讓棒棒雞腿變得更美味，一口雞肉搭配一口鴻喜菇的吃法，...

食材：棒棒雞腿、好菇道-鴻喜菇、鹽巴、醬油、麻油、蕃茄醬、水、青葱、白醋

香菇麻油雞飯

第一次用鑄鐵鍋煮飯，挑戰的是很適合冷冷的天氣吃的香菇麻油雞飯，不過一點都不難喔！簡單備料就能完成，熱呼呼香噴噴上桌～～ 鍋底還有...

食材：薑、鈕扣菇、米酒、去骨雞腿、醬油膏、白米、鹽、麻油、蔥花（亦可省略）、香菇水

涼拌鴻喜菇【好菇道好食光】

對有小孩要顧的全職媽媽，要煮飯時小孩不見得會放媽媽去煮飯；而對下班回家還要煮飯的職業婦女，下班後要在短時間內煮好飯也是很緊張的事情...

食材：好菇道鴻喜菇、蔥、麻油、蒜、韓式辣椒粉、醬油、白醋、白芝麻

減油減鹽 三杯菇菇雞

即使減油減鹽 還是不失三杯應有的香辣 簡單易學喔❤️

食材：雞胸肉、雪白菇、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、醬油、麻油、米酒

Mimima❤️超快速 三杯杏鮑菇

食材：杏鮑菇、老薑、麻油、糖、油膏、米酒

肉條杏鮑菇湯[易備料/電鍋/懶人]

巧婦難為無米之炊, 若冰箱有些儲存期長的食材, 烹調就省心許多.

食材：大潤發赤肉條、薑、麻油、杏鮑菇

電鍋簡單料理─粉蒸菇菇雞【好菇道好食光】

用鴻喜菇搭配雞肉來做粉蒸菇菇雞是一種能夠快速上菜的好料理，簡單將食材拌勻，放入傳統電鍋中蒸煮就能上菜，不但簡單做，這裡頭的美味也大...

食材：雞腿肉、好菇道鴻喜菇、薑、醬油、鹽巴、麻油、米酒、砂糖、樹薯粉