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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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萬聖節應景😂 此份量可以做原味10個,巧克力10個
食材:無鹽奶油、黑糖、細砂糖、蛋、無鋁泡打粉、水手牌超級蛋糕粉(低筋麵粉)、杏仁果、無糖可可粉
蓮蓉蛋黃大月餅是一款傳統的廣式月餅,以細膩的蓮蓉餡搭配鹹香的蛋黃和鮮美的肉鬆製作而成,口感豐富,甜而不膩。這款月餅不僅美味,外觀還...
食材:蓮蓉餡(市售)、全蛋液(刷表面)、轉化糖漿、植物油、鹹蛋黃、鹼水、肉鬆、中筋麵粉、無鹽奶油(軟化)
食譜影片可以參考:https://www.ganjingworld.com/video/1grfnidogco55PdixomT5...
食材:炸蝦、溏心蛋、蛋、海苔、水、低筋麵粉、天婦羅花(天かす)、蝦子、醬汁、蛋黃、茅乃舍高湯粉、太白粉、醤油、清酒、味醂、冰糖(手邊有的糖就可以)
焦糖布丁燒是大人小孩都喜歡吃的甜點,在滑順的布丁凍下方有香蜜焦糖液上面則是入口即化的戚風蛋糕,一小杯包含了香濃滑順和綿密的三種享受
食材:二砂糖、冷水、牛奶、熱水、全蛋、低筋麵粉、沙拉油、香草精
使用天然酵種不像速發酵母發得快又大,所以我多是拿來做歐包。 若想用水果液種達成"手揉"手套膜,嘗試用這個方法,靠時間和小技巧即可...
食材:高筋麵粉、波蘭種、水合麵團、水果液種、牛奶(適量)、塩、無塩奶油、糖、牛奶、蛋(50g)
一起來做紅豆甜麵包ㄅ
食材:奶粉、糖、鹽、水、蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、奶油
好吃
食材:奶粉、糖、水、鹽、蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、快速酵母、奶油
食材:低筋麵粉、含鹽奶油、蛋、牛奶、糖、抹茶粉、泡打粉、果乾,白巧克力
生巧克力塔是法國巴黎很經典的甜點之一,本次配方來自巴黎名店,但改選72%比利時巧克力,與香甜草莓有較好的融和,經典沙布列塔皮,酥脆...
食材:中筋麵粉、杏仁粉、糖、無鹽奶油、蛋、鹽、巧克力、鮮奶油、草莓凍乾
把基本吐司與帶蓋吐司差在哪裡呢 新鮮酵母與速發酵母又有什麼不一樣 只要學會就能變化多種口味麵包 想怎麼吃就怎麼做
食材:高筋麵粉、新鮮酵母、細砂糖、鹽巴、全蛋液、奶粉、無鹽奶油
食材:1.高筋麵粉、2.全蛋、1.糖、3.動物性鮮奶油、2.鹽、奶油、4.乾酵母、3.冰水、糖粉、5.水、煉乳、5.高筋麵粉、奶粉、6.奶粉、蘭姆酒、7.無水奶油
大家好👋 這次要分享的是莓果奶酥蛋糕🫐 酸酸甜甜的莓果搭配濕潤的蛋糕再加上奶酥 味道很不錯喔😋 一起來試試吧👩🍳👨🍳 影片版...
食材:腰果泥、豆漿、低筋麵粉、楓糖漿、高筋麵粉、杏仁粉、1/2亞麻蛋、香草精、小蘇打粉、檸檬汁、鹽、冷凍莓果
喜歡蘋果甜點的,除了蘋果派之外的簡單選擇! 做法簡單又快~食材也容易取得
食材:蘋果、奶油、砂糖、鹽、低筋麵粉、泡打粉、全蛋、肉桂粉、蘭姆酒
第一次做高麗菜煎餅,味道還行,這道料理素食者也可以吃的,可以試作看看喔~
食材:高麗菜、低筋麵粉、調味、水、蛋、胡椒粉
南瓜籽含有多種礦物質以及膳食纖維、蛋白質、維生素等,男女老少皆宜。 將杏仁瓦片酥的杏仁片,替換為南瓜籽,在麵糊鋪平整形上也更為簡便...
食材:蛋、砂糖、鹽、低筋麵粉、無鹽奶油、南瓜籽
這款吐司有讓我驚艷😍 黑色大理石花紋好優雅 每一片紋路都不一樣~ 奶香十足的吐司裹著香氣十足的黑芝麻奶酥…這味道實在太迷人❤ 波蘭...
食材:水手牌高筋麵粉、速發酵母、波蘭種、水、無鹽奶油、蛋液、黑芝麻粉、牛奶、奶粉、糖粉、鹽、細砂糖
食材:燕麥、水、蔥、鮪魚、蛋、青菜、想吃什麼
葡萄乾其實非常適合用在烘焙產品中,不管添加在麵包、蛋糕或西式點心、餅乾糕點,都讓人有畫龍點晴的感覺。 就拿這次製作的小魚餅乾,其...
食材:低筋麵粉、無鹽奶油、無糖花生醬、白巧克力磚、美國加州葡萄乾、黑糖、萊姆葡萄乾、萊姆酒、全蛋液