麵粉水

手揉芋頭饅頭 吃得到芋頭顆粒

芋頭含有豐富的天然抗性澱粉及膳食纖維，每1公克抗性澱粉僅有2.8大卡熱量，比起一般澱粉少了30%熱量，營養又健康! 詳細作法: h...

食材：中筋麵粉、芋頭、糖、鹽、新鮮酵母、水

🌼雙色饅頭花🌼

漂亮又簡單的雙色饅頭花自己動手做👍暄軟美味營養😋還好看😉快點動手試試吧😄 🥰雙色饅頭花🌼送給我第79位粉絲😉感謝你的關注和支持，...

食材：麵粉（南瓜麵團用100g）、南瓜泥、糖、酵母、水

小方塊鮮奶吐司

將柔軟綿密的鮮奶吐司製作成迷你版，又可愛又好吃呢! 平常喜歡紀錄自己的手作料理，歡迎有空時來逛逛和交流唷～ IG：pg_memo...

食材：高筋麵粉、細砂糖、水、鮮奶、鹽巴、速發酵母粉、無鹽奶油

麵疙瘩

小朋友想吃麵疙瘩，剛好有空閒、有食材，立馬完成心願🤣

食材：中筋麵粉、水、鹽、其他想加的蔬菜、香菇等

過三關炸豬排

其實是一道食材非常簡單，過程有點兒麻煩的料理而已，但是會受到熱烈歡呼

食材：里肌肉、麵包粉、薄鹽醬油、麵粉、味醂、雞蛋、米酒、白芝麻粒、太白粉水

韭菜水煎包

今天用「半燙麵半發麵」的技巧製作水煎包，口感柔軟更升級；葷素餡料可以參考我的水餃、煎餃食譜。 🥟相關食譜：「鮮肉生煎包」、「馬告...

食材：中筋麵粉、速發酵母、鹽、燙水、砂糖、植物油、溫水、薑黃粉、黑芝麻

南瓜發糕｜不用泡打粉｜電鍋食譜

只需把所有材料混合攪拌均勻， 柔軟Q彈的南瓜發糕，不用泡打粉 ，作法簡單又健康

食材：南瓜、中筋麵粉、樹薯粉、糖、速發酵母、水、食用油、葡萄乾

蔬菜煎餅 香酥高麗菜煎餅 第一次吃就愛上

今天分享的這一道是全素煎餅，如果你是素食主義者那這道蔬菜煎餅就非常適合你啦，今天煎餅的主角是高麗菜、胡蘿蔔和香菇，高纖維的高麗菜，...

食材：高麗菜、胡蘿蔔、鹽、鮮香菇、黑胡椒粒、中筋麵粉、在來米粉、水、玉米澱粉或馬鈴薯澱粉、泡打粉

酥炸韓國魷魚蔬菜煎餅條佐糖醋醬

「韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅」裹上雞蛋麵糊酥炸，比小熱狗還香，沾個自製的糖醋醬，不用去外面買宵夜了。 這道點心做法非常簡單，製作...

食材：韓國水協 韓國魷魚蔬菜煎餅、油炸油、低筋麵粉、玉米粉、番茄醬、鹽、細砂糖、糖、水、油、伍斯特醬或烏醋、雞蛋

檸檬磅蛋糕

其實這個蛋糕算是很簡單的一款蛋糕，基本上控制住油水分離，控制住奶油（黃油）打發程度， 就可以準備出爐，酸甜的檸檬糖霜非常好吃，搭配...

食材：奶油、低筋麵粉、糖粉、砂糖、檸檬汁、全蛋、水、泡打粉、蜂蜜、檸檬皮

蔥油餅

自己手作比買賣場的便宜唷！

食材：中筋麵粉、水、蔥(切成蔥花)、胡椒鹽、食用油

紫薯餅

食材：紫薯、細砂糖、中筋麵粉、鹽、水、無鹽奶油、油(選味道不重的油)

魚鬆起司古早味粉漿蛋餅

魚鬆跟起司對我來說就是天造地設的一對，一人負責鹹香、一人負責濃郁，尬在一起就是如此美妙。這個蛋餅做法真的是最簡單又輕鬆的，成功率超...

食材：魚鬆、起司、中筋麵粉、蛋、地瓜粉、醬油膏、水、蔥、鹽、白胡椒粉、橄欖油

吻仔魚咖哩麵包餅乾棒

用S&B 天然純咖哩粉加入麵糰裡調味，做成麵包棒小點心。加了吻仔魚當配料，吃麵包順便補充鈣質。 烤乾一些就能變成餅乾喔。 ...

食材：高筋麵粉、橄欖油、二砂糖、速發酵母、S&B 天然純咖哩粉、手粉（玉米粉）、吻仔魚、水、鹽

醬燒豆腐

巴上紅燒醬汁的煎豆腐，配上煨煮入味的滑嫩洋蔥，不僅適合帶便當也是道下飯的家常菜。

食材：家常豆腐、蒜頭、醬油、洋蔥、素蠔油、秀珍菇、白胡椒粉、蔥、砂糖、麵粉、水

一種餅皮做四種月餅

自己動手做月餅，一大盤做同一種口味勢必會吃膩。家人私心喜歡的這4種月餅，如果講究一點的話，餅皮配方的確會略有不同，但想要省時間，用...

食材：裝飾-黑白芝麻、紅麴粉、黃豆粉、中筋麵粉、糖粉、低筋麵粉、無水奶油、豆沙餡、水、鹹蛋黃、芋泥餡、肉鬆、綠豆沙餡、蛋黃、醬油

香蕉可可咖喱司康

之前跟女兒一起去喝咖啡.店員介紹司康.沒有接觸過司康的我們.點了2個來品嚐.切開後沾果醬.真的蠻喜歡的.之後吃到的司康都覺得不對....

食材：S&B特製咖喱粉、鮮奶油、泡打粉、奶油、麵粉、砂糖、雞蛋、鹽、豬絞肉、巧克力、洋蔥、醬油、香焦、糖、水