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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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毛毛蟲麵包的特色就是在烘烤麵包前於表面擠上泡芙醬,做出毛毛蟲造型。市售的麵包通常還會將麵包體剖開,夾入滿滿的鮮奶油或是卡士達奶油餡...
食材:中筋麵粉、糖、室溫水、鹽、牛奶、冰牛奶、椰子油、鮮奶油、堅果碎、全蛋液 (室溫)、巧克力豆
自己也可做出美美的格子鬆餅喔!快來一起動手做! 此配方不甜喔!
食材:低筋麵粉、無鋁泡打粉、鹽、糖、蛋、米漿
這是一道簡單、又快速、效果又好的麵疙瘩湯,也不需要揉麵糰,湯頭也是看自己冰箱有什麼材料可以煮,都丟進去也是百搭喔!是一道很棒的清冰...
食材:中筋麵粉、鹽、豬肉絲、水、青江菜、紅蒜頭、洋蔥、香菇、蛋、白胡椒
前一晚準備好,隔天早上輕鬆完成
食材:高筋麵粉、蛋、細砂糖、無鹽奶油、鹽巴、鮮奶
在某個街道停紅綠燈時看到旁邊一位辦桌的作人員正在炸蝦捲…於是一個突然來的念頭迅速在我腦袋裡閃過… 回到家後把蝦子跟上次做的金錢蝦餅...
食材:蝦仁、花枝漿、新鮮蝦子、荸薺、麵粉、絞肉(肥多瘦少)、蛋液、芹菜、麵包粉、地瓜粉、低脂沙拉醬、蛋半顆、高麗菜絲、胡椒粉、香油、鹽,味精
奶香四溢、超級柔軟、排隊美食生吐司,麵包機就可以做出懶人版的生吐司。 用麵包機打好麵糰,再自己整形,放入吐司烤模烤,香噴噴出爐! ...
食材:高筋麵粉、糖、鹽、酵母、牛奶、蛋、鮮奶油、無鹽奶油
內部鬆軟、外表酥脆 使用V牌鬆餅模製作,可製作約四組(8片)
食材:全蛋、細砂糖、融化奶油、牛奶、低筋麵粉、玉米粉、泡打粉、珍珠糖、煉乳(沾醬)
使用「OmniPork新餐肉」做三明治很簡單,免調味在「冷凍」狀況下,裹好粉入鍋油炸即可。炸好後再包覆吐司片,野餐三明治輕鬆搞定~...
食材:OMNIPORK新餐肉、切邊白吐司、低筋麵粉、蛋、麵包粉
簡單又好吃的甜點, 加點變化, 用氣炸鍋就能完成唷。
食材:6吋蛋糕模、烘焙紙、全聯大甲生鮮芋頭塊、砂糖、奶油乳酪、奶油、全蛋、新鮮水果、鮮奶、奶粉(不一定)、低筋麵粉
自己做蛋糕的好處就是可以隨意組合放自己想放的配料當餡料 *此食譜約可做一個六吋的鮮奶油蛋糕
食材:蛋(冰箱取出)、冰牛奶、鮮奶油、紅花籽油、草莓、低筋麵粉、芋泥、細砂糖、布丁、糖粉
外皮脆、中間軟的鬆餅 輕鬆完成簡單又好吃的甜點
食材:蛋、中筋麵粉、全脂牛奶、細砂糖、香草精、無鹽奶油、裝飾用糖粉
簡單的線條造型加分許多, 讓麵包不只是麵包, 還是可以欣賞的作品
食材:高筋麵粉、砂糖、酵母、全蛋液、鹽、白巧克力、冰鮮奶、無鹽奶油、花生醬、冰水、蔓越莓奶酥醬
芒果為夏日盛產水果,高雄六龜區更是金煌芒果的原產地,每年一到芒果盛產季節,許多在地農民會將芒果製作成芒果乾存放,除了將芒果乾當作健...
食材:芒果乾、全蛋、小蘇打粉、砂糖、低筋麵粉、奶油
不曉得是否有人跟我一樣, 煮一餐時, 會有用不完的食材, 尤其是馬鈴薯, 天氣熱怕它發芽, 所以會多蒸一點, 但不可能一餐就用完,...
食材:蓬萊米粉、馬鈴薯泥、椰子油、冰糖 (磨成粉狀)、可可粉 (巧克力口味,可不用)、綠茶粉(抹茶口味,可不用)
糖醋屬於重口味料理, 全聯買的吳郭魚都是處理好的,回來再清洗乾淨,醃製1~2天處理乾淨的吳郭魚, 比較可以讓土味減少。
食材:吳郭魚、洋蔥、米酒、青椒、薑片、水、番茄、鹽巴、番茄醬、中筋麵粉、鳳梨、白醋、蛋液、蔥、冰糖、酥漿粉、蕃薯粉水、蕃薯粉
我是參考May's Cookies食譜的 因為不想吃太多糖,所以調整了糖的用量,在這裡記錄一下方便自己 也分享給有興趣減糖的各位
食材:無鹽牛油、細砂糖、黃糖、雲呢拿香精、蛋、鹽、水、低筋麵粉、巧克力碎粒
『美食天堂』新加坡曾經是我最愛的國家,尤其烏節路上大排檔的辣椒螃蟹更是令人一想起就食指大吮,防疫期間不能出國享用南洋美食,今晚就來...
食材:螃蟹、紫洋蔥、新加坡辣椒醬(也可用印尼辣椒醬、蒜頭、番茄醬、料理米酒、紅蔥頭、魚露、麵粉、香茅(可省略)、糖、辣椒、蛋、小饅頭
放涼後冷藏一晚,香草和乳酪會融合的更美味喔!
食材:奶油乳酪、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜、低筋麵粉、全蛋、溫牛奶(約35度C)、香草莢、檸檬汁