麵包粉

爆漿起司烤肉丸

來個小朋友放學後最愛的小點心吧！ 真不敢相信！才花15min就烤好了～爆漿起司烤肉丸～！現烤的超香~~

食材：五花肉片、馬鈴薯、起司絲/起司片、麵包粉、蛋

雙色貝果【麥典實作工坊麵包專用粉】

美麗的雙色貝果，讓夏日更繽紛有味。雙色貝果Q彈有嚼勁，運用竹碳、抹茶、紫地瓜粉等素材配合麥典實作工坊做出健康美味與視覺兼具。心動了...

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、細砂糖、鹽、即發乾酵母、全蛋、奶油、水

【減肥/瘦身/便當菜】雞肉豆腐漢堡排

一道前置作業小費工的減肥料理，但一次費工可以輕鬆一周!這個食譜可以做出15個漢堡排，很適合當預做的便當減肥菜，但我根本好享受不覺得...

食材：雞里肌(雞胸肉)、板豆腐、醬油、雞蛋、米酒、水、小顆洋蔥、青蔥、麻油、紅蘿蔔、鹽、麵包粉、雞粉、太白粉、胡椒粉、黑胡椒

日式咖哩麵包|油炸【S&B金牌咖哩塊】

用金牌咖哩塊調內餡，完全是日式咖哩麵包的味道，油炸後的咖哩麵包外酥內軟餡濃郁，真的很好吃啊～～～🤤 【可製作5個麵包】

食材：高筋麵粉、二號砂糖、S&B金牌咖哩塊（甜味）、雞蛋（全蛋）、豬絞肉/牛絞肉、麵包粉、鮮奶、洋蔥、無鹽奶油、鴻禧菇、速發酵母、起司（或乳酪絲）、鹽、熱水

避風塘炒蝦 - 讓你忘不了的吮指美味

這一年多來我也煮過不少菜給室友吃，話說他可是那種吃了就忘，下次再問他還會沒印象自己吃過了沒的人...。 偏偏這道『避風塘炒蝦』他沒...

食材：白蝦(開背去腸泥)、蒜頭(去膜切碎)、薑(切碎)、蔥(蔥白蔥綠分開，切蔥花)、紅辣椒(切丁)、麵包粉、鹽巴(調味)、蒜味黑胡椒(調味)、胡椒鹽(調味)

3分鐘微波法式吐司（免開火、免烤箱）

⏰絕不失敗免開火點心⏰ 不敢相信，不用平底鍋、烤箱居然做出鬆軟療癒的法式吐司！專為懶人一族或沒廚房的租屋族設計，採用類似麵包布丁的...

食材：麵包、牛奶、雞蛋、砂糖、肉桂粉、喜歡的水果

可樂餅

金黃酥脆的可樂餅，每一口都吃得到綿密的馬鈴薯泥與豐富的配料，大人小孩都愛的日式點心！

食材：豬絞肉、洋蔥、玉米粒、鹽、馬鈴薯、麵粉、蛋、麵包粉

減肥低脂-泡菜雞胸肉排

雞胸肉是許多減肥的人會挑選的肉類，想必大家都不陌生吧！為了將雞胸肉料理的出神入化，我會更加努力嘗試😂🤣💪

食材：米酒、香油、雞胸肉、蒜/蒜末、麵包粉、泡菜

#20 日式炸豬排

簡單的炸豬排，外表沾層麵包粉炸成可口金黃色， 外皮酥脆，吃起來咔茲咔茲好口味。 　 🙏新手發文請多多指教🙏 或有不錯的方法也歡...

食材：厚豬肉片、高麗菜絲、麵粉(地瓜粉)、蛋溢、鹽巴、麵包粉、黑胡椒粒、黃芥末醬、胡椒鹽、番茄醬、烤肉醬

[聖誕節特輯] 巧克力星星麵包

每棵聖誕樹上，必定都有一棵聖誕星星🎄 浪漫的聖誕節，來個應景的巧克力星星麵包吧 此配方約可以製作45顆

食材：高筋麵粉、樂創韓國麵包粉、鮮奶油、砂糖、蛋白、酥油、奶粉、蛋黃、低筋麵粉、白巧克力、鹽巴、冰水、可可粉、高筋麵粉(麵糰用)、改良劑、鮮奶、無鹽奶油

香辣避風塘薯條

香港名菜之一就是~避風塘炒蟹，避風塘的做法不只炒蟹，可以延伸到許多菜色中，薯條就是其中之一， 香辣酥脆的避風塘薯條是追劇的最佳良...

食材：冷凍薯條、蒜頭、辣椒、麵包粉、鹽、黑胡椒粉

免油炸低熱量 - 玉米可樂餅

食材：綠巨人玉米粒、豬絞肉、馬鈴薯、麵粉、麵包粉、蛋液打散、鹽巴、黑胡椒粉

烤箱料理-免炸香酥魚排

鯛魚排的另一種變化！ 不需要油炸也能做出香酥的口感唷～ 配合烤馬鈴薯條也可以做出經典的炸魚薯條料理～有機會再分享烤馬鈴薯條的食譜☺️

食材：鯛魚排、全蛋、市售麵包粉、太白粉、米酒、鹽、胡椒、蒜泥、香料

焦糖蘋果冰淇淋

這道甜點是我自己百做不厭的心頭好，蘋果的溫熱酸甜、焦糖的香醇濃厚、冰淇淋的舒心柔軟、麵包粉的酥脆口感～～加在一起完全是一道讓人上天...

食材：蘋果、砂糖、奶油、麵包粉、冰淇淋、肉桂粉、白胡椒粉

聖誕餐 藍莓吐司布丁與藍莓果昔

食材：麵包、雞蛋、香蕉、糖、藍莓、牛奶、肉豆蔻、優格、肉桂粉、鹽、蔓越莓乾

漢堡排佐荷蘭醬

微酸濃郁又爽口的荷蘭醬與啾西又帶些焦香的漢堡排搭配在一起～～再來一顆班尼迪克蛋簡直就是完美！！

食材：豬絞肉、洋蔥、蛋黃、雞蛋、檸檬汁、麵包粉、無鹽奶油、鹽、鹽巴、胡椒粒、黑胡椒粒、鮮奶油（可用鮮奶代替）、起司絲（可不加）

黃金起司可樂餅

好適合當年菜或年節下午茶喔！ 外酥內軟嫩，地瓜好香甜，一口咬下，起司流瀉而出~~

食材：地瓜泥、洋蔥、雞蛋、起司片、低筋麵粉、熟玉米粒、麵包粉