🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
手做吐司,揉到有薄膜,之後2次的發酵做出來的吐司都有手撕的感覺~ 好吃又軟嫩喔~ 夏天避免發酵過頭,記得要使用冰牛奶
食材:A高筋麵粉、A低筋麵粉、A牛奶、A無鹽奶油、A速發發酵粉、B芋頭、A蛋、C蛋、A糖、C芝麻或杏仁片、A鹽
~為家人做早餐是幸福的事😊~ 將小法國球麵包浸潤在蛋奶液中,製作出「似布丁口感」的法式吐司😍!購買優質麵包就能製作出如餐廳級的早...
食材:小法國球、生菜、蕃茄、藍莓、馬鈴薯、無糖優格、薑黃奶茶
這款熱狗麵包真的很好做, 配料簡單、不用揉面、成團後丟兩次冰箱、過程很輕鬆。 我在製作它的過程中很合理的安排了自己的時間, 洗了衣...
食材:牛奶、糖、黑芝麻or雪花鹽、乾酵母、奇亞籽or芝士碎、中筋麵粉、鹽、無鹽奶油
萬聖節到了! 不做逼真嚇人餅乾 來做南瓜麵包吧 南瓜營養豐富 造型大人小孩都喜愛!
食材:南瓜、奶油、高筋麵粉、酵母、牛奶、砂糖、地瓜泥、棉線、植物油、南瓜粒
偏甜,適合愛吃甜的人。
食材:香蕉、厚片吐司
輕食料理快速填飽肚子,再搭配個鮮奶茶,突然覺得吃自己做的料理最幸福了~
食材:鮪魚罐頭、奶油、起士、青蔥花、麵包/吐司
喜歡吃櫛瓜但又吃膩各種口味的話,不彷試試超級下酒的避風塘作法,各位快來嘗試看看😆
食材:櫛瓜切塊、雞胸肉切塊、蔥切末、蒜酥、鹽巴、麵包粉、白胡椒粉、蒜頭切末、糖、乾辣椒切段
食材:韓國麵包粉、無鹽奶油、黑芝麻、醬油、水、蛋、高筋麵粉
食材:天然酵母種、高筋麵粉、裸麥麵粉、核桃、鹽、牛奶、蜂蜜、橄欖油
昨晚因為下雨,臨時起意在家自己做女兒最愛的麻糬麵包。因為單包可可粉只有15g,但麵粉已秤好180g,就沒去改它,沒想到這個配方竟意...
食材:麻糬粉、奶油、雞蛋、牛奶、砂糖(女兒說可以再甜一點)、可可粉
香氣逼人的奶酥餅乾麵包 外層酥脆的餅皮,內層鬆軟的香草麵包,一吃保證愛上! 此材料約可做八個香草麵包,六個奶酥餅乾麵包
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、無鹽奶油、速發酵母粉、細砂糖、鹽、蛋、水或牛奶、義式香料
利用剩餘的吐司邊、很破碎的洋芋片製作出來的小零食
食材:吐司邊、草莓果醬、吃剩破碎的洋芋片
法國麵包少油少糖,加入了一些亞麻仁籽更營養健康。利用一些簡單的小技巧就能輕鬆烤出酥脆外皮,但內心柔軟的口感哦~
食材:中筋麵粉、冷水、蜂蜜、鹽、速發酵母粉、植物油、亞麻仁籽
香港Pizza Hut 有個非常受歡迎的奶油香蒜麵包,鬆軟的麵包加了奶油蒜抹醬,簡單又美味。麵包做法簡單,加上自製的奶油香蒜醬,香...
食材:高筋麵粉、快速乾酵母、蛋液、糖、白芝麻、奶油、鹽、蒜末、牛奶或水、雞蛋
這一顆顆晶亮黏稠的小可愛是美味的大蒜肉丸。 想要輕鬆的製作大蒜肉丸,訣竅是使用S&B 生蒜泥醬,輕鬆一擠,可以創造出肉丸的...
食材:豬絞肉、洋蔥(小)、白醋、麵包粉、紅糖、雞蛋、醬油、蜂蜜、S&B 生蒜泥醬、玉米粉、S&B 芝麻鹽、水、粗黑胡椒粒
食材:高筋、鮮奶、全🥚、糖、鹽🧂、酵母、奶油、唐寧伯爵茶包
芋泥控請注意~!! 百搭芋泥+手撕麵包。外面賣的芋泥太少不夠吃?自己做起来大口吃!😌
食材:芋頭、無鹽奶油、高筋麵粉、糖、雞蛋、六寸圓形烤模、牛奶或鮮奶油、牛奶或水皆可、鹽巴、酵母、植物油
鮮甜的香草羅宋牛腱燉湯,搭配上焦糖化洋蔥麵糊,濃郁香甜的多重口感,變身成派對料理!
食材:香草羅宋牛腱燉湯、洋蔥、麵粉、奶油、法國麵包、起司絲、巴西里末